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Kelly Ku

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

造訪商家:

廚房有雞

phone06-2882656
place臺南市東區中華東路三段308號之1
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
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廚房有雞其實已經去過很多次了XD
從還沒搬家的舊店
到現在的新位置(其實也不新了)
趁家族聚會點的餐點比較多來寫個食記吧~

★店  名:廚房有雞中華店
★地  址:臺南市東區中華東路三段199號
★電  話:06-2882656
★營業時間:11:00 ~ 14:00 . 17:00 ~ 22:30
★公 休 日:無

地址是在往臺南文化中心路上
貴族世家跟奧斯卡寵物店中間

這次點的是十全十美餐
份量是8-10人~
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接下來就依序上菜了

【正宗花雕雞】
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這是我最喜歡的一道
首先會先悶煮一陣子
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然後再加入板條
花雕雞號稱三吃
就是可以吃肉
然後花雕醬可以拌飯
最後就是超入味嫩Q的板條嚕!!!!
這到大推
來廚房有雞一定要吃呀~

【澳門豬骨煲】
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其實煲湯有點像火鍋
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附贈的火鍋料可以丟進去煮
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大骨旁邊也有肉可以啃
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除了附手套之外
還有附吸管喔
方便吸骨髓
不過8-10人的餐
火鍋裡面只有6跟大骨喔~
所以可能會有人沒吃到

【絲瓜沙白】
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絲瓜沙白
其實就是絲瓜蛤蠣
也是我滿喜歡的一道菜
他是直接絲瓜+蛤蠣現煮
所以非常新鮮
一定要喝煮開後的蛤蠣湯
非常非常的鮮甜美味~

【橫琴鮮蠔】
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其實這道跟上面那道很像
只是把蛤蠣換成了生蠔大哥
下面再墊了蛤蠣
話說生蠔大哥也只有限量六顆喔
湯頭跟絲瓜沙白比較不同
因為絲瓜會出水 所以比較溫潤的感覺

【沙茶海鮮粉絲煲】
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裡面的海鮮有蝦子 花枝 小干貝
沙茶味道滿入味的
粉絲口感軟QQ

【原味花雕蝦】
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原諒我只有拍到放在我菜盤上的樣子
哈哈哈哈
蝦子份量夠有12-14隻
花雕醬也很夠味
不錯不錯

【蘆筍鮮干貝】
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干貝8人吃份量夠
干貝口感軟綿

【椒鹽松阪豬肉】
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小的我不吃豬肉
不過同桌的人說味道不錯
肉質吃起來脆且有嚼勁

【糖醋海鱸魚片】
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糖醋魚是他們家我滿喜歡的一道菜
可能是本身就喜歡魚吧
糖醋配飯吃超下飯~

【蟹黃芙蓉豆腐】
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第一次吃廚房有雞的豆腐
口味還不錯
豆腐是我喜歡的嫩豆腐

【金華娃娃菜】
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大魚大肉完的菜!!
大家吃的好開心XDDD

【水晶龍蝦捲】
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這是冷盤
比較不合我的口味
外面包的皮是軟軟的那種
所以叫做水晶

【四季水果】
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水果又被大家搶完我才拍到
哈哈哈
不過水果非常平凡
只有一種水果--蘋果
大家說份量應該是一顆蘋果切開差不多~


以上是廚房有雞的合菜全紀錄
總體而言
廚房有雞值得大家去嘗鮮

不過這次吃8-10人合菜的經驗
覺得像大骨生蠔這種沒配足10人
雖然全部吃下來
大家還是都非常的飽
但就昰會有有人吃不到某些菜色的遺憾
畢竟每道都不錯吃

所以
我個人還是比較喜歡2-3人套餐
基本的花雕雞 沙白都有
而且分量很足夠
不過見仁見智啦~

以上
分享給大家^^

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?[食記][臺南東區] 廚房有雞---超好吃花雕雞 , , , , , , ,



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