比起到處都有的滷肉飯，我其實比較喜歡吃雞肉飯，特別是北部少見的嘉義火雞肉飯。
原文連結：http://sungchiav.pixnet.net/blog/post/44653531
去年造訪臺南本來就想去吃頗具盛名的公園路肉伯火雞肉飯，可惜那回不但身體欠佳，再加上臺南的炎熱天氣，又看到肉伯其實不那麼乾淨的用餐環(huán)境，猶豫了一下最後還是轉身走人，只留下回家後看其他人的食記時萬分的悔意。
於是這回決定不管怎樣，一定都要來上一碗肉伯火雞肉飯才行！
從赤崁樓走到國華街，沿著國華街再轉往府前路，看到重新開幕的林百貨又進去逛，逛完再到孔廟商圈，走遍府中街卻沒什麼想吃的就又走到圓環(huán)，才又轉往公園路去碗肉伯的火雞肉飯，吃飽滿足後就走去民宿，結束這天流浪的日子。
店前並未劃設停車格，簡單擺設在騎樓的餐桌椅，幾乎沒有全空的狀態(tài)過。並非是用餐的時間大家應該都是來吃個點心解解饞，人客來來去去的生意也真是頗好，可以想像用餐尖峰時間這裡的人潮會多壯觀。
民國70年創(chuàng)立的肉伯火雞肉飯一碗要價40塊在臺北也不算平價，尤其外帶要50塊不知道份量有沒有比較多。
因為也不是來吃晚餐，簡單點了一碗飯和貢丸湯。火雞肉吃來滑嫩不柴，給的大方又大塊吃起來很過癮，還附了一塊古早味醬瓜配飯剛好，可惜雞油給不夠多，飯吃到最後就沒什麼味道。貢丸就普普通通，湯頭感覺沒有加味精，加點胡椒粉喝起來很清甜不會讓人覺得口渴。
肉伯火雞肉飯這邊景點不少，對面就是臺南氣象博物館和鶯料理亭，都是無料參觀。鄰近還有臺灣文學館、林百貨、武德殿和孔廟商圈等等，都是吃飽後可以悠閒享受府城漫步的好地方。
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肉伯火雞肉飯
食/遊記年月：2015/3
地址：臺南市中西區(qū)公園路12-2號
電話：06 228 3359
營業(yè)時間：10:00-20:00
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