阿彬炒麵屋（炒泡麵｜創意泡麵）
位置：高雄市三民區吉林街150號
服務專線：0987 624 361（可打電話預定）
營業時間 16:30～24:00（週一公休）
粉絲團：Facebook
吉林夜市是美食的戰區，也是晚餐與宵夜場的好地方
能夠在吉林夜市存活的店家都是經得起考驗的
每天到了用餐時段總是大批人潮，有學生、上班族、家長等等
許多熱門的店家都是要排隊的唷～～
像是這家阿彬炒麵屋，也是尼力後來才發現的
原來已經在吉林夜市開了一年多（太久沒來了）
每次來吉林夜市都是吃LILICOCO滷味、水餃、牛排等等
這次路過看到這間鮮明的黃色攤位，帶有日式佈置，好吸引我阿！
一定要嘗鮮的炒泡麵～
阿彬炒麵屋不大，卻很有日式風味
連店家的穿著都很日本FU，一整個有路邊拉麵的風格
擺設好可愛，好想偷偷帶回家XD
小木儲內放了一些新鮮食材，老闆說食材都是新鮮製作
在備料上都需要花很多時間，尼力個人很推薦海鮮唷
這裡的蝦子、小捲、蛤蠣都很新鮮
阿彬炒麵屋的品項大概不超過10種
還有限量重蒜叉燒
阿彬炒麵屋位置不大，大概只能做3～4人
不過在路邊攤享用的感覺還不錯，我個人很喜歡
熟客都會打電話來訂，來了直接拿走不用等
其實每一款都好吸引我唷～～
看了實體的菜單，上面還有詳細的解說
更是讓我食慾大開阿～兩個人點了3份炒泡麵享用（大開心）
發現熟客也很多，老闆蠻會跟客人聊天的
尼力觀察下，老闆眼力很好，對很多熟客都知道喜歡吃什麼（拍拍手）
小小的攤子還蠻有溫度的，帶有人情的氣息
麵條是泡麵，是店家特製訂做的
老闆這種麵條比較煮不爛，保有Q度口感
難怪很多人還願意打包回家享用，也不會影響口感
喜歡吃辣的可以加一點辣粉唷，尼力光聞都辣了XD
阿彬炒麵屋的麵條很好吃，吃完尼力都想跟老闆買了ㄏ
老闆會先煮泡麵，在依照口味來拌炒
口感上不會太乾，也沒有加香料
都是店家自行調味的食材、醬料
泰式酸辣炒泡麵
酸辣開胃的泰式酸辣炒泡麵 ，有兩尾蝦子、蛤蠣、小捲、肉片等等配料
裡面還搭配了特製的青木瓜絲，讓整體更加的泰式風味
HILL覺得太酸，我個人覺得恰到好的酸度～
第一口風味是酸，慢慢的辣度就上來
邊吃會邊流汗，對我來說很開胃順口阿～
而且麵條會吸付醬料，吃起來好夠味，Q彈度我很喜歡
麵條口感很像韓國辛拉麵泡麵，QQ的好好吃
雖然是炒泡麵，不過上面搭配的食材都很新鮮
採用的白蝦，還有咬勁Q度的小捲，以及蛤蠣的鮮度
夠味好吃，對我來說一盤份量很夠吃
麵條會吸付湯汁，好愛這種QQ口感的泡麵麵條
不會軟爛，大口吸在吞入，好好吃
泰式酸辣炒泡麵 裡面還有雞腿肉
完全是海陸通吃的品項
重蒜叉燒炒泡麵（限量）
在菜單上看到限量的炒泡麵，立馬先詢問是否還有
很幸運的當天比較早用餐，還有～
主要應該是叉燒製作費工，所以是限量的
HILL超愛那超燒肉～
很像是日式拉麵的重蒜叉燒炒泡麵
不僅有叉燒、清脆豆芽菜、海帶牙、還有一顆糖心蛋
糖心蛋有煙燻味道唷～越咀嚼越濃郁
叉燒肉很夠味，咀嚼中帶有咬勁，不會乾柴
切成小塊好咀嚼，會唰嘴叉燒
帶一點蒜味，不會太嗆
吃完也不會讓滿口都蒜味臭臭
記得吃之前均勻攪拌唷～讓麵條有吸付到醬料，才是好吃的關鍵
重蒜叉燒炒泡麵有濃郁的蒜味，帶有特製的醬料
使得麵條滑順好入口，會一口接一口
在路邊吃炒泡麵的感覺很新奇
雖然都是炒泡麵，不過會發現店家沒有用那種調味粉
反而是自己調製的醬料去搭配，風味更加獨特
海鮮總匯炒泡麵
熱愛海鮮的我，又追加了海鮮總匯炒泡麵
因為新鮮所以才愛～～
會發現上面灑有一些香料粉，攪拌後讓麵條更有鮮甜味
海鮮的鮮甜味很順口
很適合第一次來嘗鮮的朋友，能吃到滿滿的海鮮料
還可以吃到鮮甜味
而且好吃不油膩，順口不燥熱
糖心蛋也是必點的，尼力看外帶的客人每個人都點糖心蛋
也追加了一顆給HILL吃～
我個人還蠻愛吃炒泡麵的
創意新吃法的阿彬炒麵屋讓我跟HILL很喜歡
之後來吉林夜市又多了新選擇，還有好幾款口味都讓我想嘗鮮
可以來吃看看唷～
阿彬炒麵屋（炒泡麵｜創意泡麵）
位置：高雄市三民區吉林街150號
服務專線：0987 624 361（可打電話預定）
營業時間 16:30～24:00（週一公休）
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鹽埕區
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50年古早味杏仁茶 (黃小琥姊姊開的早餐店) 位置：高雄市鹽埕區瀨南街223號 服務專線：07-531-4979 營業時間：PM6:30～AM12:00 公休日：星期日中午至星期一中午 |
李家圓仔冰 位置：高雄市鹽埕區五福四路234號 電話：(07) 521-1418 營業時間：am 9:30–pm10:00 （週一公休） 交通工具：捷運鹽埕埔站，步行10分鐘 |
鹽埕豆花（手工傳統豆花） 位置：大仁路與瀨南街交接口 （7-11門口） 營業時間：12：00～賣完為止 |
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香茗茶行 地址：3高雄市鹽埕區五福四路264號 電話：07-5514374 服務時間：9:00–20:00 |
鹽埕區彈珠汽水（綜合茶） 位置：高雄市鹽埕區大勇路131號 （土地銀行旁邊） 營業時間：PM02：00～PM21：00 |
巴堂蜂蜜蛋糕 總店：高雄市鹽埕區大勇路127號 服務專線：07 - 5613649 07-5513214 分店：高雄市鹽埕區大公路39號 TEL：07-5514100或07-5514101 |
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永和小籠湯包 地址：鹽埕區鹽埕街33號 電話：0912 436 908 營業時間：11:00~21:00 |
阿英排骨飯 地址：高雄市鹽埕區富野路79之2號 電話：07 521 5562 營業時間：10:30~20:45 |
老蔡虱目魚粥（鹽埕老字號） 地址：鹽埕區瀨南街201號 電話：07 551 9689 營業時間：6:30～PM: 14:30、17:00～PM: 20:00 |
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北港三代蔡家筒仔米糕 地址：高雄市鹽埕區河西路167號 電話：07 551 7443 營業時間：14:30–22:30 |
米糕城（米糕、四神湯） 地址：高雄市鹽埕區大仁路107號 電話：07 533 3168 營業時間： 09:00–23:00 |
下一鍋水煎包 位置：鹽埕區大禮街24號 （大禮街與必忠街交叉） 營業時間：14：00～18：30 訂購專線：0915010853 建議打電話預約才不會等太久 |
左營區
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舊城傳統美食(舊邑城隍廟旁) |
老施炭燒肉燥飯 高雄市左營區左營第二公有市場內 ( 左營大路上麥當勞對面) 電話：07 585 2253 營業時間：04:00~16:00 |
左營無名麵店 （酸辣湯，水餃，滷味，乾麵） 地址:高雄市左營區部後街42巷 (永吉楊桃湯、龔家楊桃湯巷內) 營業時間：11：00 ～ 14：00 (每週日公休) |
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老牌木瓜牛奶 （ 左營宵夜｜土司專賣） 地址：高雄市左營區左營大路332號 電話：07-5882329 營業時間：11:00～24:00 |
王家燒餅、海青王家燒餅 位置：高雄市左營區左營大路2-43號 營業時間：AM5:30~11：00 服務專線：07-581-3491、0919560293 |
北方拉麵之家 地址：高雄市左營區富國路420號 電話：07 558 9246 營業時間：10:30–20:30 |
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鳳鳴亭飲食店 （左營第二公有市場內） 地址：高雄市左營區埤西巷20號 電話：07 581 3556 營業時間：07:00~18:00 |
阿美冰店 住址:813高雄市左營區左營大路86號 電話:07-5880906 營業時間：07：30～20：30 |
阿晴果汁冰店 （左營公有第二市場） 位置：左營區左營第二市場甲48號攤 營業時間：10：00~22：00(不定休) 電話：07-5852859 |
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真口味烤鴨 地址：左營大路2之87號 電話：07 581 5986 營業時間：10:00~18:00（週二公休） |
臺芳(左營翠園) 地址：高雄市左營區左營大路60號 電話：07 582 6169 營業時間: 04:00~11:30、15:30~19:30 |
金華酥餅 地址：高雄市左營區左營大路86號 營業時間：AM08：00～PM 17：00 （週一公休） |
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長代堂蜂蜜蛋糕 地址：高雄市左營區左營大路331號 電話：07 583 7358 |
鳳山區
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趙家古早味麵店（無招牌老店） 地址：高雄市鳳山區北門里民興路12號 電話：0925-109-903 營業時間：06:30~10:30/11:00~13:30 (星期一，二公休) |
四川麵店(四川麵館) 地址：高雄縣鳳山市三民路284號 電話：07 743 6002 營業時間：10:30、20:30 |
鳳山古早味鹹粥（無招牌） 高雄市鳳山區五甲一路50號) |
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老張愛玉冰店 地址：高雄市鳳山區信義街11號 電話：07 746 1169 營業時間：09:00–00:00 |
志華北平烤鴨 （北平烤鴨、脆皮烤鴨） 位置：鳳山區光復路47號 服務專線：07-7466586、7808807 |
李家肉圓（阿進肉圓） 地址：高雄市鳳山區瑞興路64號 電話：07 746 4673 營業時間：05:00～18:00 |
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肉圓進香菇肉圓 地址：高雄市鳳山區雙慈街2號 電話：07 747 0088 營業時間：07:30～19:00 |
永昌薏仁湯 地址: 高雄市鳳山區中華街58號. |
老店米苔目、鹹粿（鳳山老店） 位置：鳳山區維新路18號 營業時間：06:30～21:15 聯絡電話：07 740 0090 |
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鳳山老店水煎包 地址：高雄市鳳山區維新路2號 電話：07 743 8301 服務時間：11:00–19:00 |
南臺春捲（潤餅） 地址：高雄市鳳山區五甲一路12號 電話：07 745 3415 服務時間：09:00、23:00 |
６０年古早味綠豆汁、紅茶 地址：高雄市鳳山區五甲一路 |
鼓山區哈瑪星
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哈瑪星碗粿枝 位置：高雄市鼓山區鼓元街59號 營業時間：07：00~12:00(賣完就收) 碗粿枝、古早味飲料甘蔗 |
哈瑪星代天宮 位置：高雄市鼓山區鼓波街27號 |
順和排骨大王 地址：高雄市鼓山區鼓波街19之3號 電話：07 521 1911 營業時間：10：30～20：30 |
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蘇阿嬤雞蛋酥 地址：高雄市鼓山區濱海一路96號 電話：0955 972 771 營業時間： 14:00–21:00 |
哈瑪星陳家阿嬤米粉羹 地址：高雄市鼓山區登山街20之2號 電話：07 561 2707 營業時間：05:30–13:30 |
廣東汕頭莊陽春麵 電話：07-5619931 位置：高雄市鼓山區壽山街42-2號 (靠近登山街，鼓山學校旁) |
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萬全肉圓米糕 地址：是高雄市鼓山區臨海一路1號 電話：07-5330498 營業時間：6:30~17:30. |
隱藏版市場烤雞 高雄市延平街87號汁131樓汁41 服務專線：07-5314245 |
阿霞燒肉飯 位置：高雄市新興區八德二路72號 電話：07-2863626 營業時間：11:00~19:30 |
旗山區
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鄭家陽春麵 （50年傳承代代相傳的美味） 地址：高雄市旗山鎮中山路60之9號 （旗山天后宮旁） 電話：07 661 3190 營業時間：營業時間: 09:00~22:00 |
古伯豆芽菜（可以打電話預定） 07-6622657、0932971338、 0958612855 |
朝林鮮果汁 （旗山六十年老店、太平橋旁） 地址：高雄市旗山區永平街83號 電話：07 662 7179 |
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桔仔汁大王（旗山總店） 地址：高雄縣旗山鎮延平一路449號 電話：07 662 8838 |
枝仔冰城旗山總店 位置：高雄市旗山區中山路109號 電話：(07)661-2066 營業時間：09:00～22:30 |
郭家當歸鴨（旗山火車站旁） 位置：高雄市旗山區中山路6號 服務專線：0936 986 647 營業時間 7:00 - 20:00 |
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旗山紅糟肉（無店名） 位置：旗山區延平一路435號 聯絡電話：07 662 3256 |
萬壽園西點麵包店 位置：高雄市旗山區中山路127號 服務專線：07-6612182 |
榮記肉圓（榮記煎の肉圓） 地址：高雄市旗山區延平一路491號 電話：07 661 4368 營業時間： 早上06：00～晚上18：00 |
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三哥臭豆腐（原旗山媽祖廟後） 地址：高雄市旗山區中山路25號 電話：0939 233 609 營業時間： 14:30~22:00(平日)、11:00~22:00(假日) |
許家豆花湯圓 地址：高雄市旗山區中山路10號 電話：0935 377 258 營業時間：每日下午15：00~22:00 |
旗山古早味麵線糊 地址：高雄縣旗山鎮中山路 (媽祖廟後面) 電話：07 662 9652 營業時間： 14:30~22:00(平日)、11:00~22:00(假日) |
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常美冰店（魔法阿嬤） 地址：高雄市旗山區文中路99號 電話：07-6612524 |
其他尚未分類
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新崛江麵攤-50年老店陽春麵 地址. 高雄市新興區林森一路43巷2號 |
50年老店-螺肉嫂 地址：高雄市苓雅區正義路273號 (靠近九如路平交道) 營業時間：下午4：00~晚上2：00 (週日公休) |
三泉冰淇淋工廠 地址：高雄市新興區林森一路141號 電話：07-2319621 營業時間：08：00～23：00 |
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吉林海產餐廳 地址：高雄縣大樹鄉竹寮路149號 電話：07-6510373 營業時間： 午餐11：00～14：00 晚餐17：00～21：00 |
金聖春海產 位置：高雄市旗津區中洲巷68號之22 營業時間： 11：00-14：30 17：00-22：30 服務專線：07-571-3603 |
無名餅店（手工煎餅｜古早味） 位置：高雄市建國一路401號 營業時間：08：00～22：00 |
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七賢鴨肉飯專賣店 地址：高雄市前金區七賢二路220號 電話：07 287 4562 服務時間：11:30–19:30 |
臺南虱目魚粥 住址：高雄市前鎮區二聖一路200號 電話：07-7214386 營業時間： 05:30 ~ 14:30 (周一公休) |
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