前陣子天氣忽然變熱後，我就開(kāi)始嘴饞想要吃燒烤，

柒串燒屋的老闆大概聽(tīng)到了我的心聲，剛好就寄信來(lái)邀約試吃，

我之前就聽(tīng)過(guò)好多人大讚他們家cp值極高，當(dāng)然就滿心歡喜地答應(yīng)造訪啦！

長(zhǎng)安東路這邊可說(shuō)是熱炒街了，串燒店倒不多，但都很適合下班後過(guò)來(lái)小酌聊天。

在柒串燒屋的店門口就可以看到一串串食材都處理得很乾淨(jìng)，整齊放在冰櫃裡，讓人第一印象就很好。

一看到菜單就讓人不由自主地微笑起來(lái)，

這個(gè)定價(jià)真的是佛心來(lái)著，最貴的海鮮類也都在100元左右，

如我標(biāo)題所說(shuō)，小資族和學(xué)生也都可以開(kāi)心痛快地把所有想吃的東西都點(diǎn)一輪來(lái)

這裡有些菜色可以提供口味選取，和風(fēng)焦糖會(huì)讓食材在炭火烤過(guò)後在外表形成一層脆皮，

帶著甜味的調(diào)味很是微妙，經(jīng)典椒鹽當(dāng)然跟什麼都搭，

德州風(fēng)味則是一種醃粉，會(huì)用在肉串跟魚(yú)類，可以使料理保持香脆而不需油炸，並有去腥作用。

飲料價(jià)格在黑板上，想喝的就自己去冰箱拿，

另外還會(huì)有當(dāng)日新品推薦

我不諳酒性，所以只拿了可爾必思莎瓦，葡萄口味很好喝耶，

不會(huì)有葡萄汁的酸澀味，甜甜的很適合配燒烤，

不過(guò)要提醒大家，這還是有酒精成份的，

像我喝完一瓶就會(huì)有種神經(jīng)很放鬆、思緒動(dòng)作變慢的反應(yīng)XDD

結(jié)果朋友們也都跟我一樣選這來(lái)喝，哈哈～乾杯後開(kāi)動(dòng)！

搭配店內(nèi)播放的英文歌和球賽播放，根本就是運(yùn)動(dòng)酒吧一般，是很年輕人的燒烤店。

老闆第一盤(pán)就端上很豐盛的拼盤(pán)，朋友等我拍照時(shí)都快流口水了哩！

牛肉、豬肉、羊肉都有先醃過(guò)，而且會(huì)以不同顏色在竹籤註記。

牛肉吃起來(lái)筋比較多，我個(gè)人是偏愛(ài)軟嫩一點(diǎn)的口感；

羊肉有咬勁，雖然有醃過(guò)，不過(guò)羊肉味還是很鮮明，

雞肉我很喜歡，烤過(guò)後還是依然保留肉汁，不乾不柴

蔬菜類我也很愛(ài)，四季豆依舊脆口，撒了很多椒鹽，所以口味頗重很下酒，

香菇則更是水嫩，沒(méi)有土味

甜不辣一串才25元，烤得不會(huì)太過(guò)於重口味死鹹，

吃得到魚(yú)漿香味，而且很Q彈，值得一點(diǎn)

這盤(pán)是招牌菜色：蔥肉串、培根串

蔥肉串是由豬肉片包裹滿滿的蔥段一起烤，

這道重點(diǎn)不是在吃豬肉，主角是蔥喔，所以豬肉沒(méi)太多調(diào)味，可以吃得到蔥香而多汁

培根串裡頭包的是金針菇，烤後會(huì)微微出水，剛好可以平衡重口味的培根

杏鮑菇非常多汁而且好咬不塞牙縫，很適合在中場(chǎng)來(lái)一串，花椰菜可以跟著一起搭配

豆乾和百葉豆腐這兩個(gè)基本款也是我在串燒或鹽酥雞都會(huì)點(diǎn)的鐵咖，

這邊有注意到細(xì)節(jié)，不會(huì)烤得裡頭乾乾的

德式香腸口感Q彈有咬勁，也是重口味，適合喜愛(ài)大口吃肉的人，

一向不太喜歡豬血糕的我也被柒串燒屋翻轉(zhuǎn)印象成功，

他們家豬血糕外脆內(nèi)軟，很好吃又不黏牙耶！

很考驗(yàn)技術(shù)的魚(yú)下巴也挑戰(zhàn)成功，而且一塊才40元！

自己一個(gè)人來(lái)也可以吃到魚(yú)下巴這種菜色，真是讓人開(kāi)心

魚(yú)下巴香酥而全沒(méi)腥味，雖然不是很大一個(gè)，但是一點(diǎn)都不油膩，

胡椒鹽很提味，可以試試先單吃，然後再沾胡椒鹽來(lái)一口，有不同風(fēng)味

不愛(ài)吃魚(yú)的我都覺(jué)得他們家的秋刀魚(yú)很美味，

店家已經(jīng)細(xì)心去掉內(nèi)臟，所以烤來(lái)也不帶苦味腥味，而且肉質(zhì)還不乾澀，

魚(yú)肚的部份尤其香脆，功夫可見(jiàn)一斑

無(wú)骨雞腿一大塊70元，本來(lái)我們很期待的，

不過(guò)大概因?yàn)殡u腿比較薄，所以覺(jué)得有點(diǎn)烤過(guò)頭，

沒(méi)有預(yù)期的那樣多汁，有點(diǎn)可惜，這點(diǎn)有跟老闆反應(yīng)，

希望之後可以吃到又大塊又多汁的烤雞腿嚕

這裡也好多推薦必點(diǎn)的，比如說(shuō)雞軟骨，口感讓人一吃上癮，

茄子也是我平常不會(huì)主動(dòng)點(diǎn)的菜色，可是這裡的烤茄子卻甜得讓我還想吃第二口

雞皮和雞屁股都非常香酥，雞心也讓人印象深刻的美味不乾硬，

雞翅則是有和烤雞腿同樣的狀況，小可惜

接著是一連串視覺(jué)味覺(jué)都讓人大滿意的海鮮～

扇貝湯汁鮮甜，精華都在裡面，小心別打翻了

烤干貝物有所值，吃起來(lái)不會(huì)韌韌的咬不動(dòng)，而是有點(diǎn)介於半生熟的口感，

吃起來(lái)極為鮮甜當(dāng)然不在話下

這裡的生蠔來(lái)自加拿大，其實(shí)等級(jí)可以直接生吃，不過(guò)店家還是有稍微烤一下

打開(kāi)來(lái)看，非常飽滿新鮮

擠一點(diǎn)檸檬汁後入口，新鮮百分百，而且不會(huì)有讓人覺(jué)得噁心的口感，

不只沒(méi)腥味，而且還帶有甜味，吃到的朋友大讚這道更甚扇貝呢

剛剛已經(jīng)對(duì)柒串燒屋的烤魚(yú)系列大讚，這道烤鯖魚(yú)當(dāng)然也有品質(zhì)水準(zhǔn)，

烤魚(yú)系列每種都值得品嚐！

在我們已經(jīng)飽得要投降的時(shí)候，

老闆送上今日特選的「天使紅蝦」，就是當(dāng)天寫(xiě)在小黑板上的新鮮貨

天使紅蝦來(lái)自阿根廷，每一隻個(gè)頭都不小，

不過(guò)烤的火侯恰到好處，當(dāng)然也是沒(méi)腥味，

肉質(zhì)精實(shí)而鮮甜，可以大口吃到蝦肉，真是完美有力的ending

成果結(jié)算，好過(guò)癮啊！

有好幾道料理極為酥脆，但是在詢問(wèn)老闆後，發(fā)現(xiàn)這裡竟然不像一般燒烤店會(huì)有先油炸處理的動(dòng)作，

雖然這樣因此會(huì)比較耗時(shí)，不過(guò)店家不想求快速而犧牲口感，讓人又更加分了！

這麼高cp值的燒烤店，現(xiàn)在也有好康要送給大家喔～

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就有機(jī)會(huì)獲得柒串燒屋的百元折價(jià)券喔！

柒串燒屋本來(lái)就很便宜了，還可以折一百元，絕對(duì)可以吃到撐也不心疼荷包，快來(lái)參加活動(dòng)吧！

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柒串燒屋

地址：臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)安東路1段46號(hào)之1

電話：02-25672770

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一～週日17:00 到 2:00

臉書(shū)粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/pages/%E6%9F%92-%E4%B8%B2%E7%87%92%E5%B1%8B/273343269521691?sk=timeline