總店位在臺北市信義路的「Mucho Cafe 慕求冬蟲夏草」
於2014年底開立分店在新店區中興路上的裕隆城
緊靠家樂福、燦坤和星巴克，招牌使用黑色系不是太顯眼
 
 
此店特別的點在於餐點中加入了冬蟲夏草的創意開發
不過也因為如此部份餐點的價位相對高貴不少
 
 
▼入座後服務人員便送上冬蟲夏草泡製的熱茶
清爽、順口、回甘，暖暖的喝下肚非常舒服
 
▼法國吐司早午餐 420元
四片吐司、歐姆蛋、水果、蟲草香腸以及飲品一杯要價420元
真的不便宜，幸好口味上的表現的確是不錯
歐姆蛋令人讚譽有佳，適中的奶味配上滑嫩蛋包
裡頭滿滿配料與牽絲起司，點的人表示相當滿意
 
 
 
▼辣味鮮蝦義大利麵 260元
MENU上的照片盤中是大蝦，因此這盤上桌有點令我驚訝
雖然也有五尾去殼蝦子，不過整體份量真的是非常的少啊
一樣加入蟲草入麵料理，撇開份量不說，這義大利麵真的好吃
微辣鹹香的調味，且麵條亦保留著完美彈性與硬度
 
 
▼蟲草蜂蜜鬆餅 120元
本來以為是把蟲草加入到鬆餅粉漿裡烤
經由服務人員解說是製作過程中的水份使用蟲草泡的水
吃不出太大的差異，就是很普通還蠻脆的鬆餅
 
 
 
▼早午餐附的冰美式，很酸
 
消費需酌收10%服務費用，比較值得注意的是低消部分
雖然營業時間是全天候，但仍然有些區分如下：
9:30-17:30時段內皆有提供早午餐系列餐點
而之間的14:30-17:30又同時為下午茶時間
低消則差異很大，午餐時段每人420元+10%
下午茶時間則是每人220元+10%
17:30-22:00為晚餐時段，忘記細問低消
不過有注意到MENU上晚餐部分以個人套餐為主，最低也要1200元一套
詳細MENU在官方粉絲團的專業資訊可以查詢參考

PS.另外信義店有提供吐司、麵包等等的販售
這部分在新店裕隆城分店則須提前一天預訂才會有噢！


【Mucho Cafe 慕求冬蟲夏草 新店裕隆城店】
地　　址：新北市新店區中興路三段7號
電　　話：(02)8919-9389
營業時間：8:00-22:00
官方網站：http://www.mucho-biotech.com/ 
粉絲專頁：https://www.facebook.com/mucho.herb 

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