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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

phone02-2749-3553
place臺(tái)北市松山區(qū)永吉路三四五號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

【臺(tái)北】味の町精緻石頭火鍋涮涮鍋-帝王蟹吃到飽龍蝦大餐

【臺(tái)北】味の町精緻石頭火鍋涮涮鍋-帝王蟹吃到飽龍蝦大餐

一隻整整500克的龍蝦

活蹦亂跳的呈現(xiàn)在我眼前,我用手抓住龍蝦

還不停的動(dòng)來(lái)動(dòng)去,有一種說(shuō)不出的奇妙感

只能說(shuō),要比新鮮,應(yīng)該沒(méi)有人比的過(guò)了

這麼特別的火鍋吃到飽料理就在

【臺(tái)北】味の町精緻石頭火鍋涮涮鍋-帝王蟹吃到飽龍蝦大餐

位於松山火車站及五分埔附近的

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店內(nèi)環(huán)境

店內(nèi)的裝潢簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單

有四人桌、八人桌相當(dāng)方便

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採(cǎi)取自助式用餐方式

蔬菜及火鍋料都是放在冰箱,自行拿取

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飲料及甜點(diǎn)櫃

 

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還有明治與哈根達(dá)思的冰淇淋

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以及霜淇淋機(jī)

自助式的樣式不多,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單

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菜單

店內(nèi)的火鍋鍋底共有六種鍋底可以選擇

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另外肉類及海鮮

都是採(cǎi)用現(xiàn)點(diǎn)的方式

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此外,店家除了一般的火鍋吃到飽外

還有帝王蟹吃到飽的方式

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用餐方式有別於一般的大火鍋

而採(cǎi)取的是個(gè)人火鍋,一人一鍋的方式

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蒙古養(yǎng)生鍋

火鍋裡可以很明顯的看到紅棗等食材

喝起來(lái),口感帶有一點(diǎn)微辣的感覺(jué)

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牛小排

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油花分布的還算不錯(cuò)

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輕輕的在鍋?zhàn)友e涮個(gè)二、三下

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肉的口感還不錯(cuò),不乾柴

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介紹完肉類之後,我們要來(lái)介紹今天的主角

活生生的龍蝦與蟹王蟹

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這隻約500g左右的龍蝦

送上桌來(lái),就不斷的動(dòng)來(lái)動(dòng)去,一直跑出桌子旁

實(shí)在有夠嚇人的,第一次看到活生生的龍蝦在我眼前

【臺(tái)北】味の町精緻石頭火鍋涮涮鍋-帝王蟹吃到飽龍蝦大餐

雖然是活生生的,但不能直接丟下去煮

因?yàn)辇埼r太大,可能沒(méi)有辦法塞下去

因此要先給服務(wù)人員先處理一下

等待的期間,我們?cè)賮?lái)介紹另一個(gè)主角

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帝王蟹

這邊的1280方案可以帝王蟹吃到飽

而帝王蟹採(cǎi)用的是生凍的方式

生凍保存期限較短

但通常較能保留帝王蟹的美味

【臺(tái)北】味の町精緻石頭火鍋涮涮鍋-帝王蟹吃到飽龍蝦大餐

把帝王蟹丟下去煮一煮之後

拿起來(lái),拿著店家準(zhǔn)備的工具剪開(kāi)蟹腳

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金金金~~~

啊,不好意思,因?yàn)槿庖恢别ぴ跉ど希杂悬c(diǎn)難撥

才會(huì)發(fā)生這樣子的慘狀

不過(guò)一樣可以吃

一口吃下,爽度接近80分

度還算OK~~

【臺(tái)北】味の町精緻石頭火鍋涮涮鍋-帝王蟹吃到飽龍蝦大餐

這時(shí)候,剛剛活蹦亂跳的龍蝦回來(lái)了

只是說(shuō)怎麼變成四分五裂了 

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((因?yàn)橐谐梢粔K一塊鍋?zhàn)硬湃南聗)

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煮熟後,馬上撥殼來(lái)吃

【臺(tái)北】味の町精緻石頭火鍋涮涮鍋-帝王蟹吃到飽龍蝦大餐

肉質(zhì)Q彈,帶有鮮甜的海味

這真的是尚青

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另外這邊的蚵仔也都很大顆

而且沒(méi)有臭腥味

也很值得推薦大家

【臺(tái)北】味の町精緻石頭火鍋涮涮鍋-帝王蟹吃到飽龍蝦大餐

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最後,除了活生生的龍蝦外

也有活生生的蝦子

【臺(tái)北】味の町精緻石頭火鍋涮涮鍋-帝王蟹吃到飽龍蝦大餐

夾起來(lái)丟下去煮

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滾燙的火鍋煮不到一分鐘就能完成熟透

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吃完了主餐之後,再來(lái)吃一下許久沒(méi)吃的

統(tǒng)一布丁

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吃著吃著

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也結(jié)束了這餐

 

結(jié)論:

這次來(lái)到

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活蹦亂跳的龍蝦真的是非常大的賣點(diǎn)

在外面的火鍋店幾乎看不到

而且吃起來(lái)味道鮮甜

另外帝王蟹也還OK~~

其它部份就比較依個(gè)人喜好了

 

 

聲明:

    *每個(gè)人的口味不一,我是以自身經(jīng)驗(yàn)的給予建議,並非適用於所有人*

 

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(直接點(diǎn)擊連結(jié))

 

店名:味の町

電話:02-2749-3553

地址:臺(tái)北市松山區(qū)永吉路345號(hào)

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

 

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