?◣?◢?Bravo Beer?◣?◢?
 

? 雙手奉上店家資訊 ?
地址：新北市板橋區(qū)縣民大道二段7號2樓
交通方式：近捷運(yùn)板橋站3A出口，找到手扶梯連上兩層，往環(huán)球購中心2F、到達(dá)戶外餐廳區(qū)
營業(yè)時(shí)間：週一至週日11:00~24:00 ; 每週六、日19:00~21:00 歌手駐唱
店家電話：8969-1766
有無收取服務(wù)費(fèi)：Yes
店家官網(wǎng)：http://www.bravobeer.com.tw/
店家FB：在這裡

布娜飛比利時(shí)啤酒餐廳是目前最大、擁有最多比利時(shí)啤酒的餐廳，種類可是高達(dá)200多種呢！
先前到布娜飛幫友人們慶生，就對布娜飛的餐點(diǎn)super impressed！沒想到這次竟然收到布娜飛品酒會的邀約，實(shí)在太開心了
 

 

布娜飛交通非常方便，位在板橋環(huán)球二樓的戶外餐廳
品酒會現(xiàn)場布置相當(dāng)有時(shí)尚感
 

會場還設(shè)有簽到板板，讓大家簽到呢
受邀的嘉賓大多是布娜飛的VIP、或是對品酒會有興趣的捧油、部落客倒是占少數(shù)
 

 

 

品酒會在戶外用餐區(qū)舉辦，整個(gè)超有fu
炎炎夏日，就該來杯啤酒消消暑阿xDD
 

品酒會前一天，工作人員還特別致電提醒，品酒會現(xiàn)場將提供餐點(diǎn)、可別吃太飽前來阿～～
果真！現(xiàn)場這迷你自助吧，實(shí)在讓人感到貼心滿分阿∩__∩y
 

 

沁涼消暑冰紅茶
 

香濃起司墨西哥玉米片
 

裡面加了大食女最愛的黑橄欖、綠橄欖、番茄、以及洋蔥，再淋上超犯規(guī)的起士醬！
賣像幾霸婚沒話說阿！！
 

菇菇佐三色椒
 

凱薩沙拉
 

酥炸洋蔥圈
 

還有蜂蜜芥末醬、番茄醬、以及塔塔醬，可沾著吃呢～
 

炸薯?xiàng)l
 

香腸拼盤
 

手工窯烤Pizza
 

拿完餐點(diǎn)，乖乖回座位上邊吃、邊等候品酒會開始囉
大食女超尬藝這薄皮的手工窯烤Pizza！吃起來又酥又脆～
 

座位上擺著布娜飛簡介、及活動時(shí)程表
 

更貼心的放了張品嚐紀(jì)錄表，方便記下每支啤酒入口瞬間，最真實(shí)的香氣、及口感
 

品酒會正式開始啦（敲鐘～～
當(dāng)天由布娜飛總經(jīng)理Simon為大家介紹各種酒類
（大食女貼心小提醒：未滿十八歲，請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒）
 

首先登場的是
奇美金修道院啤酒 Chimay Doree  
 

濃度4.8%
大食女聽到酒的名字裡掛個(gè)修道院(?!)，整個(gè)相當(dāng)不解
Simon也馬上為大家解釋，酒的名字中會掛上修道院三個(gè)字，可是有條件的呢！
?必須在是修道院圍牆裡頭釀的酒
?必須是修道士親自釀的酒
?賺來的$$，除了供給修道院本身開銷外、更要捐助予需要幫助的人
 

奇美金喝起來有著濃濃的麥香、帶著淡淡的甜味，沒有一般啤酒的苦澀
 

義大利摩佐拉蕃茄塔 佐 窖藏酒醋
 

與奇美金相呼應(yīng)的開胃菜是～番茄佐mozzarella cheese、搭配青醬及酒醋
 

 

青醬、mozzarella cheese、與番茄的搭配，實(shí)在堪稱絕配！與微甜微苦的奇美金作夥下肚，相當(dāng)開胃～
 

品嚐下一杯酒之前，先來杯檸檬冰沙(可無限續(xù)杯)清清口吧～
檸檬冰沙不只清口、也相當(dāng)解膩，裏頭還喝得到檸檬渣跟碎皮呢！
大食女覺得這檸檬冰沙單喝就相當(dāng)好喝了^____^ 
 

奧古黑修道院啤酒 Augustijn Donker
 

濃度8%
Simon也特別介紹，Augustijn Donker名字中同樣有修道院三個(gè)字，但因這個(gè)修道院較小、無法自行釀酒，所以委由根特的一間釀酒廠製造～
 

奧古黑啤酒喝起來除了麥香之外、更帶有微微的花香及果香，清爽的酒味，難怪相當(dāng)受女性捧油喜愛
 

與奧古黑啤酒相呼應(yīng)的德國豬腳、佐特製酸菜
 

酥脆入味的豬腳，肉質(zhì)Q彈扎實(shí)，搭著口感微苦的奧古黑啤，真是Bravo！
 

琳德曼自然酸釀焦糖梅子 Lindemans Faro
 

濃度4.4%
雖然名字中有梅子兩字，但裏頭可是沒有加入梅子去製作、反倒是透過自然酸釀，並加入結(jié)晶焦糖發(fā)酵製成
喝起來酸氣較重、還蠻像帶了苦味的梅子醋:P
 

與焦糖梅子酒相呼應(yīng)的是，比利時(shí)啤酒燉牛肉
 

雖然說是用酒下去燉的，但一點(diǎn)都吃不出酒味！還蠻像大食女媽咪用高粱酒滷肉的道理，酒經(jīng)過料理後，原來的苦味都轉(zhuǎn)化為甜味、也讓肉質(zhì)更為鮮嫩呢
 

牛肉給得相當(dāng)大氣，一旁的馬鈴薯、紅蘿蔔也非常入味呢！
 

今日品嚐的三支酒就到此告一段落，但你以為這樣就結(jié)束了嘛...No！No！No！
Simon為了讓大家喝得盡興，加碼讓大家無限喝到飽xDD
比利時(shí)富樂園草莓水果白啤酒 FLORIS FRAMBOISE
   

濃度3.6%
完全榮登大食女本日最尬藝的一支酒！！！因?yàn)樗b好繽紛又是粉紅色的...(喂
   

其實(shí)是因?yàn)檫@酸酸甜甜的覆盆子酒，幾乎是喝不出酒味～反倒很像是甜甜的覆盆子氣泡水呢xDDD 這實(shí)在是太適合酒量差的大食女啦（＞v＜）
Simon最後也做了個(gè)小調(diào)查，請大家票選出本日最中意的一支酒，果不其然～FLORIS FRAMBOISE 大獲女性捧油們好評呢xDDD
 

最後，跟大家分享一下大食女在品酒會中學(xué)到的小知識
 

很多人可能覺得，喝啤酒就是隨便拿個(gè)杯子倒來喝酒好了～但這其實(shí)是錯(cuò)誤的?
Simon與我們分享，選擇適合的酒杯是很重要的，一旦用錯(cuò)了杯子、可能會壞了酒本身的滋味呢！Simon更相當(dāng)促咪地向大家提到，布娜飛的酒杯很多都是得來不易，大家乾杯時(shí)...可別乾的太盡興，一個(gè)"碰"把杯子碰碎了，老闆可是欲哭無淚阿～～
 

這是大食女第一次參加品酒會，真的相當(dāng)開心受到布娜飛的邀請～讓大食女認(rèn)識了好多美酒、也增長了好多知識！
以後喝酒，除了要好好慎選酒杯之外、不同的酒該如何搭配不同的餐點(diǎn)，也是門學(xué)問呢！
 

?大食女以後下班又多了個(gè)放鬆的好去處了！美酒加美食真是人間一大享受，在此把布娜飛啤酒餐廳推薦給大家?

板橋車站, Bravo Beer, 布娜飛比利時(shí)啤酒餐廳, 品酒會, 啤酒