Little ann其實(shí)很早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)貝貝西點(diǎn)，只不過(guò)當(dāng)初知道的是他們?cè)诙鼗下纺沁叺牡昝?/span>
透過(guò)這次的邀約才我赫然發(fā)現(xiàn)原來(lái)他們?cè)谇嗵锝诌@邊也有一家店耶！
而且這家有別於仁愛(ài)店CAFE&BAR的形式，他是完完全全杯子蛋糕專賣(mài)店
喜歡吃Cupcake的朋友可以來(lái)試試呦~
另外，貝貝西點(diǎn)最特別的地方是他們除了一般size的杯子蛋糕，還有提供一口大小的babycake
方便喜歡嚐鮮的朋友能一次品嚐到多種口味！
完整文章這邊看喔(資訊更新也是以主站為主)
http://lemongirl0324.pixnet.net/blog/post/276259555
? 此篇為試吃文，但內(nèi)容為真實(shí)感受(ann絕對(duì)不會(huì)做自打招牌的事)，所以請(qǐng)大家安心服用 ?
○●○●○●○●○
青田店座落於一條寧?kù)o的巷弄內(nèi)
從東門(mén)站3號(hào)出口出來(lái)，步行約10~15分即可到達(dá)
看到櫥窗內(nèi)很有質(zhì)感的帆布袋了嗎~
那是貝貝西點(diǎn)與插畫(huà)家Sharon聯(lián)名合作推出的系列產(chǎn)品之一呦
(其他還有手繪明信片、紙膠帶等等)
另外 帆布袋共推兩款
像我本人就很中意其中一款：「Count the memories,not the calories」
所以內(nèi)心正在糾結(jié)要不要買(mǎi)下他 XD
店內(nèi)環(huán)境
店內(nèi)的空間感不錯(cuò)，色調(diào)以明亮的白色搭配黃灰兩色做配置，整體給人的感覺(jué)很清爽舒適
不過(guò)青田店是以外帶為主，所以內(nèi)用只設(shè)置三席座位區(qū)
想內(nèi)用的話可能要碰碰運(yùn)氣摟~
一開(kāi)始看到青田店的整體設(shè)計(jì)，Little ann 我就覺(jué)得很清新特別
後來(lái)店家跟我們介紹後 我才知道原來(lái)青田店的整體設(shè)計(jì)是以蛋糕紙盒做為靈感來(lái)源
內(nèi)部裝潢則是以蛋糕盒組折的動(dòng)作來(lái)做設(shè)計(jì)
而且他們的設(shè)計(jì)在2012年還獲得了臺(tái)灣室內(nèi)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)呢！
透明乾淨(jìng)的玻璃蛋糕櫃 展示著數(shù)種美味可口的大小杯子蛋糕
看得我直流口水，等不及要吃了啦 XDD
除了杯子蛋糕，貝貝西點(diǎn)也有提供客製化翻糖服務(wù)
單一個(gè)售價(jià) $30(蛋糕價(jià)錢(qián)另計(jì))
不管是大小杯子蛋糕都可以搭配自己喜歡的翻糖，完全不受限！
而且 ann 之前在網(wǎng)路上有看過(guò)其他網(wǎng)友分享他們家過(guò)年版的翻糖
所以我猜除了平常字母數(shù)字的，他們?cè)谔囟ü?jié)日應(yīng)該也會(huì)有特別的翻糖款式
大家有興趣可以去他們官網(wǎng)看看呦~
店家設(shè)計(jì)的Topper旗幟，可以搭配蛋糕架一起使用喔~
(下面會(huì)在跟大家介紹蛋糕架的部分，繼續(xù)往下看就會(huì)知道摟^_^)
這就是我前面說(shuō)的蛋糕盒組折設(shè)計(jì)呦~
店內(nèi)唯一的座位區(qū)
Les Bebes 貝貝西點(diǎn)菜單
(上圖取自貝貝西點(diǎn)官網(wǎng))
青田店主要以提供大小杯子蛋糕為主
每日的口味不一定，如果有特別喜愛(ài)的口味可提前詢問(wèn)店家呦！
另外，不是每一種口味都有製作兩種size
大家要稍微注意一下喔！
產(chǎn)品 X 包裝介紹
因?yàn)榍嗵锏晔且酝鈳橹鳎栽诎b上可是一點(diǎn)都不馬虎呦！
像Babycake小蛋糕分別有：3／5／10／15入包裝
Cupcake大蛋糕則有：1／3／6／9入包裝
大家可以選擇自己想要的顆數(shù)來(lái)做購(gòu)買(mǎi)~
這就是我剛剛說(shuō)的蛋糕架！
有分2或3層，如果有要辦派對(duì)或是生日宴的人可以考慮看看
而且蛋糕架每層都是雙面的，一面是店家logo 另一面則是純色設(shè)計(jì)，讓大家可以依照個(gè)人喜好自由搭配~
如果想了解更多蛋糕架與優(yōu)惠部分可以到他們官網(wǎng)，有很完整的資料供大家參考！
餐點(diǎn)介紹
這次ann和朋友分別體驗(yàn)了6款Babycake與2款Cupcake
我真心覺(jué)得這八種蛋糕都很美味
Babycake與Cupcake各有特色
如果要我來(lái)說(shuō)，我會(huì)建議大家如果喜歡吃單純沒(méi)包餡的就吃Babycake(小)
因?yàn)檫@樣才可以多方品嚐其他口味
如果對(duì)包餡情有獨(dú)鍾 不要考慮直接選大的吧~
(因?yàn)橹挥写蟮牟抛霭W款 哈哈)
血橙氣泡飲料 $ 65
酸甜的柳橙口味氣泡飲料
味到普通普通，沒(méi)讓人有太多的驚艷
不過(guò)今天的主角也不是他，所以就不多說(shuō)，直接往正題邁進(jìn)吧~
○●○●○●○●○
Babycake系列 均一價(jià)40
由左至右的口味分別為：紅絲絨、檸檬伯爵、黑醋粒巧克力、巧克巧克、貓王也瘋狂、芝麻開(kāi)門(mén)
迷你杯蛋糕約4X4.5cm，價(jià)錢(qián)方面均一價(jià)40
老實(shí)說(shuō)我覺(jué)得有點(diǎn)小貴，但他也真的很美味，是吃了不後悔的那一種
紅絲絨 Red Velvet
紅絲絨真不愧是貝貝西點(diǎn)的招牌，小小一個(gè)卻讓我驚艷不已！
剛吃第一口時(shí)，你可能會(huì)吃不太出他到底是何種口味的蛋糕
但再次細(xì)細(xì)品嚐後，就可以慢慢感受到似有若無(wú)的可可香氣與些許酸甜感
蛋糕體本身濕潤(rùn)，吃起來(lái)沒(méi)有太過(guò)複雜的味道
我覺(jué)得他最讓我驚豔的地方就在於它上方那朵cream cheese(奶油乳酪霜)
他們的乳酪霜味道非常濃郁，口感比一般鮮奶油更加濃稠些
且微酸中又帶出些許鹹味，搭配上單純的蛋糕體
如果第一次來(lái)的朋友大推這款杯子蛋糕，非常值得一試！
小知識(shí) 紅絲絨是來(lái)自美國(guó)的經(jīng)典蛋糕口味，名稱源自於蛋糕體顏色與細(xì)緻口感
蛋糕體呈現(xiàn)紅色是因?yàn)樵谇煽肆Ψ壑屑尤胨嵝圆牧希箍煽蓛?nèi)的花青素產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，因而轉(zhuǎn)變?yōu)槊匀说募t色！
○●○●○●○●○
檸檬伯爵 Lemon Curd Earl Grey
蛋糕體採(cǎi)用英國(guó)伯爵茶製成的伯爵奶茶蛋糕
味道嚐起不會(huì)過(guò)於甜膩，且還能吃出淡淡茶葉碎末的口感
上面的檸檬奶油醬味道偏酸，有點(diǎn)像我們一般吃檸檬塔上面的那種醬
此款甜度不高，喜歡清爽口味的人可以選這個(gè)呦~
○●○●○●○●○
黑醋栗巧克力 Black Currant Chocolate
這款黑醋栗蛋糕嚐起來(lái)也是酸甜滋味的~
巧克力蛋糕味道偏苦甜，上面奶油霜?jiǎng)t是以黑醋栗果泥製作而成
兩者一同入口，甜而不膩的巧克力適時(shí)的綜合了黑醋栗的酸，整體嚐起來(lái)溫和滑順！
(ps：這款黑醋栗的酸度跟檸檬伯爵比我認(rèn)為還是檸檬得更勝一籌)
○●○●○●○●○
巧克巧克 Choco Choco
我猜這款應(yīng)該會(huì)很受巧克力控的喜愛(ài)，因?yàn)樗e裡外外都充滿巧克力押 XDD
蛋糕體與奶油霜是採(cǎi)用100%純可可粉加上75%巧克力調(diào)製而成
基本上味道是差不多的，差別最大的地方在於他的口感
蛋糕體溫潤(rùn)且微軟紮實(shí)；奶油霜香醇且一抿即化
這一軟一綿的苦甜口感，真是值得讓人再三回味的幸福滋味！
○●○●○●○●○
貓王也瘋狂 Peanut Butter Banana
就如同他的外表，這款杯子蛋糕也有一個(gè)讓人會(huì)心一笑的名字~
蛋糕體採(cǎi)用新鮮香蕉來(lái)做基底，滋味清新又帶了些許香蕉香氣
而上面的花生奶油霜?jiǎng)t是鹹中帶了些許甜度
整體搭配起來(lái)鹹甜香純，我很喜歡呦 ?
將babycake切開(kāi)看剖面，還能看出些許水果纖維，真材實(shí)料吃過(guò)就知道！
○●○●○●○●○
芝麻開(kāi)門(mén) Sesame Classic
如果平常喜歡芝麻的朋友，你一定也會(huì)喜歡這款芝麻開(kāi)門(mén)
他嚐起來(lái)芝麻味濃厚香醇卻又不至於過(guò)甜過(guò)膩
一咬下去，香濃的芝麻香氣馬上散佈至口中，久久縈繞、難以散去呢！
ps：這款甜度也不高呦~
○●○●○●○●○
草莓甜心 Strawberry Shortcake $120
我覺(jué)得這款草莓甜心除了美麗的外表之外，最讓我驚艷的就是他底部的餅乾派皮！
一般的杯子蛋糕底部通常就只是蛋糕，像這種有特別在底部做巧思的 Little ann 我是第一次看到呢~
而且當(dāng)天店家有現(xiàn)場(chǎng)擠上方的奶油霜給我們欣賞，讓 ann 與朋友由衷敬佩店員的巧手，真是太厲害了啦
(等等下面有附上小動(dòng)畫(huà)，讓螢?zāi)磺暗哪阋材芤煌蕾p呦~)
底部的餅乾派皮帶有肉桂香味，不喜肉桂味的人可能要注意一下
Little ann 本身對(duì)肉桂不討厭但也沒(méi)特別喜歡
這款的肉桂味我還能接受，而且我覺(jué)得因?yàn)橛辛说撞康娘炃善ぃ屨w口感層次更顯豐富呢！
小提醒 Cupcake(大)尺吋約為7x8cm
除了底部肉桂餅乾外，這款草莓甜心還藏有小驚喜呦，那就是店家手工製做的草莓醬內(nèi)餡！
果醬的酸甜配上清新香醇的香草籽蛋糕與草莓風(fēng)味的cream cheese
這種種層層堆疊的美味，豐富口中味蕾享受，大推！！！
小提醒 蛋糕名字有「甜心」代表裡面有包內(nèi)餡喔
? 同場(chǎng)加映：Capcake現(xiàn)場(chǎng)不藏私製作大公開(kāi)！?
將將將，店家非常好心的讓我們欣賞草莓甜心 奶油霜、內(nèi)餡裝飾製作過(guò)程
Little ann 這邊不私藏來(lái)跟大家分享?yè)
首先，會(huì)先在杯子蛋糕中間處挖一個(gè)洞
然後在填入店家自製的草莓果醬
再來(lái)就是重頭戲擠花部分了！
Little ann 這邊幫大家做了小動(dòng)畫(huà)，讓螢?zāi)磺暗哪阋材芨诱鎸?shí)感受到美麗的擠花過(guò)程呦~
擠花完後在灑上些許糖珠來(lái)點(diǎn)綴裝飾，好吃又美味的杯子蛋糕就完成摟~
○●○●○●○●○
海塩焦糖香蕉巧克力 Salted Caramel Banana Chocolate $125
這款是今天幫我們介紹的Ivy推薦，他說(shuō)這款是他的最?lèi)?ài) ?
一開(kāi)始看他外表會(huì)覺(jué)得就是普通的杯子蛋糕阿，他有什麼特別的嗎?
但I(xiàn)vy一幫我們切開(kāi)，我們完全對(duì)這款杯子蛋糕大改觀，因?yàn)樗e面居然還藏著誘人的焦糖醬~~~
(所以大家吃這款記得要小心一點(diǎn)，因?yàn)樗麜?huì)爆漿押！！！)
蛋糕體使用新鮮香蕉泥與法國(guó)可可粉製作而成，中間在填入手工熬煮的焦糖醬
要特別講一下他們家的焦糖醬
一般我們對(duì)焦糖的印象就是甜滋滋的，但他們家的有些不一樣
除了不會(huì)過(guò)甜之外，首先入口時(shí)會(huì)先嚐到苦味，再來(lái)才會(huì)慢慢感受到焦糖醬甜的滋味
搭配上甜香可口的香蕉巧克力蛋糕與略帶鹹味的焦糖奶油霜，這苦甜中帶鹹味的蛋糕真不是蓋的呢！
分享在這邊告一個(gè)段落摟
如果覺(jué)得 Little ann 這篇文章還不錯(cuò)，可以幫我按個(gè)讚
你的一個(gè)讚是我繼續(xù)分享最大的原動(dòng)力！！！
有任何問(wèn)題歡迎大家留言，或是一起交換美食資訊也ok~
另外除了粉絲專頁(yè)，最近Little ann也開(kāi)始經(jīng)營(yíng)Instagram摟 ~ 歡迎大家按讚追蹤看更多即時(shí)美食 & 玩樂(lè)資訊喔
○●○●○●○●○
特評(píng)價(jià)：★★★★☆ 大小杯子蛋糕各有特色，具有一定水準(zhǔn)，願(yuàn)意再訪！
雖說(shuō)這次是體驗(yàn)，但我真心覺(jué)得這次吃到的杯子蛋糕都很美味
而且babycake的設(shè)計(jì)好貼心阿
像很多人喜歡嘗試各種不同口味，但如果一般size的杯子蛋糕 大概最多兩個(gè)就飽了
這種一口迷你版的，可以滿足大家嚐鮮的慾望呢！
正常版的Cupcake我則推薦大家吃包內(nèi)餡的
因?yàn)閮?nèi)餡版本只有大的才有呦~
至於口味部分，Little ann 與友人一至認(rèn)為紅絲絨與包餡的兩款很讚
如果第一次到訪，看到滿櫃蛋糕不知該如何選擇的話 可以先考慮上述的口味呦
另外我覺(jué)得貓王也瘋狂和芝麻開(kāi)門(mén)也很棒，名字可愛(ài)口味也令人滿意~
飲料部分就普通啦，可點(diǎn)可不點(diǎn)
整體來(lái)說(shuō)蛋糕部分都很有水準(zhǔn)，不過(guò)他也真的有點(diǎn)貴就是了
我覺(jué)得他適合開(kāi)趴聚會(huì)大家來(lái)一起享用，或是平常想來(lái)點(diǎn)奢華下午茶也可以考慮看看呦！
貼心小提醒
? 提供wifi
? 青田店主要以外帶為主，內(nèi)用只有三個(gè)座位呦！
? 如需訂購(gòu)30顆Cupcake(大)／30顆Babycake(小)建議先與門(mén)市預(yù)約連絡(luò)
? 付款方式接受現(xiàn)金、刷卡、匯款
? 店家不提供宅配或送貨服務(wù)喔
? 購(gòu)買(mǎi)後 若無(wú)法當(dāng)天食用完，將蛋糕密封冷藏三天／冷凍五天，要吃的時(shí)候拿出來(lái)退冰約10分鐘就可以摟
店家資訊
地址 ▍ 臺(tái)北市大安區(qū)潮州街149-4號(hào)1樓
電話 ▍ (02)2358-2226
營(yíng)業(yè)時(shí)間 ▍ 每天11:00~20:00
交通小撇步 ▍ 這次我們是從東門(mén)站3號(hào)出口出去，但他其實(shí)算是東門(mén)與古亭站的中間點(diǎn)，問(wèn)過(guò)店家，兩邊走的路程時(shí)間都差不多呦！
FB粉絲團(tuán) ▍ https://www.facebook.com/lbb.cupcakery
官網(wǎng) ▍ http://www.lbb.com.tw/index.php
分店資訊
▍ 仁愛(ài)門(mén)市
地址：臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段295巷10號(hào)1樓
電話：(02)2784-7460
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日-四(外帶)11:00~21:00；(內(nèi)用)12:00~21:00／週五-六(外帶)11:00~22:00；(內(nèi)用)12:00~22:00
檢視較大的地圖
