食尚玩家 104.03.30 名產(chǎn)名店OUT 臺中新吃法 (莎莎、顏永烈)

有介紹「狂人肉鋪」哦!

▼店家資訊

電話:04-2329-2332

營業(yè)時間:二~日 17:30~22:30

               五、六 17:30~23:00 

FB粉絲專頁:狂人肉鋪

地址:臺中市西屯區(qū)大安街23號

停車資訊:東興立體停車場(走路2分鐘)

狂人肉鋪離珊仔家超近，時常經(jīng)過~但一直沒有來吃，

今天晚上心血來潮，想說來吃吃看好了，

星期日20:00碰碰運(yùn)氣，祈禱沒訂位也能吃到，

一進(jìn)門，服務(wù)人員忙進(jìn)忙出，詢問之下~要到櫃臺詢問是否還有座位，

櫃臺就是由狂人老闆負(fù)責(zé)的啦^^

很幸運(yùn)，還有座位，不過這兒的桌子還真小，好不習(xí)慣唷!

特色就是汽油桶啦!三五好友圍繞在汽油桶旁烤肉，

這種感覺好歡樂好親近唷^^

▼關(guān)於狂人汽油桶的由來(取自狂人FB)

▼狂人老闆好厲害，自己繪製海報，超強(qiáng)的。

▼名片設(shè)計相當(dāng)狂野，就是大口大口吃肉，暢快的感覺啦! 

▼油煙罩

這個吸油煙管可以伸縮自如耶!

當(dāng)油煙較大時，可以拉近吸煙的距離，

讓油煙罩集中處理油煙，讚讚讚。

▼坐在位置上等候一會兒，想說服務(wù)人員應(yīng)該會送MENU過來吧!

結(jié)果後來才知道原來MENU在我們桌子的抽屜，哈哈=-="

單價都蠻高的，第一次來不知道點什麼，

點餐也是由狂人老闆親自點餐，並給我們建議~

牛豚合體2人套餐【A】 1390元

豚五花360元+蔥牛380元+辣醬肥牛320元+醬章魚290元+泡菜豆腐鍋160元+

烤蛋35元+Chese玉米60元+生菜35元+泡菜35元+每日小菜35元=1710元

哦~~果然要點套餐才劃算!!不過沒有附白飯(15元)，所以我們另外加點了2碗白飯。

除了menu上面的飲料，冰箱還有很多選擇，因為我沒有拍，

所以就取自狂人FB的照片，大家可以參考，

飲料是自己到冰箱拿取，餐後老闆會結(jié)算。

▼桌上的餐桌紙有介紹烤法＆吃法，不過一旦菜全出之後，桌上就會擺滿，

要挪位置看這張說明還真不容易呢!我們手忙腳亂。

▼可樂35元

▼真露燒酒260元

送餐的速度很快，服務(wù)人員會簡單講解，

烤盤周圍黃色的部份是烤蛋＆Chese玉米，

不要烤熟唷!湯匙可以挖起來的時候就可以吃了，

新鮮的土雞蛋，不用調(diào)味就很香很順口很好吃了;

我更喜歡chese玉米，chese味道超濃郁的，美味極了。

豚五花:烤到兩面皆酥後，依刀紋剪開，要剪小塊小塊，

繼續(xù)將油脂逼出，烤至酥脆即可趁熱享用。

搭配豚醬一起吃更加美味唷!

油脂的部份比較有嚼勁，不過搭配著瘦肉一起入口，真的是多汁又美味啊!

▼醬章魚

這個超級下飯的，因為醬比較鹹一點，不適合單吃，章魚很Q彈、入味，好吃。

▼生菜

生菜很新鮮，包肉超好吃的耶^^

▼泡菜＆豆芽菜

▼整個桌子都擺滿了，超豐盛的~

▼泡菜豆腐鍋

本來看到這一鍋就都飽了，沒想到我們竟然還吃的下耶^^

兩人份這樣真的剛剛好。

▼辣醬肥牛

這個是直接就可以吃了，不用再動手烤，

富含油脂牛胸腹，佐蔥絲辣椒醬拌燒，

也是相當(dāng)下飯的一道，

我覺得生菜包這個一起吃也很好吃。

▼蔥牛

烤至表面出血水，再翻面烤一會兒即可剪開享用嘍!

建議把整塊肉泡到蔥牛醬整個浸泡再夾起食用，

這個醬很厲害，不會過鹹，把肉的美味提升到100分，

蔥牛相當(dāng)鮮嫩，入口即化開。

狂人肉鋪的肉真不是蓋的，除了價格貴了一點、桌子小了一點，其他都沒什麼好挑剔的啦^^

食尚玩家 104.03.30 名產(chǎn)名店OUT 臺中新吃法 (莎莎、顏永烈)

有介紹「狂人肉鋪」哦!

珊仔呷呷呷