先不說冷熱飲，光是輕食.早午餐.午晚餐就有5頁菜單，強力放送親和力的默沏真的想一網打盡新店人的心和胃哪!
(免低消免服務費免時間限制可攜外食還供電源)
老新店的住民聽我描述完就應該知道這家餐廳的位置了
幾年前這個轉角的騎樓賣著鵝肉黑白和海產粥，對面有土地公廟旁邊賣麵線的歷史比阿扁麵線還久
同側紅綠燈路口的對面就是耕莘醫院，這條三民路也是新店佰元快炒的發源街
三民路離大坪林捷運站不算遠，門口停車也方便
去年這巷口悄悄開了賣茶賣餐賣服務的默沏，裝潢還蠻有吸引力的呢....
幾乎跟真人一樣高的熊爺對過往的路人發出熱情的邀請聲~~內茶坐!
位在三角地帶的默沏，一樓有兩張雙人桌和點餐區
簡潔多元素的佈置經過的路人都會探探頭感受她的熱情和誠意
提供最好的口感，餐牌上的商品多數是現做的
700CC只要$24....便宜喝到飽!!
(補充:3/21再去，送飲料活動已經結束了)
瞧瞧...默沏放送的友善親和力!
愛文青，歡迎小孩，不介意外食....
天啦!!不設低消規定，不收服務費，不限用餐時間，也供應電源，你想坐到打烊也沒人會趕你的
<我們不介意外食>一般餐廳怕客人會減少點餐的份量都不喜歡外食進門
會這麼明寫著老闆大方的程度讓真妮4開眼界了
有量就是福!不會小氣的老闆真妮4祝福你早日成功!
室內不歡迎吸菸族...真妮4我也不愛吸二手菸!!!
一樓的空間蠻寬敞，外帶內用都在這兒點餐及買單，二樓內用餐區由櫃臺後方樓梯上樓
看這佈置相信老闆一定也是文青客，真妮4喜歡默沏的各角落輕漫著藝術氣質喔
喜歡愛拍照的客人樓下樓上可以玩很久的
舊有格局的樓梯，側牆運用玻璃裝飾出多角折光的線條
視線從不同高度川進去反射不同角度的曲線
這樣也蠻美的
樓下偏向文靜氣質，樓上則是以熱鬧元素為主軸的舒適溫馨
二樓的座位區，走溫馨家庭路線
書櫃，書桌，沙發椅...根本就是回到家的感覺
真妮4以樓梯為準分別跟各位報告默沏的隔局
右邊是比較居家的格局，有沙發有4人桌，牆上有輕巧可愛的掛畫
這貓頭鷹無辜的眼神也太萌了....好想抱抱她喔
貓頭鷹的下層也是書櫃....真妮4拍漏了
左邊一排靠窗座位有K書中心的味道
沒有圖書館那麼安靜但也不會喧嘩
聽聽輕音樂放鬆的情緒，把書裡的氣質材料往腦裡送
可以移動的座位區方便用餐聚會的不同人數，靈活度高又FREE的
以木質書櫃當隔間，擺放著多類型的書籍和雜誌書
如果你是到耕莘醫院做檢查或是等報告看朋友之類，這裡是耗時間的最佳場所
書櫃上讓人會心一笑的三巨頭...想吃什麼跟她們說說去
頭頂上的燈各區掛的也不相同，真妮4喜歡這個....
書櫃的另一端是茶水餐具調味品自取區
拖盤裡有乾淨的刀叉筷，奶油球，胡椒粉，研磨椒鹽罐，蕃茄醬....用完要歸位喔
真妮4的小幫手要我拍下她幫阿姆備餐具的貼心畫面
靠牆的雙人小桌是真妮4的座位，有發現到嗎.....椅子不一樣
空間利用的夠徹底，掀開屁股下的椅墊可以放包包
還有...默沏的桌邊有電源插座，這是3C族最最不能少的依賴
我們座位區旁邊是個溫馨沙發區，真有趣窗外對街的鐵窗變成一幅畫了
帶小孩的朋友適合坐這區，旁邊有小木馬孩子在上面搖啊搖大人可以放心聊啊聊...
不管家庭用餐或是情人聚會...溫馨的氛圍大大提升情感溫度
樓梯上來的這一邊(沙發區的對面)是餐盤回收區和另一面大書櫃，乾淨的廁所請往右走
寫著大學生氣質的名匠吉他能不能彈真妮4不知道，但做做樣子拍拍照的功能是有的
真妮4拍完照回座位去樓下點餐的小幫手已經把餐牌拿上來了....我們是勝利2號
默沏對食材有絕對的堅持
他們會要求廠商定期提供檢驗報告，食材新鮮跟吃的安心是他們營業的最高宗旨
現在點午晚餐有送紅茶或綠茶(擇一)
(補充:104/3/21再去用餐送飲料的活動已經結束了)
默沏午晚餐 勃根地紅酒牛肉飯 $145
這一套的份量以女生來說有點多...我們一致認為有實惠!
嫩不溜丟的炒蛋裡面還有玉米粒，不玩弄鹹度可以吃的很健康
有點可惜...麵包沒有烤酥，上面的抹醬很好吃ㄟ
主菜紅酒牛肉，店員說餐點是廚房自己煮的不是調理包
這碗裡大約有4~5塊微清香入味的牛肉塊，燉的夠綿爛入口不會難咬
一份佰元出頭當然是不能跟動軋數佰元甚至上仟元的紅酒牛肉相比擬
真妮4還蠻喜歡咀嚼時滲出肉汁的那股鮮甜味，我也喜歡把醬汁拿來拌飯吃
白飯是滿滿一碗飽足感沒問題的
但不是真妮4喜歡的彈Q款，這有點軟爛...還好這套餐不是我的
默沏午晚餐 青醬德式香腸燉飯 $130
男生如果覺得不夠吃可以多付20元升級為大份量
真妮4自問不是小鳥胃，吃完這盤腰帶也差不多要爆了
menu有寫青醬是用羅勒手摘自打
有著濃郁色澤的青醬和米粒幾乎根本就是難分難解的密合，吸睛的能量極讓人流口水的!
真妮4喜歡帶一點濕潤的燉飯，這盤湯汁收得蠻乾...要趁熱趕快吃
主菜德式香腸給的不少，肥碩的杏鮑菇咬下去差點爆汁了
青醬有濃郁的奶香和九層塔香單吃偏淡了點
真妮4灑幾滴TABASCO後，酸辣比例有平衡到不足的鹹度
醬汁裡放不少鮮奶油如果沒有快快吃會有輕膩的感覺
用的是一般米粒充分和青醬汁結合後吃起來還不至過爛
如果能用義大利米彈牙的口感會讓這青醬更加分的....
真妮4能體諒一分錢一分貨的水平，消費者不能一面要求品質另一方面又要便宜
端出滿足飢腸轆轆的份量提供舒適的文青環境，跟口袋拿出的花費相比較，真妮4個人覺得默沏很OK的
想看看我們吃的午晚餐還有哪些好料嗎?
Menu有多樣化的選擇，聽說早午餐也是人氣餐指標
一日之計在於晨，默沏的英式早餐也有客製化的選擇...來幾趟都吃不膩這些花樣呢
+70元選兩項+100元選三項，加價套餐喜歡怎麼升就怎麼升級
輕食主義看這邊....沙拉，貝果，煎餅，鬆餅，三明治，烤厚片....是不是太豐富了?
全天候早午餐，除了美美相片還有文字輔助說明，一目了然的內容可以減少猶豫的時間
光是輕食，早午餐，午晚餐就有5頁菜單，還有咖啡奶茶冷熱飲
這默沏真的想一網打盡新店人的胃哪!
不想吃餐也有幾十款咖啡果汁茶的誘惑
點杯平價飲料翻翻架上雜誌，愜意時光瞬間充飽你的文青電池
經過三民路時，默沏這個FREE扮文青的基地~~進來坐坐
| 店 名: | 默沏三民店 粉絲團 |
| 營業時間: |
一~五 1030~2130 六~日 0900~2130 |
| 訂位電話: | 02-29138538 |
| 導航地址: | 新北市新店區三民路187號(新店耕莘醫院對面) |
| 交 通: |
捷運-大坪林站 (個人腳程不同步行約15~30分鐘) 捷運-小碧潭站 (個人腳程不同步行約15~20分鐘) |
| 停 車: | 三民路上有停車格或新店高中/耕莘醫院 停車場 |
| 本文相簿: | 懶得讀文字嗎?就從賞心悅目的相簿開始被勾引... |
| ●刷卡 ●WIFI ●提供電源 ●低消:無 ●服務費:無 | |
| 原文出處: | http://a221740.pixnet.net/blog/post/195375693 |
| 其 他: | |
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