這間應(yīng)該是我遇過(guò)最難訂位的一間餐廳呢，好險(xiǎn)我有快手史小姐...(拍手)

在去年六月，對(duì)，就是103年6/1訂到104年3/28的位子，可謂一位難求阿```

終於就在上周末讓我品嘗到這間無(wú)菜單料理呢....

六月一日，統(tǒng)一開(kāi)放隔年訂位。

一天就四組客人，中午兩組、晚上兩組，沒(méi)辦法少數(shù)人訂位，大概都要10人上下。

說(shuō)是私廚也真的是私廚，因?yàn)?strong>廚師就住在裡面。

這次拜訪已經(jīng)不是以前發(fā)跡的地方呢，現(xiàn)在就在逸仙路裡一樓，很方便尋找

一打開(kāi)大門就如同進(jìn)入朋友家一般親切，外面有小小庭院

踏入室內(nèi)映入眼簾的就是大大紅圓桌，桌面上好多裝飾品非常漂亮

後面緊連著開(kāi)放式廚房，超美的，我想愛(ài)下廚的捧由看到這種廚房應(yīng)該會(huì)發(fā)瘋...哈哈

隔壁有個(gè)小客廳，每個(gè)格局都好美，好像有點(diǎn)鄉(xiāng)村感，無(wú)距離。

另一區(qū)用餐的餐桌是以長(zhǎng)桌為主，都有門做隔間，不用擔(dān)心會(huì)被打擾到。

既然叫做屋頂上的貓，顧名思義就是有小貓拉 哈哈哈哈

四隻小貓，每隻都胖嘟嘟低，超可愛(ài)。

(不過(guò)我只有照到兩隻比較清楚低)

因?yàn)槭?strong>無(wú)菜單料理，也就沒(méi)菜單囉，

為了記起當(dāng)天吃過(guò)的東西 我也特別稍微筆記一下。

(但是有可能還是沒(méi)有記得很清楚，請(qǐng)見(jiàn)諒呢)

來(lái)來(lái)來(lái)，開(kāi)動(dòng)開(kāi)動(dòng)。

[南瓜球 // 蘑菇塔]

小小開(kāi)胃菜已經(jīng)讓大家驚豔呢，先吃右邊再吃左邊。

蘑菇塔上有鮮蝦做主體，吃起來(lái)有奶油味，一口大小剛剛好~

至於南瓜球上有豌豆做裝飾，又搭上明太子醬，口感更重一點(diǎn)，我愛(ài)這味。

[燒肉沙拉]

當(dāng)天吃到這道時(shí)，就聽(tīng)到大家不斷讚嘆這燒肉用的真好....

不油不膩剛剛好。

蔬菜有：綠卷鬚/紅棗根/芝麻葉，淋上蜂蜜油醋薑子醬汁

爽口又好吃，馬上掃光光~

[豬肉棒棒腿]

尚未聽(tīng)到介紹時(shí)，我們都以為是羊排，沒(méi)想到這竟然是豬肉

擷取豬蹄螃附近的部位，是很嫩的地方...

挖，果然一刀切下，被這嫩度敢給嚇到，超好切的~

搭配含有番茄的醬汁，好吃好吃。

(其實(shí)這醬汁是用很多材料下去調(diào)配的，哈哈，實(shí)在來(lái)不及詳細(xì)記載)

[雞腿麵線]

這道菜還沒(méi)端上桌時(shí)，就已經(jīng)聞到陣陣麻油味道，超濃郁的 ! ! !

好漂亮的粉紅麵線，廚師說(shuō)是用甜菜根去做染色的~

上面雞腿有用噴火槍烤過(guò)，吃起來(lái)帶點(diǎn)燒烤感又不會(huì)太油。

重點(diǎn)是這麻油湯好好喝唷，味道滿剛好的，酒味不會(huì)過(guò)重，但是又吃得出來(lái)是麻油

(上面擺放的青花菜)

[果汁]

中間來(lái)了一道果汁調(diào)調(diào)味道，不像一般法式餐廳小小一杯果醋...

這邊適中杯的現(xiàn)調(diào)果汁

裡面有蘋果/香蕉/鳳梨/蜂蜜檸檬，竟然還有青江菜 哈哈哈哈

不過(guò)不用擔(dān)心，完全喝不出來(lái)有青江菜的味道 ! ! !

蜂蜜檸檬味道比較重，很好喝。

[魚]

沒(méi)想到又是豬又是雞竟然還有魚耶，天啊...其實(shí)吃到這已經(jīng)有點(diǎn)飽呢~

奶油芥末時(shí)蔬醬，還有西洋芹/筊白筍/烘乾番茄

這道算是比較健康清淡一點(diǎn)的料理呢。

[雞湯]

當(dāng)歸雞湯，裡面有蒸蛋跟手工雞肉丸子。

蒸蛋好好吃，哈哈哈，我愛(ài)~

(真沒(méi)想過(guò)蒸蛋放進(jìn)湯裡當(dāng)料理也可以這麼好吃ㄟ)

不過(guò)這碗有讓我嚇一跳，哈 感覺(jué)有點(diǎn)不搭..吧)))

[酥皮芋泥派]

終於到了甜點(diǎn)，此時(shí)已經(jīng)飽到不像話呢...真的很飽 ! ! ! 

這甜點(diǎn)也是讓我驚豔，

比起平常一般餐廳容易吃到的蛋糕EX：慕斯蛋糕 或是巧克力布朗尼

屋頂上的貓竟然端上酥皮派耶，哈，超酷低~

這酥皮派下藏著芋泥，好綿密好好吃，熱熱的口感好棒。

(我對(duì)這甜點(diǎn)真的印象深刻)

[伴手禮]

最後老闆都會(huì)出來(lái)跟客人聊聊天，寒暄一下

竟然還送小小伴手禮耶，真是又驚又喜。

裡面是他們親手做的焦糖醬，配麵包或是冰淇淋都好吃...

(隔天馬上配起麵包吃呢)哈哈哈

以上，報(bào)告完畢。

每人$1800，但是不收服務(wù)費(fèi)，

比起一般法式餐廳動(dòng)輒$2000起跳來(lái)說(shuō)真的算劃算....

不愧是需要搶訂位的一間餐廳阿。

用料多又實(shí)在，不像很多法式餐廳又標(biāo)榜分子料理..(真的好少又貴)

環(huán)境也很棒，不會(huì)像在餐廳一樣會(huì)有距離感或是生疏的感覺(jué)。

老闆一位是法式餐飲一位是花藝設(shè)計(jì)，難怪整屋子的氛圍這麼棒，東西又好吃~

比較可惜的一點(diǎn)應(yīng)該是，必須多人數(shù)訂位，沒(méi)辦法3-5好友一起吃。

很棒的一個(gè)用餐經(jīng)驗(yàn)，也推薦給各位捧由。

(其實(shí)每星期一都可以打電話問(wèn)問(wèn)看有沒(méi)人取消，說(shuō)不定可以短時(shí)間候補(bǔ)到呢)

店家資訊

地址：臺(tái)北市信義區(qū)逸仙路32巷9號(hào)1樓

電話：02 8780 3109

營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午。晚上

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