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CaliBurger臺(tái)灣一號(hào)店未開幕先轟動(dòng)
老闆為藝人梁靜茹和老公Tony，已有許多明星在粉絲團(tuán)上介紹過
關(guān)於「品牌爭議」這件事，在本篇食記中不詳加探討與著墨
單純就針對食物口感做描述，還請大家不要在此論戰(zhàn)品牌一事，感恩。
CaliBurger
推薦指數(shù)：★★★★☆ 4顆星
一句短評(píng)：品牌爭議先擱一邊，漢堡本身確實(shí)蠻好吃的啦
CaliBurger店址位在忠孝東路巷弄內(nèi)
Dazzling Cafe、三田製麵所那條，附近餐廳非常多
可以坐捷運(yùn)至忠孝敦化站，2號(hào)出口出來步行五分鐘內(nèi)可抵達(dá)
目前還沒有對外營運(yùn)，店家表示暫訂2015/4/20(一)正式開幕
不過時(shí)間還沒有完全確認(rèn)，想吃的人可以關(guān)注CaliBurger粉絲團(tuán)，上頭會(huì)有最新消息
周花花跟友人阿婷因?yàn)楹猛妫S手參加了粉絲團(tuán)上的搶先試吃活動(dòng)
從來就沒有抽獎(jiǎng)運(yùn)的我們，這次居然雙雙中獎(jiǎng)，害她樂得差點(diǎn)失眠(咦)
CaliBurger宣稱自己是「臺(tái)灣最好吃的漢堡」
或許會(huì)有人覺得自負(fù)了些，不過也顯示出店家對自家漢堡的滿滿自信
logo為兩棵椰子樹，品牌精神是加州風(fēng)味的漢堡，色調(diào)設(shè)計(jì)有相符合
白色系的油漆外牆，搭配外國model圖片，呈現(xiàn)解約高質(zhì)感
室內(nèi)座位區(qū)跟一般速食店差不多，所以沒有接受訂位服務(wù)唷
販?zhǔn)鄣臐h堡只有四款：Cali經(jīng)典起司牛肉堡、Cali雙層起司牛肉堡、Cali經(jīng)典酪梨醬雞肉堡、Cali墨西哥辣味雞肉堡
套餐價(jià)位從$265~$345，有附薯?xiàng)l和飲料，若品牌定位在「速食店」的話，真的是高價(jià)位了
另外也能單點(diǎn)漢堡，價(jià)位從$165~$245，大概就是臺(tái)北東區(qū)漢堡專賣店的價(jià)格啦，不額外收服務(wù)費(fèi)～
點(diǎn)餐時(shí)，店員會(huì)詢問要不要加洋蔥？要生洋蔥還是炒洋蔥？
螢?zāi)黄讽?xiàng)、收到單據(jù)都是英文的，還真要仔細(xì)看才能確認(rèn)有沒有點(diǎn)錯(cuò)
結(jié)完帳後請自行找位子入座，店員會(huì)叫號(hào)取餐，此餐候餐時(shí)間約15分鐘
店家表示餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，尤其麵包一定要現(xiàn)烤熱熱的才好吃
正式營業(yè)後，大概都要等個(gè)至少10分鐘，並不是「速食」唷
飲料部分則是給個(gè)空杯子
要喝什麼自己按，是無限暢飲喝到飽唷
Cali經(jīng)典起司牛肉堡套餐---$275
查了查資料發(fā)現(xiàn)，所謂「加州風(fēng)格」指得是使用新鮮食材、現(xiàn)場製作
強(qiáng)調(diào)always fresh，吃得到生菜、牛番茄、洋蔥(不過這價(jià)位本該如此)
漢堡直徑約8公分，size不特別大
(不知怎麼的，突然想起在日本吃到的Fresh Burger)
漢堡包據(jù)說是臺(tái)灣特製的，口感Ｑ彈，整體搭配起來還蠻好吃的
因?yàn)槲覀儍扇顺橹校赃@餐一共得到四個(gè)漢堡，生洋蔥、炒洋蔥都嚐過
生洋蔥還蠻嗆辣的，吃完嘴巴好臭啊，要需要自備口香糖的等級(jí)了XD
咱們都比較喜歡炒洋蔥的組合，均勻鋪在牛肉上，味道也比較平均
Cali墨西哥辣味雞肉堡套餐---$275
雞肉堡的製作時(shí)間比較長些，想吃的人要有耐心等一下
此次試吃會(huì)本來只提供牛肉堡，但店家說如果不吃牛也可試試雞肉堡～
中文翻譯是墨西哥辣味雞肉堡，因?yàn)閯t是BBQ
內(nèi)容物相當(dāng)豐富，除了雞肉外，還有培根、牛番茄、生洋蔥、酸黃瓜
周花花覺得這款並不至太辣，BBQ醬和酸黃瓜的搭配挺不錯(cuò)的，走重口味路線
雞肉是使用雞胸肉，邊緣較薄的部分會(huì)比較乾
不過中間厚實(shí)處就有留住肉汁，熱熱吃挺juicy的
如果不吃牛肉的人，來到CaliBurger用餐可以考慮點(diǎn)這款
一般套餐附的薯?xiàng)l是基本款，若要升級(jí)wild style fries則加價(jià)45元
CaliBurger的薯?xiàng)l強(qiáng)調(diào)用整顆馬鈴薯帶皮現(xiàn)切，做工較為繁複
粗度和麥當(dāng)勞的差不多，不用沾番茄醬就很好吃唷
*下圖取自CaliBurger粉絲團(tuán)
wild style fries比基本款多了秘製醬、起司醬、炒洋蔥
周花花有詢問店家上頭橙色醬是什麼，店家當(dāng)然表示是秘方啦(茶)
味道吃來很像千島醬，但加入了碎酸黃瓜，所以吃來比較清爽
三者一起豪邁吃下，這是臺(tái)灣從未見過的組合
千萬要趁熱食用唷，才能保有最佳風(fēng)味，冷掉的醬會(huì)變得有點(diǎn)膩
但我們覺得基本款就很好了，要不要加價(jià)見仁見智啦
憑心而論，CaliBurger確實(shí)是好吃
不過「臺(tái)灣最好吃的漢堡」實(shí)在是個(gè)不可承受之重，畢竟每個(gè)人口味都不同
以嚐鮮來說相當(dāng)不錯(cuò)，至於品牌爭議這件事，就交給市場定奪吧
此篇食記單純探討食物美味與否，不談?wù)摻?jīng)營理念，大夥勿戰(zhàn)啊ˊ_>ˋ
CaliBurger
地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段205巷7弄7號(hào)
營業(yè)時(shí)間：週日到週四11:00-22:00、週五到週六11:00-23:00
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