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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

phone04-2461-6022
place臺中市西屯區福雅路95號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

藝奇008.jpg

一次可以吃到兩種肉品,藝奇ikki新日本料理

山珍海味一次滿足,鮮甜的一夜乾配上那鮮嫩的雞腿肉,

從主菜到甜點都好飽足滿足,聚餐新選擇。

藝奇040.jpg

今天是openrice聚餐,第一次參加聚餐滿心感覺好緊張,

算是第一次的大型格友聚聚,一次看到好多網路上的前輩高手。

x就差沒有拿出簽名版給各位版大簽名了(扭手指..

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▲黑紅色的藝奇ikki新日本料理位於福科路的路口上,

還有附屬停車場,讓前來享用的饕客不用擔心停車位。

門口外面還有大大的庭院造景,在臺中這寸土寸金的地方還這樣看重造景,

整個超級有氣氛的!!

藝奇037.jpg

▲首先先進入櫃檯,櫃檯親切的態度讓人感覺有種回到家的感覺,

親切的笑容和輕聲細語的語調,就像是到了日本一樣的服務品質

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▲等待區也非常的大,建議還是要先訂位在前往,比較不需要久候。

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▲位子還滿寬敞的,裡頭的裝潢和外頭一樣是以流利的黑紅色為主色。

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▲另外還有一區有流線造型的天花板,感覺不太像在吃日本料理,

反而像是在一個很時髦的空間用餐。

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▲還有長排的以供聚餐的環境,我們今天就在這邊用餐,

只是我拍的是用餐完畢的照片,所以桌子被我們用的很凌亂>"<

可以容納到20左右呢,椅子底下還有一個籃子讓我們放置包包

整個很貼心!!

藝奇001.jpg

感謝openrice超貼心的,還做了小名牌放置桌上,

讓我們可以把名牌貼在身上,也可以透過名牌偷偷看隔壁作的大咖!!XD

桌上有附麥茶可以取用,中間用餐的時候也常常在補茶水,

服務真的很棒^^

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藝奇006.jpg

▲服務生遞上了菜單,每個人面前都有一本,不用分著看。

不過因為拍攝的菜單可能比較不清楚,所以菜單部份我擷取官網的圖片。

每個人698+10%服務費。

 1  

2

3

 4  5  

7  

6  

不過店內的菜單也都是有圖示的,可以清楚的知道這道菜的樣貌。

(而且照片上跟樣貌相似度95%,真的很佩服師傅的功法)

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▲今天服務我們這桌的是一個型男,低沉有磁性的嗓音..(ㄟㄟㄟXD

一道道菜細心的介紹口感及特色,讓我們在點餐前可以清楚明遼,

不會霧煞煞的點單。

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牛肉麵 042  藝奇009.jpg

▲【海鮮土瓶蒸湯物

接著就幫我們點上桌上的蠟燭,要加熱湯品的,

差點開始唱生日快樂歌了(… 

海鮮土瓶蒸的上法很特別,讓我們印象頗深刻。

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▲接著上桌的是土瓶蒸的魚肉,擺盤就像玫瑰花一樣美麗,

一朵朵的讓人很擔心不知道怎麼下手,不過不用擔心,

服務生都會幫我們一個個的放入鍋內,我們只要享受就好了。

牛肉麵 094

▲魚肉很鮮嫩,昆布柴魚熬製的湯頭幾乎就只能鮮甜形容,

加上軟綿的魚肉,湯很純很好喝!!

土瓶蒸的湯是可以續的哦(不過肉不可以XD

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▲【葡萄柚揚物】先付/不是我的~

酥炸魚肉,下面以葡萄柚擺飾,上桌的樣貌很吸引人。

這道格友說吃起來很酥很嫩。

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▲【 時旬創作沙拉先付

嚴選牛番茄搭配蒜味洋芋泥及和風醬汁,

製作成番茄洋芋塔,立體呈現食藝兼具。

介紹的時候聽到蒜味洋芋泥的時候眉頭一皺,發覺案情並不單純。

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▲哈哈哈,一開始感覺很特別。

吃起來也相當的特別,淡淡的蒜味配上馬鈴薯泥

真的超級搭的,整道吃起來酸酸的加上蒜香,配上那綿綿的馬鈴薯泥

好吃!藝奇022.jpg

▲【南瓜海鮮玉子蒸 / 醬燒拌飯小品 /食事

兩個一起上桌,看起來令人垂涎三尺。

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▲玉子蒸吃起來就像茶碗蒸加上了南瓜泥的口感,

吃起來很軟綿,帶著淡淡的甜味

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醬燒拌飯,看起來還滿威的,

豬肉末配上干貝絲,加上特製醬汁,

不過吃起來..

有點像略乾的滷肉飯..所以我就

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▲就把玉子蒸搭配上拌飯,兩個乾乾濕濕的融合在一起

軟綿滑口的口感,讓我們像回到小時候吃法的時候。

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▲【季節一夜干】海餚,第一個主餐

以火烤的方式燒烤一夜干,瞬間鎖住魚肉,

吃起來外皮薄薄酥脆內層吃起來很甜

滴上幾滴檸檬汁,又有另外一番風味,很好吃!!!~

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▲【洛神冰鑽

然後上了一人一杯的洛神冰鑚,喝起來酸酸甜甜的,

完全就是清嘴巴氣味的一個飲品阿,準備好迎接第二個主餐。

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▲【酒粕石燒豚排】山餚

醬燒與七味粉佐味豚肉,搭配上甜醋拌南瓜片。

上桌的時候服務生說了一聲要淋下去囉!!!!!~

就把酒粕淋上旁邊已經加熱的石頭上,瞬間激發出一股濃郁的香氣

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▲醬燒的豬肉非常的夠味,整個很下飯..

可惜貪吃的我已經把飯給吃光了(怎麼回事~~><

撘配上一旁的南瓜片,解膩的口感讓我們又繼續品嚐醬燒豬肉..

份量算是很足夠,吃到這邊已經有一定的飽足感了。

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▲【創藝三菓】甜點(黑木耳/時旬鮮果/鳳梨鮮奶酪)

與一般外頭還要選甜點的餐廳不同,在藝奇可以一次享用到三種。

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▲濃郁的黑木耳,帶著豐富的膠質。

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▲時循鮮果,今天是很大塊的柳丁,都已經幫顧客處理好了,

簡單的用湯匙就可以取出來吃了。

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▲鳳梨鮮奶酪,吃起來還算綿蜜,酸酸甜甜的,

讓人忘卻體重咕溜的就吃完了!!!~

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吃到最後..整個還是好撐,大家喜悅的表情都明白的展現在臉上,

也對藝奇ikki的餐點有著極大的信心

無論是服務上還是品質上都是經過精選過的,

感謝openrice讓大家可以齊聚ㄧ堂,

真的很開心呢!!!!!~希望下次可以再聚聚 ̄▽ ̄

 

最後上今天去的店家的資訊:

藝奇新日本料理臺中福雅店

※地址:臺中市西屯區福雅路95(近福科路口)

※電話:04-2461-6022

※營業時間:

1130 ~ 1430 最後點餐時間1400

1730 ~ 2200 最後點餐時間2100

 

全省都有藝奇的分店哦,網址:http://www.ikki.com.tw/index.html

 

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