是不是真的不會排隊 我也不確定...至少平常經過沒見過排隊，不過這家被稱為 清水區的四大米糕名店之一
清水四大米糕名店： 阿財 王塔 正牌 榮米糕 (誰說的...我猜應該是這樣吧 至少這四家我真的都吃過）
PS: 我不喜歡吃 "高 "米糕 也不喜歡吃 "清水米糕" (不過這兩家 還是有自己的擁護者)
這回一個人午餐 就順便拍照記錄一下 正牌米糕紀錄篇
正牌米糕
│官網│
臺中市清水區大街路75-1號
04 2622 0567
營業時間:08:00~20:00 (每周三公休)
直接走到櫃檯我也沒寫單子～直接用喊的 我要" 米糕 肉羹湯 " 內用
別離開...先給錢之後 自己端盤選位子 (好像在清水吃米糕都這樣)
這間座位也不少～寬敞 牆壁玻璃上貼著 食尚玩家推薦的餐點
不過...本人肚子裝了 米糕 跟肉羹湯 就是極限了 就下回再說吧
米糕35元
外表看起來差不多! 差別就於醬料 與米糕Q軟硬度了
這家三層肉切片 裝在桐杯內蒸熟!客人點餐後倒出 淋上醬料之後 撒上些許香菜
正牌米糕醬料口味比較像"魯肉躁"的那種醬汁再濃稠一點 略帶點甜味，好像沒有王塔或是阿財的那種香氣
米糕本身比較王塔在硬一點點!上面淋上米糕專用的米醬（我愛辣，有淋紅色辣椒米醬）
不過這家的紅色米醬 帶甜 ，一點也不辣
肉羹湯35元
清水的肉羹湯都是這種透明湯底 白羅蔔切細條 肉羹中的肉則是用肉塊切條絲粿粉
所以表面吃起來會有種滑順的口感，這家的 肉羹肉 有瘦肉有肥肉 湯頭是大骨熬湯的吧
口味很簡單，撒上油蔥 香菜末這樣
我以前很愛把這些料撈出來 另外沾醬汁吃
不過我不愛＂這種肉有帶肥肥油＂ 所以對於這家的肉羹湯 就給了還好的評語
邊吃飯 邊用眼睛亂逛中...想不到這邊也提供免費 wifi 耶
心得： 如果來清水 就覺得想吃米糕～ 王塔 阿財伯 通通排隊客滿中
就蠻歡迎你來吃吃 正牌米糕莊 點一份清水特美食
下回我再來這家 正牌米糕莊 我大概會來改點一下 豬腳麵線 在分享給大家參考囉
延伸閱讀： 清水海線這樣吃 這樣玩
(沒寫的..
紫雲巖廟前的" 阿婆粉圓冰"20元一杯
手搖茶" 禪茶" 英國藍" 喬治派克"(其實清水蠻多手搖茶店)
沒有招牌跟營業時間的" 板凳肉圓"一份 50元兩顆(不知道有沒有漲價就是了)
[清水] 阿財米糕..非假日限定版! 總算吃到肉羹湯了...
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