相信日式燒烤是很多人都很喜歡吃的一種料理
不過(guò)日式燒烤的種類五花八門(mén)，每個(gè)人幾乎都是各有所愛(ài)
有些人喜歡原味燒肉，有些人則是偏愛(ài)調(diào)味的燒肉
此外，單點(diǎn)以及吃到飽在燒烤的範(fàn)疇裡面都是很常見(jiàn)的
這次來(lái)到的是西門(mén)町的我就厲害
是一家位於西門(mén)町六號(hào)出口旁的一家吃到飽燒烤店
沒(méi)錯(cuò)囉~
是愛(ài)評(píng)網(wǎng)的口碑卷
愛(ài)評(píng)網(wǎng)的口碑券能夠選擇的肉品是全部的菜單
699吃到飽、海鮮以及高級(jí)食材都可以點(diǎn)
實(shí)際上好不好吃?接下來(lái)就會(huì)為各位做負(fù)責(zé)任的介紹
在上菜之前
我就厲害提供洋蔥以及泡菜來(lái)讓我們開(kāi)開(kāi)胃
泡菜味道還不賴，洋蔥也算是清爽順口
我就厲害的店員說(shuō)要幫我們上一下基本的拼盤(pán)
所以我們就先起身走走看一下環(huán)境以及自助區(qū)
我就厲害總共有兩層樓
也是一家有六年歷史的燒肉店，目前則是在臺(tái)北有三家分店
座位還算是相當(dāng)?shù)膶挸ǎ瑏K且有提供沙發(fā)區(qū)
用餐起來(lái)大致是舒適的
只是吸煙設(shè)備走的是垂掛式的，有點(diǎn)不太習(xí)慣
我就厲害的飲料機(jī)其實(shí)令我相當(dāng)開(kāi)心
因?yàn)槭菕?cǎi)用百事可樂(lè)的!
所以有Mountain Dew(最左邊綠色的那款)
此外也有提供麒麟BAR以及生啤酒可以喝唷
我就厲害的冰淇淋則是提供兩款
日本明治以及俄羅斯卡比索都是相當(dāng)美味的冰淇淋款式
接著是各種心得和圖片
嫌長(zhǎng)的話可以快速拉下
我就厲害一下子就為我們上了基本的拼盤(pán)
而這次相當(dāng)特別的是
我就厲害有請(qǐng)一位小哥來(lái)幫我們烤
所以整體吃起來(lái)是非常的開(kāi)心，因?yàn)槿忸惡芏?/p>
而且基本上都是有調(diào)味過(guò)的
我簡(jiǎn)單的講一下幾個(gè)心得
比較特殊的在再個(gè)別介紹
奶油金針菇、絲瓜蛤仔: 中規(guī)中矩，香噴噴不過(guò)沒(méi)什麼太多特色
豬五花: 中規(guī)中矩，算是順口的
沙朗牛肉: 調(diào)味過(guò)重，有點(diǎn)偏甜
松阪豬肉: 必點(diǎn)，烤到微焦之後相當(dāng)好吃
雞排: 調(diào)味滿好吃的，但是有些雞排過(guò)厚會(huì)容易失敗
牛五花: 肉質(zhì)還不賴，只是調(diào)味有點(diǎn)偏甜
牛排: 筋太多了，吃起來(lái)不太舒服
我就厲害的生魚(yú)片其實(shí)滿新鮮的
味道也很不賴，但是刀工實(shí)在不怎麼樣
其實(shí)刀工影響吃起來(lái)的口感以及味道滿大的
所以其實(shí)還有很大的進(jìn)步空間
接下來(lái)這個(gè)海鮮拼盤(pán)就厲害了
天使紅蝦+手掌白蝦+琥栢蝦+嚴(yán)選大蝦+新鮮扇貝
當(dāng)然這個(gè)就得靠小哥來(lái)幫忙了
我就厲害的小哥先將蝦子放上烤網(wǎng)烤至五分熟
然後依照每個(gè)蝦子不同的屬性做一些不同的安排
像是有些蝦子的殼比較軟，需要先剝
或是有些蝦子可以吃比較生等等
然後將蝦子底部朝上
確保中間的熟度也OK
小哥展現(xiàn)夾子剝蝦的絕活
讓我好生佩服，真的好帥
其實(shí)我就厲害的蝦子直接原味吃就已經(jīng)很好吃了
因?yàn)閴蛐迈r~!
不過(guò)我覺(jué)得搭配桌上的胡椒鹽吃更加好吃!
我就厲害的扇貝味道很不賴
新鮮食材搭上一些蔥醬就能夠很好吃了
放上烤網(wǎng)烤至冒泡就可食用
算是我很推薦的一道料理
我就厲害的鮑魚(yú)沙拉還滿美味的
應(yīng)該是加上沙拉醬以及味島香鬆的關(guān)係
吃起來(lái)香氣四溢卻又清爽
完全超越了我的期待
我就厲害的牛舌也是加入了蔥醬
烤的火侯要控制得很好
不然牛舌太老就不好吃了
整體吃起來(lái)在水準(zhǔn)之上，相當(dāng)有嚼勁
只是覺(jué)得少了蔥醬應(yīng)該會(huì)更好
漢堡肉也是我就厲害的強(qiáng)項(xiàng)之一
不過(guò)建議還是請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員來(lái)烤會(huì)比較適合
因?yàn)闈h堡肉屬於絞肉，不小心就會(huì)被烤壞掉
而且火侯非常不好控制
漢堡肉經(jīng)過(guò)火烤之後
就像是在吃美式漢堡一樣
帶點(diǎn)微焦又多汁，很喜歡這道料理
我就厲害的鮭魚(yú)烤起來(lái)也是風(fēng)味十足
調(diào)味過(guò)後很好吃，整體偏鹹但是很開(kāi)胃
吃完正餐之後
當(dāng)然就要來(lái)講到甜點(diǎn)的部分~
我就厲害的甜點(diǎn)真的很多，冰淇淋就不介紹了
我們這次吃的是烤冰淇淋、烤麻糬、烤乳酪酥
烤冰淇淋最初我是在野宴吃過(guò)
味道真的很特別，有種冰火波蘿包的感覺(jué)
推薦大家要點(diǎn)來(lái)試試
烤麻糬當(dāng)然是最經(jīng)典的甜點(diǎn)之一
必須點(diǎn)~不解釋
烤乳酪酥也是非常的好吃
外表酥脆的乳酪酥經(jīng)過(guò)火烤之後
一口咬下會(huì)爆漿，真的是很可口呢~
最後，我必須負(fù)責(zé)任的說(shuō)
我就厲害的服務(wù)小哥真的很厲害
全程都幫我們烤肉，沒(méi)有他的話
肯定吃起來(lái)差很多! 真的服務(wù)很好
如果自己來(lái)的話，一定要詢問(wèn)服務(wù)人員各種肉類的烤法
不然味道可能會(huì)差很多唷~ (畢竟烤肉是一種難度很高的料理)
我就厲害 西門(mén)店
臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)漢中街127號(hào)5樓
02-23315527
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