【店家資訊】
Kinfolk_Cheese & Coffee
店址：臺北市士林區(qū)中山北路六段37-1號
電話：02-28360388
營業(yè)時間：
週二 - 週五：12:00 到 20:00
週六 - 週日：10:00 到 20:00
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/KinfolkCheeseCoffee
官網(wǎng)：http://www.thekinfolkcompany.com/
這間位於捷運(yùn)芝山站附近的咖啡店Kinfolk_Cheese & Coffee，
是中山站新開幕的tame moose姊妹店，風(fēng)格一樣討人喜歡啊！！
食記：【臺北】中山 tame moose 隱藏巷弄的新開幕工業(yè)風(fēng)咖啡店?早午餐?甜點(diǎn)?女孩約會下午茶推薦???
平常真的很少跑到天母這區(qū)，每次來天母幾乎都是為了看棒球，
可是天母的餐廳～其實(shí)還滿美的，氣氛很棒！
而且街道好漂亮喔，不知道為什麼很有在國外的感覺，走在街道很有度假感。
店內(nèi)空間不大，四張小桌與一張大桌，
可是環(huán)境很棒，喜歡這種清新明亮的風(fēng)格。
這邊是半開放式吧臺，擺設(shè)相當(dāng)整潔俐落，
這種採光明亮的環(huán)境總是讓人心情很好。
店內(nèi)採半自助式，茶水需自取。
木質(zhì)方桌與鐵製椅子，充滿質(zhì)感又不失溫暖。
甜點(diǎn)櫃裡的甜點(diǎn)選擇不多，但好吃的甜點(diǎn)一款就夠XD
哈～剛好是我喜歡的伯爵口味蛋糕！！！
這天天氣真好，到這麼可愛的咖啡店用餐感覺更棒了！
藍(lán)天配美食，整個舊好幸福喔
MENU的擺放滿有趣的，是掛在牆上喔！
選擇完餐點(diǎn)之後，就自己到櫃檯點(diǎn)餐結(jié)帳即可～
餐點(diǎn)的選擇沒有很多，但焙盤(鐵鍋)系列超吸引人的！！
牆上有貼心小叮嚀～店內(nèi)有提供WIFI，不收一成服務(wù)費(fèi)。
點(diǎn)焙鍋鬆餅和帕尼尼皆附有紅茶或綠茶，升級其他飲料可折抵60元。
?海鹽奶蓋紅茶 NT80
Kinfolk_Cheese & Coffee的飲品都不貴，低消一杯飲料還挺貼心的！
我是覺得這一杯有點(diǎn)可惜，奶蓋不厚，味道也不夠濃郁，
底下的紅茶不澀，也不會太甜，整杯喝起來其實(shí)還挺淡的，
我還是比較愛貢茶的奶蓋烏龍茶，很好喝XDDD
將奶蓋均勻攪拌在紅茶裡，喝起來有淡淡鹹香，不會太甜。
?巧克小小兵 NT90
不愧是店內(nèi)的人氣飲品～名字取得這麼可愛，能不點(diǎn)嗎XDDDD
顏色是很溫暖、很柔和的可可色，這杯飲品好可愛喔，超討喜的！
因?yàn)榍煽肆ξ兜佬U濃郁的，喝起來有點(diǎn)甜～不過很好喝XD
這杯陳先生一直嚷好喝～雖然甜度不低，
我喜歡上面的巧克力碎片，單吃脆脆的很好吃，
但是溶在飲料裡半軟的口感我也喜歡！
焙鍋鬆餅上桌囉～雖然帕尼尼也很誘人啦，
不過焙鍋鬆餅比較有特色，所以我們點(diǎn)了一甜一鹹。
?焙盤鹹鬆餅-瑪格莉特風(fēng)味 NT250
鹹口味的焙盤鬆餅擺盤好美喔～～很可愛耶！
附餐的薯泥滿好吃的，口感很特別，有點(diǎn)QQ的，
沒有多餘的甜味，吃起來比較清爽無負(fù)擔(dān)。
瑪格莉特風(fēng)味是披薩中的經(jīng)典口味，
鬆餅上面鋪上了莫扎瑞拉和切達(dá)雙重起司，
歐式切片的臘腸拌上新鮮番茄片、蘑菇拿去烘烤，賣相挺誘人的！
底下一層是看起來很像脆片薄餅，但實(shí)際上是鬆餅無誤，
味道和鬆餅差不多，不過邊邊的口感較薄脆，
底層沾著各種醬汁吃起來偏軟爛，感覺很像在吃薄餅之類的。
起司很迷人，不過量沒有很多，
加上番茄很清爽開胃，酸酸甜甜的滿好吃的。
鬆餅皮的口感蠻特別的，是QQ的，壓下去還會有點(diǎn)彈回來XD
這道焙盤鹹鬆餅不是屬於重口味的，很清爽，
覺得番茄味道挺濃郁的，好適合夏天啊！
分量不多，建議一定要趁熱吃～鬆餅口感才會最好喔！
?焙盤甜鬆餅-香蕉巧克力 NT220
期待已久的甜鬆餅出現(xiàn)了，真的超美的呀～～～～～
帶了一個蝴蝶結(jié)蜜糖領(lǐng)結(jié)的焙盤甜鬆餅好討人喜歡！
香蕉切片的擺盤也很美，像花瓣一樣堆疊。
巧克力鬆餅+美國賀喜巧克力淋醬+新鮮在地香蕉+冰淇淋，
上面灑上的應(yīng)該是巧克力碎片，吃起來有點(diǎn)像OREO，口感更有層次。
這個是冰火雙重奏的概念，底下的鬆餅熱呼呼的（鐵鍋真的很燙），
搭上巧克力冰淇淋～冰淇淋甜度不會太高，不是過於死甜的味道，還不錯。
跟瑪格莉特不太一樣的是，香蕉巧克力搭配的鬆餅也是巧克力口味，
像花瓣一樣層層堆疊的新鮮香甜的香蕉片還淋上巧克力醬，嗯，就一路巧克力到底吧XDDD
巧克力冰淇淋融化的速度還蠻快的，加上拍照拍太久，
好險冰淇淋沾附著餅皮也不會覺得不搭，相反的還蠻對味的。
上面裝飾的蜜糖領(lǐng)結(jié)～吃起來就是蜜糖吐司的口感喔，
我個人是覺得還挺不錯的，沾蜂蜜、沾巧克力冰淇淋都很好吃，
而且就一個領(lǐng)結(jié)的大小而已，比較不會吃膩。
?英式伯爵紅茶戚風(fēng)蛋糕 NT60
戚風(fēng)蛋糕個頭不小，60元還滿便宜的，這個陳先生大力稱讚！！
每天的甜點(diǎn)都不太一樣，可以到甜點(diǎn)櫃裡去挑選。
今天是伯爵紅茶戚風(fēng)蛋糕～完全是我的菜！
前陣子很熱愛吃戚風(fēng)蛋糕，尤其對「茶」口味的毫無抵抗力～
甜點(diǎn)一端上來就聞到伯爵茶淡淡的香氣，
戚風(fēng)蛋糕本身蠻鬆軟綿密的，吃起來偏乾一些，
上頭有一層淡淡的鮮奶油，比例剛好，不會覺得過多、過於甜膩，
口味挺柔和的，是款吃了還滿沒有負(fù)擔(dān)的蛋糕XD
如果怕不夠甜，可以沾著底下裝飾的巧克力醬，搭起來意外好吃！
好喜歡Kinfolk_Cheese & Coffee的風(fēng)格喔，
是一間很適合女孩兒們約會的下午茶咖啡廳，
舒服溫暖的用餐環(huán)境與漂亮的焙盤鬆餅，真的很難讓人不喜愛呀！
吃飽就是運(yùn)動時間囉～我們步行回捷運(yùn)芝山站之後，就去租了youbike，
一路騎到新光三越、大葉高島屋以及天母創(chuàng)意市集逛逛～
感覺真好，好喜歡這樣子徹底放鬆、悠閒輕鬆的美好假日時光。
整體而言，飲品部分較為普通，沒有特別喜歡，不過杯子很可愛XD
然後焙盤鬆餅不論甜口味或是鹹口味，視覺效果都很不錯，
鬆餅口感蠻特別的，吃起來有點(diǎn)像較具厚度的法式薄餅，沒想像中的甜，QQ的，
但是鬆餅一定要趁熱吃，餅皮才不會濕潤軟爛的喔。
Kinfolk_Cheese & Coffee和我很愛的Tame Moose是姊妹店，
有部分餐點(diǎn)是兩間店都能吃的到的，例如巧克小小兵，
不過～在選擇上還是tame moose比較多樣化，
而且兩間店的裝潢風(fēng)格也不太一樣，但我都很喜歡XDDD
若要多人聚會、用餐，tame moose會比較推薦，
但若只是想要偶爾放鬆喝杯飲料聊個天的話，
我覺得Kinfolk_Cheese & Coffee的環(huán)境和氣氛都還不錯，
這種像圖書館的溫暖木質(zhì)風(fēng)格輕柔不造作，很舒服！
但是～～～～～～～～～～～
自3/30號起，Kinfolk Cheese&Coffee將會與 tame moose? 合併，遷移至：
?????臺北市大同區(qū)南京西路18巷6弄6號?(中山站一號出口?)
??????訂位專線? 02-2556-5908
不過合併倒也不錯，餐點(diǎn)部分會做整合，
Kinfolk_Cheese & Coffee喝得到的、吃得到的，
在tame moose也可以品嘗的到喔！
這對我來來說滿棒的，因?yàn)橹猩秸窘煌ū容^方便，
而且離我住的地方比較近，看來是可以常往tame moose跑了XDD
整合過後，保留原有的餐點(diǎn)的tame moose，
再加上Kinfolk_Cheese & Coffee的咖啡機(jī)，
不論甜點(diǎn)、鹹食，都讓人無比期待呢
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最近實(shí)在有點(diǎn)懶惰PO文，粉絲團(tuán)好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
