*此篇為廠商邀約體驗分享文
今天要跟大家分享的美食就是「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」體驗試吃分享
很開心接到
「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」的邀約體驗試吃
剛好利用休假天來好好體驗一下
「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」位於捷運松山機場站附近走路約10分鐘
如果搭捷運在松山機場站3號出口出來，過馬路往敦化北路直行
看到民生東路左轉，很快就可以看到97巷走進去即可到達
是名副其實的巷弄美食阿
由於第一次來到松山機場感覺很新鮮
坐捷運時還看到好多小飛機喔
「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」是非常有名氣的民生社區(qū)烘培餐廳
餐廳最大特色為備有專業(yè)烘培廚房
麵包從發(fā)酵到烘培全由師傅自己製作
使用老麵、日本麵粉以及天然發(fā)酵的方式呈現(xiàn)麵包自然的香醇口感
採用開放式的烘培廚房且將食材和製作過程公開給客人看
就是要讓每位客人吃得安心
用餐時間店裡總是滿滿的人潮
要去用餐前最好先事先訂位會比較好
如果快接近中午才到的話可能都需要等候一些時間
以下就是「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」嘗鮮體驗試吃分享
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」餐廳周圍採落地窗設計，這樣採光也比較明亮
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」一進店裡就可以看到這個鳥籠裝飾
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」這間餐廳特別的地方就是有好多手工製作的烘培麵包，麵包總類非常多樣化，每一種麵包都很迷人可口，好想每一種都吃看看
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」用餐時如果一起購買麵包即享有9折優(yōu)惠，非常劃算
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」看到那麼多罐的酒瓶，讓我大開眼界!
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」在吧檯座位區(qū)及投影幕座位區(qū)都可以收看節(jié)目，可以同時觀賞節(jié)目又同時享受美食真不賴，播放的節(jié)目中華職棒賽事是我最愛看的阿
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」此區(qū)用餐區(qū)位於落地窗旁採光最佳，旁邊剛好都是放麵包區(qū)的地方，聞到一陣一陣的麵包香味肚子都餓了
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」吧檯旁的簡約木櫃上放著三瓶特大號的可樂罐，以為店家有在賣，原來只是裝飾好看的阿
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」簡約木櫃上一樣有擺了好多罐精品莊園豆
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」這些咖啡豆大有來頭，店家不惜成本採用精品莊園豆，而不是一般店家所採用的商業(yè)咖啡，商業(yè)咖啡常常參雜許多瑕疵豆，這也是容易失眠、心悸的主因;精品咖啡經(jīng)過多道繁雜的選豆手續(xù)，幾乎沒有任何瑕疵豆，豆質肥厚且大小平均，嘗起來酸中帶甜，更具有各種迷人的香氣
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」自助區(qū)有水、胡椒、番茄醬、鹽巴、糖包等調味都可以自取
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」早午餐Menu有10種可以選擇
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」Menu第一頁介紹餐廳的由來，菜單走的是簡約風格只有文字介紹沒有圖片
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」派森小品從$80~$300+$50附(湯、精選小品);沙拉$120~$200+$50附(湯、精選小品);湯類$140(素)~$180+$50附(沙拉、精選小品);早午餐$220~$300均附湯/紅茶、奶茶、果汁(三選一)加價可換飲料
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」義大利麵$180~$280+$80升級套餐;義式燉飯$240~$300+$80升級套餐
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」套餐主餐有6種，價格從$360~$620;義式咖啡有6種，價格從$90~$130
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」特調果汁系列價格從$70~$150
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」黑糖地瓜麵包，吃起來非常鬆軟，搭配地瓜一起吃很有營養(yǎng)價值
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」維也納核桃奶油魔法棒，吃起來也是很鬆軟可口，奶油內餡吃起來很順口
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」明太子法國麵包，這三種烘培麵包我最愛就是這個，麵包表層灑滿了明太子，連內層也有明太子，吃起來口感外酥內軟，鹹甜鹹甜der，咬起來超有嚼勁
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」主廚推薦-舊金山漁人碼頭 $200
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」煙燻鮭魚很特別的折法，就像一朵漂亮的鮭魚花，吃起來超鮮嫩，鮭魚含有蛋白質，Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素E、維生素D等多種營養(yǎng)素，吃多有益健康
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」西式炒蛋吃起來很滑嫩、培根吃起來鹹度適中都很不錯
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」洋蔥圈吃起來不會過於油膩，也不會有嗆辣感
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」季節(jié)沙拉吃起來也很清脆爽口，風味真的很棒
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」主廚推薦-瑪芝瑞拉乳酪拖鞋麵包班尼迪克蛋 $250
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」薯條吃起來超酥脆，單吃不沾醬就很好吃，只是我習慣沾著番茄醬更入味
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」來到這邊必點的班尼迪克蛋，看到兩顆水波蛋搭配店家自製黑橄欖拖鞋麵包，整個畫面就很吸睛，光看就足以讓人食指大動
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」水波蛋用刀子輕輕劃一下，以為可以看到迷人的黃色汁液潸潸流下來，但是由於禽流感關係，蛋的熟度比較偏熟，所以想看到迷人畫面要等過一陣子吧!切一小塊吃可以吃到蛋本身的蛋香味，非常香醇可口，超愛der
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」黑橄欖拖鞋麵包切一小塊吃，外酥內軟的口感非常紮實咬起來很有嚼勁，也可以吃到麵包本身的麵粉香及淡淡的橄欖香，又可以吃的到清新乳香、新鮮口感的義式乳酪，超棒der
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」焗烤黃金豬排海鮮飯 $280
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」金黃色酥脆的外皮，吃起來豬排肉質很紮實，豬排表現(xiàn)中規(guī)中矩
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」店家採用義大利米，多層次的口感呈現(xiàn)正統(tǒng)的義式燉飯，搭配新鮮海鮮一起吃，更能感受到那股淡淡的香氣
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」風味拿鐵 $130，不得不佩服店家拉花的功力，看到可愛的熊熊拉花以及美魔女圖案拉花，讓我感覺到非常驚豔，讓我看了好久都捨不得喝它阿XDD，喝一口就可以感覺到咖啡酸中帶甜，還有一股迷人的香氣，奶香濃郁順口，來到這邊推薦一定要點這種拉花拿鐵來喝看看才會值得唷
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」蘋果摩西多 $150
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」光看上層的擺飾就很迷人，店家利用古典調酒元素，搭配薄荷、檸檬、蘋果泥，不含酒精成分，不怕喝多會醉倒，還蠻尬藝這種口感，超清爽好喝
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」鐵娘子 $150
▲「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」鐵娘子是用嫩薑和迷迭香的絕妙組合，再搭配玫瑰荔枝絲綢般的香氣，兩者混合有如鐵娘子，所以喝起來口感有些微辣感，不過還不錯
餐後心得感想
用餐空間座位數(shù)不多
用餐時間通常都會爆滿
所以建議用餐前最好先事先訂位才不需等太久
店內燈光明亮讓用餐環(huán)境更有氣氛
店裡的服務人員
服務態(tài)度都很不錯
上菜速度都還蠻迅速
很喜歡這邊的用餐環(huán)境
有免費Wifi可以使用
這邊餐點種類非常多樣化
早午餐 / 麵包 / 義大利麵 / 燉飯/ 排餐/ 咖啡/ 特調
其中特別推薦早午餐、麵包、排餐、拿鐵、特調
這次體驗最喜歡的是明太子法國麵包、瑪芝瑞拉乳酪拖鞋麵包班尼迪克蛋、風味拿鐵、蘋果摩西多
不需加10%服務費
用餐時間沒有限制真貼心
這次體驗吃的超級飽XDD
很值得回訪的一間好餐廳
「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」真的很值得推薦
推薦指數(shù):★★★★☆
美味指數(shù):★★★★☆
滿意指數(shù):★★★★☆
派森烘焙廚房 PLEASANT HILL
電話：(02)2514-8802
營業(yè)時間：週一~週五AM11:00-PM20:30，週六~週日AM09:00-PM20:30
公休日：無
官網(wǎng):http://www.ph-bakery.com
FB:https://www.facebook.com/taiwan.ph.bakery
地址：臺北市松山區(qū)民生東路四段97巷1弄2號(捷運松山機場站3號出口)
交通資訊:
捷運 :
松山機場站 3 號出口 過馬路 往敦化北路方向直行 至民生東路 左轉 , 直行看到97巷左轉 ...
直行即可到達
以上就是「派森烘焙廚房 PLEASANT HILL」嘗鮮體驗試吃分享
感謝大家耐心的把文章看完
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