那天，邱邱和朋友一起來(lái)到鍋媽媽用餐
會(huì)來(lái)鍋媽媽是因?yàn)榍袂裾娴奶珢?ài)吃牛奶火鍋了
那湯頭真的是~~~光用想的就吞了好幾口口水了
可惜邱邱家附近幾乎沒(méi)有什麼賣(mài)的牛奶火鍋的店家
有的話也就鳥(niǎo)鳥(niǎo)的表現(xiàn)的不出色
這天，因?yàn)檎娴奶肽钆Ｄ袒疱伒奈兜懒?/p>
於是就上網(wǎng)google發(fā)現(xiàn)原來(lái)在民權(quán)西路附近有一家很有名的牛奶火鍋
離邱邱家也不遠(yuǎn)所以二話不說(shuō)就直接~衝啦!!!!! 
不過(guò)因?yàn)楫?dāng)天衝的時(shí)間很晚又好餓
所以請(qǐng)?jiān)徢袂裣葧簳r(shí)捨棄拍照這回事 
雖然照片沒(méi)平時(shí)的多，但重點(diǎn)還是沒(méi)有漏掉請(qǐng)放心~~~
首先，我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)鍋媽媽牛奶火鍋這家店吧~~
鍋媽媽的位置就在民權(quán)西路站附近
距離捷運(yùn)站出口需走快10分鐘的路
有一點(diǎn)點(diǎn)小距離但還不至於走到天荒地老請(qǐng)別擔(dān)心
既然店名叫做鍋媽媽牛奶火鍋
那老闆主打的當(dāng)然是牛奶火鍋本人嘍!!
在店外的招牌上老闆標(biāo)榜兩個(gè)很特別的點(diǎn)
鍋物料理賽冠軍金賞 & 湯頭採(cǎi)用備長(zhǎng)炭活性水
哇冠軍耶~~~還有備長(zhǎng)炭活性水耶~~~
聽(tīng)起來(lái)就好厲害又好養(yǎng)身哦!!!
而鍋媽媽的店裝潢其實(shí)比較不起眼
與一般日式涮涮鍋的感覺(jué)一樣
就是高高的吧臺(tái)、高高的椅子、中間為服務(wù)人員作業(yè)區(qū)
店內(nèi)不大小小的，我想一圈坐滿大約30人左右吧
也因?yàn)榈陜?nèi)的坐位不多再加上又是頗有盛名
所以建議大家如果要來(lái)之前還是打個(gè)電話訂位比較好些
雖然說(shuō)鍋媽媽擁有樸實(shí)的外表
但其實(shí)他的價(jià)位來(lái)得比一般日式涮涮鍋店高
普通鍋類套餐(含昆布湯底、主餐盤(pán)、菜盤(pán)、副食、甜點(diǎn))約NT.300-500不等
這價(jià)位的主餐有牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮
大約有20~30種可以選，其實(shí)還滿多元的
如果你點(diǎn)的主餐盤(pán)等級(jí)比較高的話
像PRIME級(jí)頂級(jí)牛肉或和牛套餐一份可能就會(huì)要NT.700-1600
湯底的部分，如果你不想要喝原本的昆布湯底
鍋媽媽也提供了許多口味讓大家選擇
不過(guò)需要另外再加價(jià)
味噌海帶、酸辣泡菜、蕃茄肉醬、養(yǎng)生咖哩、地獄麻辣 (需再加100元)
補(bǔ)氣中藥、美白牛奶、十全藥膳、養(yǎng)生紅麴 (需再加120元)
當(dāng)然除了套餐外，還有提供單點(diǎn)選擇
現(xiàn)場(chǎng)也有綠茶與冬瓜茶的飲料機(jī)可以無(wú)限暢飲
既然都衝著牛奶鍋來(lái)的
邱邱這次當(dāng)然是選擇上選豬肉鍋+美白牛奶鍋底 NT.300+120
而朋友點(diǎn)的則是上選牛肉鍋+補(bǔ)氣中藥鍋底 NT.320+120
點(diǎn)完餐後，一開(kāi)始送上來(lái)的是豐富的菜盤(pán)
我覺(jué)得這菜盤(pán)真的還滿棒的
裡面有食材都是走養(yǎng)生路線很健康
邱邱愛(ài)吃的高麗菜也給得好多好多
所以雖然價(jià)格較高一點(diǎn)，但份量上還是有差別的
再來(lái)，送上來(lái)的是我點(diǎn)的上選豬肉鍋+美白牛奶鍋底
大家一定會(huì)覺(jué)得
天啊花120元換湯底會(huì)不會(huì)太搶錢(qián)了一點(diǎn)!!!
但我必須說(shuō)，他們家的美白牛奶鍋真的很特別
在一開(kāi)始送上來(lái)時(shí)，除了白白的牛奶湯外，鍋裡還塊金黃色的奶油慢慢地融化著
所以除了牛奶本身的味道外，奶油的味道也在其中
喝起來(lái)真的相當(dāng)濃郁美味
而且，老闆很貼心地在一旁提供2碗純美白牛奶湯湯底(在火鍋?zhàn)筮吥?碗)
也就是說(shuō)當(dāng)你湯喝完了要再加湯底
加的就是原本的同種美白牛奶湯而非一般高湯
對(duì)於我這樣愛(ài)喝湯的客人實(shí)在很滿意
再來(lái)上選豬肉的部分
雖然我點(diǎn)的等級(jí)在店內(nèi)菜單上的LEVEL是最基本的
但它的肉質(zhì)還滿不錯(cuò)的
應(yīng)該算是一般涮涮鍋店的中高階肉的肉質(zhì)
而且同樣的份量也是好多好多
堆高高的讓人好滿足呀~~
隨後，朋友的補(bǔ)氣中藥鍋送上來(lái)嘍
哇~~~~~~
滿滿的藥材真的是讓人開(kāi)心
補(bǔ)氣中藥鍋相當(dāng)養(yǎng)生
可能因?yàn)橛蟹女?dāng)歸，所以喝起來(lái)有一點(diǎn)點(diǎn)像當(dāng)歸鴨的氣味
喜愛(ài)藥膳鍋的朋友真的不能錯(cuò)過(guò)
我真的好少在外面吃到這麼純的中藥鍋底
冬天天冷喝這個(gè)真的是超級(jí)補(bǔ)的啦!!!
最後這邊送上來(lái)的是上選牛肉
牛肉的部分同時(shí)也是堆高高的讓人好嗨心呀~~~
而且很大片放在湯裡煮不會(huì)像一般火鍋店一樣碎光光
也是還滿值得推薦的
用餐完畢後，服務(wù)生會(huì)送上一小杯仙草蜜作為飯後甜點(diǎn)
還不錯(cuò)吃但因?yàn)楸容^沒(méi)什麼特別的就沒(méi)特地再拍它出來(lái)了
以鍋媽媽牛奶火鍋整體來(lái)說(shuō)
用餐的環(huán)境比較一般孺
價(jià)位可能也算高了點(diǎn)
但我覺(jué)得無(wú)論是食材品質(zhì)或是份量
吃起來(lái)其實(shí)還滿值得的
雖然大家可能會(huì)說(shuō)這價(jià)錢(qián)都可以吃壽喜燒吃到飽了
可是我覺(jué)得他們家的東西真的還算特別
看老闆與員工的相處感覺(jué)老闆也是個(gè)很用心的好人
而且一個(gè)晚上吃下來(lái)也真的飽到一個(gè)不行
所以建議大家天氣冷的時(shí)候
還是可以來(lái)試試看他們家多元湯頭跟食材嘍!!!
鍋媽媽牛奶火鍋
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~15:00/17:00~23:00
地址：臺(tái)北市中山區(qū)天祥路6號(hào)(近捷運(yùn)民權(quán)西路站)
電話：02-2531-4598
官方網(wǎng)站：無(wú)
糖果邱邱前往時(shí)間：2013/10
建議：牛奶鍋大推~~記得先訂位哦!!!
如果覺(jué)得邱邱寫(xiě)得不錯(cuò)
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