終於有機會來開發臺中勤美這裡的餐廳了
臺中最近有好多看起來很厲害的餐廳 好想每一間都來吃看看喔!!!!
今天來用餐的是位在勤美誠品附近的鏟子義大利餐廳
Go 推開門一起進入到充滿香氣的鏟子義大利餐廳吧!
(門上掛著的是一度被誤認成乾燥番茄的乾燥風鈴花啦!)
鏟子義大利餐廳是有拿坡里披薩認證的唷
在臺北也有一間披薩專賣店也是有通過認證的呢!
店內的披薩都是用窯烤方式出爐的
每一種披薩製作透明化,在用餐的客人前製作然後再送到窯子裡面去烤
透明化的製作流程也能讓顧客看的一清二楚吃得更安心
木板子Menu(突然很想大喊個...威~~~武~~~~)
鏟子義大利餐廳的餐點金額低至70元的單點湯品,高至760元的主菜不等~
當然也有最低消費的限制囉!低消300元
所有餐點均加收10%的服務費
因為Menu實在太大了,所以沒有拍下來全部的餐點金額
但在文章中會附上每一樣餐點的金額請放心
拿坡里炸海藻麵包,$90
如果問我海藻是什麼味道
我只能說我還真吃不吃海藻的味道來XD
這道餐點吃起來鹹香鹹香的 雖是稱不上無敵美味卻也說不出任何的負評
因為沒有吃過這一類的餐點所以也不知道該怎麼去評論
若真要評論,只能說 油炸的很恰當,麵包吃起來依舊很鬆軟,雖然油油的但不會很膩
阿蒂紅色狂歡星,$330
這份披薩應該是我們大家最期待的一道了!
因為他的形狀真的很長的很特別,是星星披薩
狂歡星披薩有白色根紅色的,差別只在於番茄醬底及一些配料,起司的部分一樣都是義大利起司:Mozzarella cheese跟Ricotta cheese
鏟子的披薩幾乎都是薄皮10吋的大小,讓人吃起來不會有太濃厚的麵粉感
用了兩種起司製作而成的星星披薩吃起來有濃濃的起司味 實在很過癮耶!(如果上面的培根能再多一點就好)
在看下一道餐點前
先讓木木安大推一下這特製辣油
不論是披薩或是義大利麵
淋上一點辣油又是另一種風味,而且更加美味好吃
這瓶辣油是用橄欖油特製而成的 他並不會很辣,而且味道很像XO醬很香
清炒鮮蝦小卷番茄細扁麵,$350
這道義大利麵應該可以說是今天所有餐點之冠了!
沒有多餘的sauce 麵條吸滿了蝦的香氣,在口中久久不散!
蒜末的氣味、番茄拌炒過後的酸甜口感、肥美的鮮蝦、鮮脆的小卷都是讓人難以忘懷的好滋味
肥美的鮮蝦!
店家已經是先切開蝦背,讓客人方便食用
蔬菜牛肉帕克里麵,$330
服務生端上桌的時有點被擺盤的樣子嚇到
但他真的是牛味很重的一道義大利麵!
雖然整體而言沒有像清炒鮮蝦小卷番茄細扁麵那樣的讓人驚艷(清炒鮮蝦小卷番茄細扁麵根本一百分XD)
但這道料理真的用了很多蔬菜下去製作 有筊白筍、櫛瓜、蘆筍...等可以一次吃到很多不同的蔬菜
味道嚐起來很像淡版的紅酒燉牛肉XD
麵條的口感吃起來也比較軟一點,但覺得好少 覺得CP值沒有很高
突然覺得住臺中的人真幸福
氣候適宜又有好多好吃的好玩的!!而且現在公車也很方便!!
特別是勤美這一帶每一間餐廳都很有自己的特色希望有機會還可以再來把這附近的異國餐廳吃一遍XD
??鏟子義大利餐廳
??官網在這兒
??電話：04-2301-3996(建議來用餐前一定要先打電話訂位喔!)
??地址：臺中市西區中興街165號
??營業時間：11:00~22:00
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