話說(shuō)一直耳聞位在建國(guó)一路上的這間帕莎蒂娜法式餐酒館評(píng)價(jià)還不錯(cuò)
但價(jià)位其實(shí)並不便宜,單人最低消費(fèi)是500元,這次剛好賴桑生日想說(shuō)那就來(lái)慶祝一下吧!
(?本文為妹妹食記?)
帕莎蒂娜外觀還蠻氣派的,一樓有日本料理及烘培坊,我們預(yù)約的法式餐酒館則在二樓。
之前有在鼓山區(qū)的『帕莎蒂娜義大利屋Pasadena Italian House』吃過(guò)一次義式料理
有興趣的朋友也可以點(diǎn)上面的食記連結(jié)唷~
來(lái)這裡用餐不用怕沒(méi)有停車的地方,因?yàn)橛刑丶s停車場(chǎng),不過(guò)我們是騎機(jī)車來(lái)的
我們被安排在這個(gè)像貝殼的位置,個(gè)人超喜歡的!空間大、而且比較不會(huì)受人打擾
二樓一上來(lái)的吧臺(tái)
在往二樓的樓梯間就可以先看到滿滿的紅酒瓶所排列出的的紅酒瓶牆
其實(shí)在來(lái)之前就有上帕莎蒂娜的官網(wǎng)看了一下菜單,雖然有雙人分享套餐1980元
但因?yàn)橹鞑酥挥袃蓚€(gè)可以選,剛好都不是我們很愛的,所以就直接用單點(diǎn)的方式
這樣子也不錯(cuò),都可以選擇自己喜歡吃的料理。
由於這回並沒(méi)有拍攝菜單內(nèi)容,有興趣的朋友可以點(diǎn)官網(wǎng)看介紹唷~
我們點(diǎn)了一盤BBQ中卷莎拉280,這盤真的是有夠大,足夠2到3個(gè)人分享
裡面除了生菜外還有一些新鮮水果,BBQ中卷吃起來(lái)有讓人驚豔的感覺(jué)
醬料味道很夠但有點(diǎn)微辣,中卷則是烤的十分香又不柴。
中卷莎拉附的沾醬,不過(guò)因?yàn)樗崴岬模晕揖蜎](méi)有沾了。
來(lái)這裡當(dāng)然要吃吃看法式傳統(tǒng)鹹派的味道,其實(shí)我是第一次吃鹹派
所以覺(jué)得蠻期待的,鹹派上面灑了滿滿的起司,一端上來(lái)就香味四溢,而且也還不錯(cuò)吃呢!
現(xiàn)打奇異果汁160元,好喝。
巴黎洋蔥湯 220元
除了玉米跟南瓜濃湯外,發(fā)現(xiàn)用牛骨熬的洋蔥湯滋味也超好
我自己比較不喜歡水水的湯,比較喜歡濃湯類又有熬過(guò)的。
不得不說(shuō)他們家的洋蔥湯真的好好喝,湯底熬得很棒
洋蔥吸飽了湯汁變的好軟嫩,味道十分的濃郁,有點(diǎn)像紅燒的口味
但是有一個(gè)小小美中不足的地方是上面焗烤起司的部份
不知道為什麼起司一碰到湯變的好硬而且口感很像變硬的口香糖
後來(lái)就乾脆把起司給挑掉,喝湯就好。
主菜點(diǎn)的是蟹肉義大利麵420元
因?yàn)镸ENU上寫著來(lái)店必點(diǎn),而且是用法式傳統(tǒng)醬汁『蝦蟹湯醬汁』
因?yàn)闇牟糠萦杏玫轿r蟹,所以服務(wù)人員有特別提醒說(shuō)海味會(huì)重一點(diǎn),剛好我跟賴桑超愛蝦蟹類的海鮮
義大利麵上桌的時(shí)候迫不及待的馬上嚐了一口,果然味道很濃很夠味,一盤吃完也不覺(jué)得膩。
這盤是我點(diǎn)的嫩煎鴨肝野菇燉飯 780元
其實(shí)點(diǎn)這個(gè)的時(shí)候我超掙扎的,因?yàn)閱蝺r(jià)真的蠻高的
但後來(lái)想說(shuō)算了,反正來(lái)都來(lái)了,牙齒一咬、心一橫就給它點(diǎn)下去了。
上菜的時(shí)候服務(wù)人員有特別提醒鴨肝要趁熱吃,不然冷掉後腥味會(huì)跑出來(lái)
鴨肝真的超級(jí)嫩,一口吃下去有驚豔的感覺(jué),表面煎的焦焦香香的,但裡面整個(gè)粉嫩到不行
甜點(diǎn)的部份我們是問(wèn)服務(wù)人員人氣最高的前兩名是什麼?
後來(lái)他介紹『焦糖蘋果派』及『法式千層酥』
其實(shí)一開始我意願(yuàn)其實(shí)並沒(méi)有很高,因?yàn)閷?duì)於蘋果酸甜滋味有點(diǎn)卻步
但後來(lái)想說(shuō)是現(xiàn)烤的,就吃吃看吧!
而且這是法式點(diǎn)心,也許和我心中所想的並不一樣呢~
焦糖蘋果派一來(lái)整桌都是烤餅皮及甜甜的香味
因?yàn)殄佔(zhàn)臃浅5臓C!所以服務(wù)人員幫我們把它弄起來(lái)方便切
吃上一口真的讓我有點(diǎn)場(chǎng)想要灑花轉(zhuǎn)圈圈的感覺(jué),餅皮下面微焦但是中間是軟的
上面的蘋果派及焦糖又被烤的很香,真的好吃
我跟賴桑一下子就把這個(gè)焦糖蘋果派吃光光囉!
(果然和我想像中的完全不一樣,還好有點(diǎn)來(lái)吃)
焦糖蘋果派送的冰淇淋
其實(shí)這個(gè)法式千層穌還不錯(cuò)吃,只不過(guò)錯(cuò)就錯(cuò)在我們先吃了蘋果派,後來(lái)吃這個(gè)覺(jué)得很普普,哈哈
吃完了之覺(jué)得有好幾道餐點(diǎn)都讓人有驚豔的感覺(jué)
這餐吃下來(lái)再加上服務(wù)費(fèi),吃了2500元左右
雖然不便宜,但好多餐點(diǎn)都是平常吃不太到的,而且味道又好
總之對(duì)我而言是一間CP值很高的餐廳,只不過(guò)應(yīng)該要口袋夠深的人才能夠常常吃吧!
【帕莎蒂娜法式餐酒館】
地址:高雄市苓雅區(qū)建國(guó)一路252號(hào)
電話:07-7253156
營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期一~星期五 午餐11:30-14:30、晚餐18:00-22:30
星期六~星期日 午餐11:30-14:30、晚餐17:30-22:30
點(diǎn)此可進(jìn)入『帕莎蒂娜』官網(wǎng)
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