馬克碳烤牛排館

地址：臺中市南屯區大墩四街299-2號
電話：04-2472-0838
營業時間：11:00~14:00，17:00~22:00
※最後點餐時間：午間-13:45，晚間-21:30

馬克炭烤牛排的店面很顯眼，

附近也有停車場可以停車，

機車可以停門口，還滿方便的，

目前的優惠是3月底前用餐一律85折，

 凡是點帶骨三見嗑再送大蝦唷，

學生跟商業午餐的優惠價299，

這次吃過以後我覺得299是可以試試的

那門口其實就可以看到廚師料理肉囉，

可惜對焦錯誤，對到那個字上了

門邊的優惠海報，

門口就可以看到一隻很霸氣的牛，

一進門的右邊牆面上掛了這個，

左邊則是肉品的冷藏櫃，

除了標示品名外，還貼有公克數，

一塊塊的肉看起來真的讓人很期待呀

因為當天被安排在二樓用餐，一樓就大概拍一下，

牆面上有美國型的圖，配色清一色國旗風XD

二樓也是十足的美式餐廳風啊！

連店員的服裝都有種美國西部的感覺，

不得不說這幅黑板畫真的太厲害了

除了一般的桌椅外，還有沙發區，

我覺得沙發還滿好坐的，不會太軟太硬，

洗手間在二樓的樓梯口，

桌上有黑胡椒及玫瑰鹽，

冬季限定的起司牛奶鍋，

看了真的很想點欸，我超愛牛奶鍋 

那來看看菜單吧，

牛排有以公克計價的，也有一般的套餐價，

像是霜降牛套餐620元，其實不算很貴，

公克計價的牛排套餐是另外+100、150，

套餐有沙拉、麵包、濃湯、甜點、飲品，

若是+100元來說，我覺得套餐還滿劃算的，

不吃牛的朋友可以參考別的排餐，

有羊排、豬腳、雞腿及魚排

右手邊則是其他加點類，

飲品部分，

可樂／雪碧／芬達橘子／蘋果汁／柳橙汁／紅茶／咖啡，

這些都是可以續杯的，也可以換種類，

可以換這點我覺得很加分

因為很多餐廳都會規定一種喝到底，

我們選了蘋果汁跟可樂，

主廚沙拉

沙拉搭配的醬是藍莓醬 

醬給的量還OK，雖然沒有很多，

但因為沙拉還有配上酸甜的水果，

有奇異果、小番茄、橘子、蘋果，

這樣搭配起來算是還不錯的沙拉，

主廚濃湯

濃湯很濃郁，帶有奶香味，

裡面有不少的料，可以搭配麵包唷

法國圓餐包

看圖片可能會以為這是一般的麵包，

但其實這麵包比外面附餐麵包大多了  

奶油姑且可以當個比例尺吧，只是不明顯，

大約是外面餐包的1.5顆大吧，

然後外面很酥脆，理面則是鬆軟的，

麵包熱度足夠，是可以抹上奶油的，

我覺得搭配奶油還滿加分的，或是沾濃湯

美式大拼盤（２２０）

這一份只有德國香腸及洋蔥圈，

一般客人點的大拼盤料會豐富不少，

有德國香腸、檸檬雞柳條、薯條、洋蔥圈 ， 

洋蔥圈酥酥脆脆不油膩，還不錯，

德國香腸稍微有點兒油，但可以接受，

然後吃起來有點像是香腸哈   

洋蔥圈可以單吃也可以沾醬，

白色的醬酸酸的，紅色就番茄醬囉，

帶骨牛小排(每公克1.5元)

接著就是主餐囉，期待好久的主餐，

這一盤真的超大一盤的啊，因為是兩人份的，

中間還有一根大骨頭，吸睛度100%

配菜有生洋蔥、花椰菜、番茄跟玉米，

洋蔥完全不會嗆，還帶點甜，

配肉超棒的啊，我把洋蔥吃光了，

但若是有蒜片應該也滿不錯的，

這張色澤比較優，雖然有點失焦，

但是看起來真的很吸引人啊   

我覺得薯條有點少，雖然炸得不錯，

肉非常多塊，也都有切過了，

但我覺得自己切更小塊會比較好食用，

然後店員會附上一人一個大盤子唷，

桌子其實也很大，所以吃起來很輕鬆

有幾塊帶點油跟筋，但真的只有一點點，

肉質很棒，是扎實的，但也滿嫩的，

只是咬到最後嘴巴會有點酸，

可是不是肉的問題啦，肉還滿棒的 

我們點的是七分熟，店員好像想建議五分熟？

七分其實就滿嫩的，也不太會見血水，

有是有，但滿少的啦，我可以接受，

我覺得搭配玫瑰鹽真的很棒啊，

單吃會有點炭烤的香氣在，

配上鹽一起吃整個很加分

甜點是芒果奶酪，上面的芒果醬有點結塊，

我覺得奶酪就一般般囉。

整體來說真的很不錯，餐點有水準

雖然這次體驗的餐點是比較高檔的，

但附餐也很不錯，有機會會想嘗試別的餐點，

而位置間距算大的，用餐起來很舒適，

然後服務態度也滿好的，上餐又快，

服務生看到飲料空了就會詢問是否要續，

桌上空盤也收得滿快，值得推薦的一家店，

我想２９９套餐ＣＰ值應該很不錯吧  

文章寫得很辛苦，希望大家給我個讚當鼓勵 

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