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太霏糖

發表篇數:294篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家:

御見輕烘焙

place臺北市大同區網路宅配
作者本次評價:
3.10
美味度
3.50
服務品質
2.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
2.50

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如果遇見了很好吃的輕乳酪蛋糕該怎麼辦?

當然是再回購囉!!!

所以我要徵徵徵徵徵~徵團購(招手)

跟我一樣,偏愛輕乳酪蛋糕的冰友們,一定要給它團一下啦!!!t_14b2f092c56721  

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對我來說,能遇見好吃美味的甜點,就是生活中的小確幸yoci_075.gif  

「御見輕烘焙」秉持著帶給大家健康食品的信念

採用有生產履歷的食材,選用天然、新鮮的原料

堅持三不一沒有,不要太香、不要太甜、不要太油以及沒有化學添加物

做出來的是大家都敢吃、愛吃的輕烘焙食品

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包裝採用菱格黑底配亮橘色,設計上簡單又有質感

貼上口味標籤讓大家可以輕易分辨,還有需要冷藏的貼心提示

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包裝盒右下角有製造日期

保存期限 /   冷藏5天 

不過這乳酪蛋糕實在好吃到不行,根本不用2天就被我們解決了tusky_012.gif  

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日式經典輕乳酪 240元

成分:奶油乳酪、雞蛋、鮮奶、奶油、砂糖、麵粉

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食用之前先退冰5-10分鐘,風味會更佳唷!!!

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外觀看起來跟蜂蜜蛋糕很像,靠近聞的話,有淡淡的乳酪香撲鼻

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拿在手上沉甸甸的乳酪蛋糕,用刀子一切,可以感受到蛋糕體的綿密細緻度

從切面圖來看,氣孔細緻均勻

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沒有五顏六色、繽紛亮麗的裝飾,少了一些美感,多了一分純樸的美味

看似鬆軟的外表,一口咬下卻有著綿密無比的口感

很綿很柔軟呢~輕柔的彷彿如棉花般,著實讓我眷戀不已啊~(輕嘆)

最正點的地方是,若有似無的甜味,卻隱約散發出濃醇的乳酪香

要經過細嚼慢嚥,方能體會到乳酪蛋糕的美妙的滋味

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我以前很排斥乳酪蛋糕的,因為重乳酪蛋糕對我來說,味道太重,會膩

後來發現乳酪蛋糕有輕、重之分,原來輕乳酪才是我的菜XD

 

「御見輕烘焙」的日式輕乳酪強調低糖、低油

並且在不加一滴水的狀況下,製做出日式風味的輕乳酪蛋糕

我好喜歡輕乳酪的清爽口感,綿密又帶點濕度,就算吃了半條也不會有乾渴感

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帕瑪森鹹乳酪蛋糕 240元

成分:奶油乳酪、雞蛋、鮮奶、奶油、砂糖、麵粉、鹽、帕馬森起士粉

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每條蛋糕都有一層塑膠紙包覆,可以保護蛋糕避面碰撞變形

是說,這蛋糕真的好嬌貴,拆開塑膠套時不小心刮到,它就受傷了bth_093  

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全新食感的帕瑪森鹹乳酪蛋糕

食材嚴選澳洲奶油乳酪,並且添加喜馬拉雅山天然巖鹽

口感一樣綿密細緻

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鹹香的乳酪蛋糕更令人驚艷,徹底征服我家司機的味蕾

不到2天的時間,他就把整條蛋糕吃光了,我才分到一小角....

被他吃光就算了,還嚷嚷著叫我再訂個2-3條bth_065_  

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只是多了上頭那層帕瑪森起司,卻有畫龍點睛的效果

底下的蛋糕體是日式輕乳酪

甜鹹組合不但多了層次感,也讓整個味道大大提升

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帕瑪森起司的量拿捏的剛剛好,多一分太過,少一分會失色

對我們來說,算是出色,極有水準的鹹乳酪蛋糕

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蛋糕體上下都有一層帕瑪森起司

整體口感細緻輕盈,鹹甜交織中帶點微微的焦香

 

兩款口味我都很喜歡,在還沒有遇見更好吃的乳酪蛋糕之前

「御見輕烘焙」就暫居我心目中的第一名囉bth_059_  

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可能有更好吃的乳酪蛋糕是我不知道的,但「御見輕烘焙」的乳酪蛋糕的確深受好評

看著照片,就想到那綿密濕潤的蛋糕體,綿到一入口,只需要用舌尖輕壓,就立即化開

吃起來很清爽順口,好像多吃幾塊也不會有什麼負擔的感覺XD

 

上官網查了一下,全省暫無門市及提供自取服務,目前以宅配為主

這是有點可惜的地方,愛吃鬼的我們只好乖乖上網訂啦!!!

真希望店家趕快來臺北展店:)

 

御見輕烘培

客服專線:02-8221-6589

傳真專線:02-8227-6687

官網訂購: http://www.meetbaking.com.tw

臉書粉絲團:御見輕烘培

  

【宅配/網購】團購美食。甜點蛋糕「御見輕烘焙」遇見單純幸福的美味〔日式輕乳酪/帕瑪森鹹乳酪〕 , , , , , , , , ,



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