聞名已久的伊勢路勝勢終於插旗啦~ 很幸運地後位區不到五組,不到半小時就順利進去啦~我的目標巨大老虎蝦
在後位區我們就點好餐,直接入座等餐點來
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很想點微風限定極黑 黑豚里肌豬排,但爬很多文,都無太大差異,就放棄...
季節限定:巨大老虎蝦,鰆魚
餐具及開胃小菜都已準備好在桌上,過沒多久會先送上熱麥茶,這裡熱茶是我覺得最好喝的一家,
有股淡淡蜂蜜香氣很順口,會回甘,喝了大概3杯了吧
醬料綁放整齊乾淨,右手邊的立牌提供芝麻食用方法
開胃小菜是海帶,微酸的海帶很解膩,配飯也好吃,可惜無法再續
把芝麻磨的細碎,香氣都跑出來,再來就可以加豬排醬,有分甘口和辛口,甘偏甜辛偏酸
高麗菜絲可以無限續唷!我們大概續了五次左右,切工很細,而且不會有高麗菜很生的味道
白色的醬汁是蘇梅沙拉醬,我自己不太喜歡,但我妹很喜歡
橘色的醬汁是芝麻沙拉醬,很濃芝麻香氣,我都只加這醬
每份套餐都有附湯,有野菜味噌湯和豬肉味噌湯,推豬肉味噌湯,有豐富配料(白/紅蘿蔔 豬肉 洋蔥 蒟蒻... ),
鹹度也夠,如果想吃清淡,建議點野菜,湯也可以無限續唷!
腰內豬排套餐 160g $290,4大塊肉切成8塊,份量非常足夠,我妹吃的津津有味
小菜白蘿蔔也非常開胃,還有甜而不膩的黑豆,都很喜歡可惜不能續,白飯有十穀米或越光米可選都可以無限續!
酥炸巨大老虎蝦里肌豬排套餐 $520,令我最興奮的老虎蝦來啦~一上桌就是瘋狂拍照,這麼大隻的蝦已經很久沒見過
我的頭算是很大,沒想到老虎蝦可以跟我比啦,突然有種拿電話的感覺,好嚇人唷
服務生還特別拿刀叉使用,其實我比較想豪邁吃蝦,口感很像明蝦,很扎實綿密很鮮甜,搭配塔塔醬滴幾滴檸檬很讚!
里肌豬排(左) v.s. 腰內豬排(右)
里肌部位活動量較大,油脂含量較多,較有嚼勁帶點脆感,雖然嫩度不及腰內,但我偏愛,一點都不乾澀
腰內油脂含量少,肉質比預料還細嫩,都各有特色! 豬排單吃都覺得很棒,搭上豬排醬更能多扒幾口飯
盤子的一旁有一小陀黃色的芥末醬,加一點在豬排上,更增添香氣及嗆辣感,多種口味吃法,一點都不會膩口
只要有點套餐加購甜點+飲料只要60元唷!很劃算
店家很貼心,在冬天時,飲料都不會另外加冰塊,so sweet
可爾必思,跟市面差不多
這裡甜點不要錯過呀! 雖然我只點烤起司蛋糕,但其他甜點也很誘人
烤起司蛋糕上面一層白色是鹹乳酪,搭配起司蛋糕剛剛好,鹹乳酪味道偏重但又不搶蛋糕味道,洽當好處
這次用餐經驗相當好,從後味到用餐即結束都很開心,環境整潔和餐點美味度都很喜歡,沒失望
可惜牡蠣季節限定已過,好想品嘗唷~期待下次光臨