百八魚場
地址：桃園縣中壢市中北路二段468號B1
電話：(03)437-5776
官方網站：http://www.fish180.com.tw/
用餐時期：2015/02
聽說中壢大潤發下開了一家百八魚場
這家連鎖店我上臺北公司開會時常吃，因為他的套餐約180~280不等
以套餐不另加服務費來說，在臺北真的算平價
剛好某天經過時才快5點，店裡沒啥人，就跟阿閃來吃個飯先
百八魚場在門口的立牌就有Menu可以先參考下
魚片丼類的要再另外+60才會升級為套餐
套餐內容就是多了小菜、茶碗蒸及甜點
這裡採取的是要點餐的話，就自行到櫃檯點，另外要提供桌號
點好後會有點餐單，廚房做好餐點出餐時，就會直接送到位置上了
另外筷子、湯匙等基本的要自行取用
餐廳有附上水以及免費喝到飽的味增湯
味增湯湯頭還OK，海帶芽跟青蔥已經拌好放在桶子哩，可自行添加
這次煮的味增湯味道不會太稀也不會太鹹，配飯吃剛好
阿閃點的是什錦魚丼飯，這邊有特別要求將熱飯換為醋飯
(點餐時需事先說明，不然一般都會上白米熱飯喔!)
小菜就是豆子跟辣泡菜
茶碗蒸裡面會有少許的香菇、一塊肉跟配料
蒸蛋算是基本盤，火沒有太大導致大氣泡，口感算還不錯
生魚片部分，因為是「厚切」魚片，看起來有點"亂切"，阿閃還碎念一下XD，味道就算OK囉!
醋飯則是還可以，比爭鮮的醋飯好吃
我點的則是燒霜牛肉定食，配菜完全一樣，就不重複上圖了
牛肉部分，原以為會給5片而已，沒想到量還挺多的，有10片以上吧!
底下是和風醋醬，吃起來微甜帶著略酸的味道
但是最好吃的吃法卻是一片牛肉一片辣泡菜啊!
他辣泡菜搭牛肉真是太~好~吃~了~
連不太吃辣的阿閃都覺得這樣的配對極棒!!
百八魚場因為在臺北還蠻常吃的，不過我都點豬排..(不愛生魚片)
豬排也炸的嫩、肉也算厚
同事有吃過烤魚餐，也還算OK
以這個價格在臺北我覺得算平價，不過到中壢來就顯得略貴一些
屬於有機會會去吃，但不會特別去吃的餐廳喔!
