食用日期：2015/03/15 (日) 中午 12:20
葉子家離有南洋美食街之稱的華新街不遠(yuǎn)~但是真的有種離家近的反而不常去的魔咒，
雖然很近~但葉子真的沒有很常去，大多都是經(jīng)過而已，所以雖然離南洋美食這麼近，
但卻很少吃。而這次被捧油揪來吃的這一家 越苑 美式越南河粉 葉子在滿久前就聽過~
印象中只有一家店~這次一查才發(fā)現(xiàn)原來他們有三家分店呢。這次是到東區(qū)分店用餐。
這次到的越苑東區(qū)分店~就是位在東區(qū)有名的忠孝東路四段216巷內(nèi)，葉子很久沒有到這，
這次一來~發(fā)現(xiàn)有許多新開的餐廳，而越苑好像也換了新招牌，橘紅色的招牌還頗顯眼的。
平日中午時(shí)段~人潮相當(dāng)多，葉子是等最後用餐，人潮散去才拍照。店內(nèi)走明亮舒適風(fēng)格；
以白色、橘色，與淺亮綠色做裝潢主色。座位還算頗寬敞舒適的~每桌都有放東南亞醬料。
Menu的部份~因?yàn)樗麄僃B上頭有，葉子就沒有再另外拍了，有興趣的捧油可到 這裡 看。
LA海鮮醬佐白蝦生捲 (NT$120)
先來看到開胃小點(diǎn)~這裡的生捲是只有這款包蝦子的，醬料與生捲分開來，自個(gè)兒可斟酌搭配。
生捲是已經(jīng)切好的~方便直接夾來食用。裡頭除了包生蝦外，還有米線、生菜等料，
生捲吃來相當(dāng)清楚~而搭配的海鮮醬是偏似味噌的重口味，葉子個(gè)人不愛那醬啦~:P
涼拌青木瓜絲 (NT$100)
葉子很愛吃青木瓜絲~這次看到有也開心的點(diǎn)來嚐嚐。這裡的青木瓜絲軟硬度適中，
有脆口感~但不會太硬，涼拌醬料吃來酸酸甜甜頗爽口，就是中間的辣椒籽有點(diǎn)多，
葉子平常有吃辣，但這辣椒籽真的讓葉子覺得偏多太麻~下次可能麻煩他們少放些。
招牌火車頭牛肉河粉 (NT$220) (右上為另外加點(diǎn)的牛丸(兩顆NT$40))
來這美式河粉店~當(dāng)然就有來嚐河粉啦。是說葉子一開始不知道為什麼河粉或有美式，
後來才聽說是因?yàn)橹暗脑綉?zhàn)的關(guān)係，所以美國也有越南河粉。戰(zhàn)爭也造成文化交流~
這招牌火車頭牛肉河粉有一片沙朗牛肉、一顆牛肉丸，還有牛筋等的牛料。
另有附一小碗配菜，有香茅、豆芽菜等，可依個(gè)人口味添加。
葉子這次是沒有加~直接喝湯頭，發(fā)現(xiàn)這牛肉湯頭還真甜，喝來沒有油膩感，很清爽。
裡頭的沙朗牛肉片還有點(diǎn)半熟的粉色~雖然有明顯油花但不老柴，口感上還滿嫩的。
越苑的河粉是細(xì)河粉，葉子印象中以前好像有在哪吃過粗的河粉~但是忘了想不起來"
細(xì)河粉較容易吸附湯汁，吸飽牛大骨湯的甜味~口感有彈勁，吃來還滿涮嘴的。
椰奶綠咖哩雞肉 法國麵包 (NT$170)
咖哩的部份~這次選了感覺比較不會辣的椰奶綠咖哩，主食部份選了法國麵包，另有附小菜。
這椰奶綠咖哩和葉子之前吃過的泰式綠咖哩不太一樣~整體吃來沒有那麼稠濃，椰奶味不重，
吃的但綠咖哩味，但是不像泰式綠咖哩的醬液感。法國麵包的部份~外層有酥度，熱熱的吃，
口感相當(dāng)紮實(shí)，葉子非常愛~直接沾咖哩能吸附咖哩湯汁又是另一種滋味，超愛法國麵包的~!
月亮鮮蝦餅 (NT$150)
這裡也有月亮蝦餅?zāi)貇!口感上也還滿紮實(shí)的，不過搭配的醬汁也是走清爽風(fēng)，微酸提味而已。
法可夏烤牛排薄片麵包 (原味) (NT$160)
除了有咖哩配麵包的餐~也有這種夾料的法國麵包。送上來時(shí)就已經(jīng)切分成兩半了。
這次點(diǎn)的牛排薄片仍有小厚度~裡頭也包有些許海鮮醬，而前頭有生菜、蕃茄、香草，
還有搭配甜甜的沙拉醬~一口咬下有飽實(shí)感，葉子真的很喜歡這種法國麵包，好好食。
羅布斯卡滴滴壺咖啡 (熱) (NT$120)
平常少有機(jī)會喝越南咖啡~這次也有品嚐到。越南咖啡所加的不是牛奶，而是煉乳。
會送上像這樣一組，後頭茶壺是熱水~前頭是滴咖啡的，等咖啡滴完後攪拌再加水。
滴完真的剛好一杯~與下頭的煉乳攪拌均勻，直接喝是有點(diǎn)甜，依個(gè)人口味加熱水調(diào)整。
因?yàn)榧拥氖菬捜閪所以越南咖啡真的帶有一種煉乳的奶蜜甜味，葉子還滿喜歡這一味的。
泰皇鮮蝦醬吐司 (NT$120)
最後還有點(diǎn)這道比較少見的蝦醬吐司。一旁附的醬很酷~是甜甜櫻桃口味的淋醬呢。
蝦醬吐司是有點(diǎn)像炸得那種棺材板，麵包包著似蝦排的餡，單吃微鹹葉子覺得不錯(cuò)~
只是搭配上一旁的櫻桃醬液味道上葉子覺得有點(diǎn)衝突，或許改成配泰式酸甜醬較佳。
這次又吃到好久沒吃的越南河粉~發(fā)現(xiàn)自己更愛法國麵包，越苑的法國麵包真的好好吃咩! :9
【越苑 美式越南河粉】(忠孝旗艦店)
地址：臺北市忠孝東路四段216巷32弄10號
TEL：02-2731-9597
營業(yè)時(shí)間：週一~週五 11:30~15:00 17:30~21:00 週六、日 11:30~21:00
網(wǎng)站：http://www.phosavoy.com/
FB：越苑美式越南河粉
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