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永和很有名的『小惡魔牛排』,在永和美食街文化路開了分店『惡』燒肉便當(dāng),
專賣日式現(xiàn)烤燒肉便當(dāng),與一般便當(dāng)?shù)曜畲蟮牟煌?/strong>
主食的部分,燒肉(牛,豚),雞腿,鯖魚都是現(xiàn)點現(xiàn)烤,
強調(diào)原汁原味,新鮮炙火慢烤!在永和美食街文化路上打造出新型態(tài)的便當(dāng)美食
造成搶購排隊熱潮,聽說太晚到!完全搶不到一個便當(dāng)呢!!(因為通通賣光了)
一天只賣兩個時段,另外永和區(qū)6個便當(dāng)有提供外送服務(wù)喲!
上週帶小聿來頂溪國小接阿媽,
剛好中午時段,就想說順便到永和文化路吃飯
忽然看到這間燒肉便當(dāng),寫了個大大的惡,一整個被吸引住,
看外觀還以為是壽司店或是日本料理店!
沒想到居然是最近造成轟動的「惡」燒肉便當(dāng)專賣店
吳老大說沒想到每天經(jīng)過熱鬧的文化路上,
都沒有發(fā)現(xiàn)有那麼有特色的一間日式燒肉便當(dāng)?shù)辏?/span>
剛好11:00開始營業(yè)!店家正在準備中,立馬下車點了便當(dāng)外帶
惡燒肉便當(dāng)提供了一番豚燒便當(dāng)、極牛燒便當(dāng)、惡雞燒便當(dāng),
還有新推出的炙燒鯖魚便當(dāng),這菜單也太妙了吧!!
根本為了我們家設(shè)計的,剛好一人一種不同的口味
而且我家歡孩小聿最愛吃的就是鯖魚!!!
馬上外帶每個口味各一種!
燒肉(牛,豚)有分大小,除了現(xiàn)烤燒肉便當(dāng)外,
還有每日限量『不熄火牛肉湯』
這裡的米是用「屾澤良米」,它獨具的色、香、味,
在日據(jù)時代供日本皇室所御用
店內(nèi)環(huán)境非常整潔,與印象中的便當(dāng)?shù)瓴罹嗪艽螅?/span>
整間店乾淨(jìng)清爽,雖然是現(xiàn)點現(xiàn)烤
店內(nèi)完全沒有任何油煙或是油漬,
感覺的出來店家對清潔這塊非常注重
師傅烤肉的位置就在前面,
天啊,我的肚子跟店家的名字一樣,惡(餓)啊
等不了回家了,剛好經(jīng)過仁愛公園,就直接在公園吃起來了
簡單不馬虎的便當(dāng)盒,內(nèi)容也是不簡單,配菜就是炒青江菜跟玉米筍,
再配上半顆糖心蛋,主菜就很豪邁大氣的佔滿了一半的版面
說真的!目前吃了那麼多家便當(dāng)?shù)?/span>
只有惡燒肉便當(dāng)使用糖心蛋放置在便當(dāng)中!
畢竟糖心蛋準備與製作的過程比一般滷蛋更花時間與費工
糖心蛋軟嫩新鮮,非常讚!
吳老大的極牛燒便當(dāng),牛肉吃起來很香嫩,
醬汁的部分屬於比較偏甜,味道算比較重,
配上屾澤良米一整個搭啊,粒粒Q彈的米飯配上濃郁的醬汁,
達到了很巧妙的平衡,牛肉是選擇美國冷藏進口,而牛肉的部位則是油脂豐富的培根,
厚切牛肉燒烤後搭上醬汁!一整個肥嫩多汁,帶有油花的牛肉真的超級美味
我的一番豚燒便當(dāng),豬肉吃起來不油膩,醬汁味道也很OK,
單吃或配飯都可以,糖心蛋的味道也非常的棒,蛋黃晶瑩剔透
惡雞燒便當(dāng)
超厚實的雞腿排,濃郁的醬汁在外觀上看起來就讓人食指大動,
皮烤的油亮帶有一點微焦,我特別喜歡這種焦香味,
肉吃起來則十分鮮嫩多汁,而且真的份量十足,婆婆一個人根本吃不完
婆婆一直說,怎麼有份量那麼大的便當(dāng) (哈哈)
炙燒鯖魚燒便當(dāng),一般外面的日本料理店,鯖魚通常都是用鹽烤的方式居多,
第一次到醬烤的,也好好吃唷,魚肉也很軟嫩,還多了一份炭火香氣,
我覺得與日本料理店中吃到烤鯖魚比起來,惡燒肉便當(dāng)?shù)目觉涺~更美味!
少了魚腥味多了醬汁燒烤後以及炭火香噴噴的味道!
歡孩非常喜歡這裡的鯖魚便當(dāng),整條鯖魚吃得精光
甜甜的燒烤醬汁,有淋到香噴噴粒粒飽滿白飯上!歡孩也主動要求要多吃飯!!
對於3歲挑食中的歡孩,其實真的非常難得找到他喜歡吃的食物!
我想我應(yīng)該每天11:00會準時到惡燒肉便當(dāng)報到了
(一試成主顧)
不熄火牛湯
強調(diào)用慢火慢慢熬煮的清燉牛肉湯,湯的味道清爽卻有著濃口的牛肉味,
牛肉塊吃起來很嫩,肉質(zhì)不會柴柴的不好咬,很多肉塊都是半筋半肉,
而且一碗湯給的肉塊超多的,湯品還附上了一個泰式酸辣醬,
牛肉可以另外沾著吃,享受不同的風(fēng)味
「惡」燒肉便當(dāng)不論是食材的選用,料理的方式,店家的裝潢都非常的優(yōu)質(zhì)!
獨樹一格又有質(zhì)感的便當(dāng),美味健康好吃,在永和美食街文化路中打出響亮的知名度!
肉質(zhì)新鮮,醬汁鮮甜,米飯飽滿粒粒分明!非常好吃的便當(dāng),
如果有經(jīng)過永和千萬不要錯過「惡」燒肉便當(dāng)專賣店
當(dāng)然中永和的朋友除了到「惡」燒肉便當(dāng)專賣店購買美味便當(dāng)外
記得6個便當(dāng)就可以外送的服務(wù)喲!
地址:新北市永和區(qū)文化路82號
電話:02-32332766
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