?????TWG Tea?????

? 雙手奉上店家資訊 ?
地址：臺北市信義區(qū)市府路45號5樓
交通方式：近捷運臺北101站 4號出口 or 市政府站 2號出口，步行約10分鐘
營業(yè)時間：週日至週四：10:00~21:30；週五至週六：10:00~22:00
訂位專線：8789-1837
有無提供Wifi：No
有無收取服務費：Yes
店家官網(wǎng)：http://www.twgtea.com/

[食記] 信義區(qū) 101站 ?TWG Tea(101店)? 每個少女都有個TWG公主夢? 時尚奢華下午茶在這裡? 跟大家分享前，先來個小插播
大食女最近也加入了粉絲團行列，歡迎捧油們來跟大食女一起玩耍阿


好的！趕快拉回正題xDD
相信每個少女都有個 [食記] 信義區(qū) 101站 ?TWG Tea(101店)? 每個少女都有個TWG公主夢? 時尚奢華下午茶在這裡? TWG公主夢，之前到微風逛街，目光總不自覺被TWG那富麗堂皇的裝潢給吸引過去...
直到上個月，大食女到101逛街時，赫然被這熊熊嚇個正著！！！
哪來這麼可愛的大熊阿（失控尖叫...><

立馬奔向熊熊懷抱，幫牠拍個照xDDD
問了一下服務人員才知道，原來TWG在101也開了家分店呢！！！
回家跟把拔分享這個消息～把拔馬上答應帶大食女到TWG，享受一下公主下午茶xDDD(幸福轉(zhuǎn)圈～～

跟把拔造訪當天，順著手扶梯上五樓
OMG！！！馬上被TWG的 [食記] 信義區(qū) 101站 ?TWG Tea(101店)? 每個少女都有個TWG公主夢? 時尚奢華下午茶在這裡? 富麗堂皇給震懾到！！！

從正門口望向店內(nèi)，滿滿的黃色茶罐好是壯觀


其實大食女當天在餐廳外佇足許久...
TWG整家店採透明玻璃牆設計，店內(nèi)華麗擺設因著明亮燈光更顯高貴
看著看著...大食女瞬間覺得自己好像進入童話世界中的"公主餐廳"><

把拔看大食女在外站了那麼久，趕緊出來把大食女拉入店內(nèi)xDDD
店內(nèi)採挑高四米設計，讓空間更顯寬廣，座位與座位間保持著一定距離、動線可說是規(guī)劃得很好
坐在位子上，靜靜觀賞這用餐空間...只能用金碧輝煌四個字來形容阿...

但也因為TWG裏頭是禁止拍照的！
所謂的禁止拍照是指：除了拍攝餐點之外，其他照片中一定要有人！！不乖乖聽話的話，服務生是會前來制止的...
愛拍照的大食女當天不斷murmur...這到底什麼奇怪的規(guī)定！(翻白眼
偏偏用餐當天，店內(nèi)郎客數(shù)不多...所以沒能多偷拍幾張店內(nèi)照與大家分享TT


相當吸引大食女目光的可旋轉(zhuǎn)落地式茶柱



玻璃上也show著TWG TEA字樣，設計上毫不馬虎

讓大食女這甜點控心花怒放的甜點櫃 [食記] 信義區(qū) 101站 ?TWG Tea(101店)? 每個少女都有個TWG公主夢? 時尚奢華下午茶在這裡?

拍著拍著，肚子也餓了
趕緊就定位，準備來點餐囉～

讓人眼花撩亂的menu，光是茶品就落落長兩大頁（暈
完全不知從何點起的大食女，只好請服務生來向我們介紹一下
幸好TWG的服務生相當訓練有素！從大食女跟把拔平常喝茶偏好、味道、及今日想嚐嚐哪一味等問題，慢慢引導著我們點餐

大食女跟把拔當天點了
[食記] 信義區(qū) 101站 ?TWG Tea(101店)? 每個少女都有個TWG公主夢? 時尚奢華下午茶在這裡? 帝國套餐：現(xiàn)榨果汁*1杯、茶品*1款、主餐*1份、馬芬or司康*2個、自製茶風蛋糕*1塊
幸運之星套餐：三層下午茶含茶品*1款、馬卡龍*3、馬芬or司康*2個(如果都不尬藝，也可改選擇蛋糕)、自製茶風蛋糕*1塊、三明治*1份

首先登場的 [食記] 信義區(qū) 101站 ?TWG Tea(101店)? 每個少女都有個TWG公主夢? 時尚奢華下午茶在這裡? 蘋果汁

服務生一端上桌就會提醒，蘋果汁為新鮮現(xiàn)榨，要趕快喝光光，才不會氧化
蘋果汁喝起來真的就跟大食女把拔平常在家，為我們現(xiàn)榨的蘋果汁一樣～又甜又香濃，很讚

當天點的兩款茶品 [食記] 信義區(qū) 101站 ?TWG Tea(101店)? 每個少女都有個TWG公主夢? 時尚奢華下午茶在這裡? 1837 White Tea(白茶) & 大吉嶺


TWG在每個餐桌上都會放個小糖罐，如果覺得茶品味道不夠甜、可自己稍作調(diào)整

不愧貴為茶品界的LV，大食女光看著那奢華大氣的18K大茶壺，眼睛就啪紮啪紮眨個不停！實在太吸睛太夢幻了啦！
金光閃閃的茶壺外殼上烙著TWG字樣，這外殼其實是為了讓茶品保有一定的溫度～

因為大食女比較不能喝咖逼、加上平常比較喜歡喝莓果類茶品，所以當天服務生就推薦大食女莓果香較重、低咖啡因的1837 White Tea(白茶)
TWG所有茶品都是不能回沖的，所以大食女當天都小口小口慢慢品茗
白茶一入口中，口中頓時瀰漫著種說不出的和諧感，除了綠茶本身清新滋味、更帶有淡淡莓果香氣，超讚的！！

[食記] 信義區(qū) 101站 ?TWG Tea(101店)? 每個少女都有個TWG公主夢? 時尚奢華下午茶在這裡? 大吉嶺紅茶


平常最愛喝紅茶的把拔，當天經(jīng)過服務生推薦，決定選擇大吉嶺紅茶
茶色極為濃郁的TWG大吉嶺，不像一般紅茶喝起來會有澀感，反倒是味道甘甜、且相當順口，難怪被譽為茶界香檳

認識大食女的捧油都知道，大食女是不敢喝白開水、也不喝手搖杯飲料的怪咖...所以平常只喝茶葉(很多捧油都笑大食女是老灰阿...><
但也因為平常只喝茶葉，所以對茶品的挑選更是picky
對於擁有來自世界各地800多種茶的TWG Tea，更讓大食女想好好探索，這次品嘗的兩款茶品都讓大食女好是impressed阿！！（醉

[食記] 信義區(qū) 101站 ?TWG Tea(101店)? 每個少女都有個TWG公主夢? 時尚奢華下午茶在這裡? 餐前麵包

提姆貝爾龍蝦

擺盤相當精緻的沙拉，服務生一端上桌，大食女馬上又拍照拍個不停

以提姆貝爾龍蝦、搭配酪梨沙拉、再佐情人茶特調(diào)油醋

美到讓人不知該從何吃起的沙拉...還是得狠下心對它動手！><
以切塊酪梨當基底、再大器地堆上提姆貝爾龍蝦塊
新鮮彈牙的龍蝦，吃起來相當清甜脆口、因著沙拉醬的關(guān)係，更帶有微辣口感
佐著下層酪梨一起入口，更可吃出以綠茶為基底製成的情人油醋香～帶有淡淡檸檬香的微酸滋味，讓大食女好是難忘

[食記] 信義區(qū) 101站 ?TWG Tea(101店)? 每個少女都有個TWG公主夢? 時尚奢華下午茶在這裡? 巧克力蛋糕

大食女第一眼就相中這個巧克力蛋糕！！看到蛋糕上層的巧克力片搭著TWG金箔字樣、還有一顆顆的巧克力珠點綴，完全是視覺分數(shù)幾霸婚阿！！（大心
蛋糕可以中間為界，分成上下兩層
上層是口感極為綿密的巧克力慕斯，是送入口中、它會馬上化開那種～
中間以一層略帶苦味的紮實巧克力餡為界
下層巧克力口感則偏硬，蠻類似榛果餅與海綿蛋糕的和體
不囉嗦！大口給它吃下去，這甜中帶苦、苦中帶甜的巧克力實在太銷魂了！！可說是口感層次極為豐富，連不愛吃甜食的把拔，也相當尬藝呢！

[食記] 信義區(qū) 101站 ?TWG Tea(101店)? 每個少女都有個TWG公主夢? 時尚奢華下午茶在這裡? 幸運之星


普羅旺斯三明治

最讓大食女驚豔的地方在於，這三明治可不單單只是裹著蛋液的法式吐司，而是薄薄一片、卻完美包覆住吐司表皮的金黃煎蛋！


三明治裡頭夾著艾曼塔起士番茄與蘆筍，中間以鮮蔬沙拉佐招牌油醋作為襯托

溫熱Q軟的三明治、因著上層薄薄煎蛋，吃起來更為鹹香
搭著中間蘆筍段、及番茄作伙入口，更是清爽～

[食記] 信義區(qū) 101站 ?TWG Tea(101店)? 每個少女都有個TWG公主夢? 時尚奢華下午茶在這裡? 草莓慕斯蛋糕


蛋糕後方還有馬卡龍裝飾，超卡哇伊的！！！

身為莓果控的大食女，看到這蛋糕簡直要失控了xDDD 厚厚一層莓果醬～好誘人阿＞＜

蛋糕最上層的草莓慕斯，吃起來口感極為綿密、且完全甜而不膩！
中間的莓果醬口感偏酸，剛好可中和上方草莓慕斯的微甜口感
底層蛋糕體吃起來口感相當紮實綿密、沒有多餘的空氣孔洞
大食女對於這種酸酸甜甜的莓類蛋糕，實在毫無抵抗力＞＜當天搭著白茶，沒一會兒，就將這蛋糕完食了xDDD

[食記] 信義區(qū) 101站 ?TWG Tea(101店)? 每個少女都有個TWG公主夢? 時尚奢華下午茶在這裡? 巧克力慕斯蛋糕

後方一樣馬卡龍裝飾點綴

巧克力慕斯蛋糕，口感上與草莓慕斯蛋糕可說是完全相同
上頭淋上層甘納許，裏頭是的巧克力慕斯一樣是入口即化，但吃起來略為偏甜(大食女還是比較尬藝莓果的酸酸滋味)，建議搭著茶品一起食用，比較不膩口～

[食記] 信義區(qū) 101站 ?TWG Tea(101店)? 每個少女都有個TWG公主夢? 時尚奢華下午茶在這裡? 馬卡龍

粉色：黑茶佐黑醋栗
黑色：拿破崙探險茶佐焦糖
紫色：皇家婚禮茶佐百香果和椰子

黑茶佐黑醋栗馬卡龍，是TWG所有馬卡龍中唯一帶有酸味的，也是大食女最尬藝的
一口咬下，黑醋栗的酸甜滋味相當濃郁，但並沒有大食女想像中的酸(如果能再酸一些，就更完美了＞＜

拿破崙探險茶佐焦糖馬卡龍，是店內(nèi)相當主推的馬卡龍，對大食女來說，裡頭焦糖太過濃郁偏甜...要配著茶慢慢吃才不會過於膩口


大食女會選皇家婚禮茶佐百香果和椰子這個口味，完全是因為它的名字取得太迷人xDDD
內(nèi)餡有著微微百香果清香、及較重的椰子香，很得超尬藝水果清香口味的大食女芳心

酒足飯飽後，又到了大食女打分數(shù)時間啦 [食記] 信義區(qū) 101站 ?TWG Tea(101店)? 每個少女都有個TWG公主夢? 時尚奢華下午茶在這裡?
?上餐速度
就此次用餐經(jīng)驗，甜點及茶品都只等了十分鐘，主廚就上餐了；但鹹食部分，等了約二十分鐘才上桌
?服務生態(tài)度
店內(nèi)服務生態(tài)度皆相當親切且專業(yè)，不只在餐點介紹上詳細、也能適時引導推介郎客們點餐，讓大食女相當滿意。且服務生在旁，會隨時注意到郎客們需求，像大食女當天一個不小心把茶灑出來，服務生馬上向前遞上紙巾，讓大食女覺得相當窩心
?餐點部分
TWG可說是間高價位餐廳，低消為每人一壺茶品、無用餐時限
店內(nèi)藏有超過800多種單一茶莊的精緻茶、與獨家手工調(diào)配茶，供郎客們選擇，被譽為茶界的LV實在當之無愧，且店內(nèi)所有餐點皆以茶入饌，無論鹹食、冰淇淋、甜點等，每道餐點都可發(fā)現(xiàn)茶品維妙維肖地參與其中，對於茶品愛好者來說，這裡絕對是個茶天堂無誤阿！
?用餐環(huán)境
店內(nèi)富麗堂皇且高雅的環(huán)境，讓大食女覺得彷若置身皇宮阿！(醉
九十坪的寬大空間，天花板採挑高設計、地板以高貴大理石呈現(xiàn)、加上店內(nèi)擺滿的金黃茶罐及各式茶品珍藏，本身已可說是最棒的裝飾。整體環(huán)境營造出高貴霸氣的英式古典風格，讓人用起餐來，心情不自覺大好(轉(zhuǎn)圈圈

?雍容華貴的TWG，完全是每位少女們心目中的夢想餐廳，真是謝謝把拔一圓了大食女的TWG夢，店內(nèi)優(yōu)雅的用餐氣氛、及精緻餐點&茶品都讓大食女好是難忘。TWG真可說是慶祝特殊節(jié)日的好餐廳～在此與大家分享囉?

[食記] 信義區(qū) 101站 ?TWG Tea(101店)? 每個少女都有個TWG公主夢? 時尚奢華下午茶在這裡? 延伸閱讀
?????少女下午茶?????
[食記] 板橋站玫瑰夫人@板橋大遠百(附完整菜單)
[食記] 東區(qū) ?忠孝復興站? PIGIPIGI比崎餐坊 ?小資女的微貴婦高CP值下午茶? (附完整菜單)
[食記] 西門站 Alice is coming ?誰說貴婦下午茶一定要跑到東區(qū)?? (附完整菜單)
[食記] 東區(qū)?忠孝復興站? 好時光迴廊?平價下午茶?甜滋滋蜜糖吐司?
[食記] 板橋區(qū) 捷運板橋站 ?柏林頓花園(二訪)? 起司控絕對不容錯過的下午茶好所在xDD
[食記] 板橋站柏林頓花園 ?煎餅愛好者有福了??(附完整菜單)
[食記] 忠孝復興站貓咪先生的朋友 ?喵喵陪你吃飯??真是世界上最幸福的事阿~? (附完整菜單)