這天帶小泡菜來新高鳳眼科後,牽著他本來想去吃一間咖哩飯,可是看了一下距離
,不想走太遠,老婆就指說對面的米糕也是老店,決定立馬改變目標,往米糕前進。
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米糕就是個沒什麼顯眼招牌的小攤子,上頭只寫了大大的「米糕」兩字。
主要販售米糕、蛤仔排骨湯、筍絲排骨湯、四神湯、鹹菜豬肚湯、魯?shù)暗刃〕裕?/span>
營業(yè)時間從下午4:30~晚上11:30,公休日不一定。
老闆是用竹籤去取米糕出來,這速度要快、狠、準,糯米才不會掉出來。
用餐座位就在住家的騎樓下
小米糕35元/大米糕70元:
大米糕的份量同等兩份小米糕,肉燥散發(fā)著豬油脂香,但滷汁的鹹度也不會太重,
上頭的魚鬆吃起沒有油耗味,吃起來整體頗為爽口,大米糕就是兩碗小米糕的量,
所以價格直接乘上2倍。
米糕的湯水偏多了點。
筍絲排骨(35元):
這湯頭除了有筍絲的甜味,但喝起來還有股四神湯的味道,
筍絲軟嫩好吃,可是部份的排骨有點雜味,所以排骨沒有很愛。
有賣到宵夜場的米糕適合晚上來快速打打牙祭,但大碗的米糕價格我覺得有點
不太親民,小碗份量也不算多,就當個簡單的快餐吃一吃即可。
地址
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店家名稱 : 30年無名老店 米糕/四神湯
店家地址 : 高雄市鳳山區(qū)光遠路281號
營業(yè)時間 : PM16:30~PM22:30,(公休日不一定)
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