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銀菁夢

發表篇數:664篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

phone07-5559291
place高雄市鼓山區文信路223號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

七輪燒肉37.jpg

3/19(四)

七輪燒肉本舖 高雄市鼓山區文信路223號 07-5559291 營業時間:週一至週五11:00~15:00/17:00~23:00,週六/日11:00~23:00 消費方式:平日中午470元/人,晚上及假日全天528/人 官網 臉書

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因為朋友剛好住附近,每每經過這裡時,總是傳來陣陣烤肉香,用餐時間生意也很不錯,期待有朝一日能進去吃看看,今天終於跟朋友一起來品嚐了。七輪位於漢神巨蛋附近,所以搭捷運也能到喔!這裡較不好停汽車,可以多利用騎車或搭捷運過來,也建議事先訂位喔!

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打卡送香魚一份。 

 

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用餐區分為三排,中間是可坐較多人的座位,兩旁是四人桌,容客數還不少,平常日晚上大約有六成滿。

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七輪是採算人頭吃到飽的消費方式,以上有三種是單點價。

 

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請注意別浪費食材喔!!我們很乖。 

 

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醬料區自取,有豆瓣醬、沙茶醬、蒜、蔥、白醋。

 

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飲料機和冰淇淋也是自取。

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看到有我愛的鮭魚,當然搶先點來吃,鮭魚腹鰭油脂多,鮮嫰好好吃,點了兩輪。

 

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他們家的海鮮品質都很讚,蛤蜊雖然不大,但肉很飽滿,蚵丫放入薑絲當初煮湯,鮮蚵鮮甜湯好喝,草蝦和大白蝦也是很新鮮,個頭都不小,鱈斑魚肉質好特別,超細緻,跟一般所熟悉的魚肉口感完全不一樣。

 

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厚切沙朗和梅花豬品質都很好,牛小排肉質就太硬了。

 

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上面四樣全都好吃,豬肉完全沒有令人害怕的豬膻味,羊五花先抺上加了孜然的辛香料,朋友很喜歡,肥腸店家有先滷過,所以稍微加熱即可,表面我喜歡烤的焦焦的,特別香。

 

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焗烤扇貝還不錯吃,奶油蛤蜊可加一湯匙火鍋湯較容易開,鮑魚和魷魚就較一般般。

 

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壺漬和牛

這個好好吃,必點必點啦!

 

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燒肉不可缺少的燒烤醬,我喜歡加滿滿的蔥花及白醋。

 

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我們選了海鮮昆布鍋,火鍋料可加點,但我們主力都落在燒烤,不過湯頭還不錯。

 

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天使紅蝦69元(單點價)

色澤美又新鮮,蝦頭的部份鮮甜可口。

 

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進口大牡蠣69元(單點價)

這超好吃,味濃鮮美,是生蠔等級無誤!

 

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除了自取的飲料,還提供三種搖搖,有古早味紅茶、綠茶、阿里山冰茶。

 

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吃飽了,當然換甜點囉!燒肉每次尾聲必烤的麻糬,有原味和抹茶兩種,但夢總是很手殘,每次麻糬總是會沾黏網子,可以請服務生幫忙烤喔!他們都會來注意我們用餐的情形,期間也會幫我們服務,也會主動幫我們換烤網。

 

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吃到差不多時,服務生問需不需要上甜點,是自製的果凍。

 

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使用品質較好的木炭,沒有煙灰,烤盤周圍有排煙設備,大啖燒肉之餘,也不會留下厚重的煙味,說實話吃了幾家這類型的燒肉吃到飽,七輪算是上上之選,價位不算太高,食材品質又很不錯,種類又多,還有好幾樣我們都還沒吃到,因為很飽丫!目前全省只有兩家,另一家在臺南,推薦給愛吃燒肉和海鮮的朋友喔!

 

 


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