?用餐日期：2015年2月?
剛開(kāi)幕也是一堆食記出籠的一間宵夜食堂
鉄井家焼き餃子的營(yíng)業(yè)時(shí)間從下午到凌晨一點(diǎn)鐘，算是半夜肚子餓的好去處
去年十月中就開(kāi)始營(yíng)運(yùn)，我們是到最近才去用餐
其實(shí)也不算最近去吃的，是2月去用餐的了，只是吃完覺(jué)得真的超級(jí)失望
，所以一直在想要不要寫(xiě)XD
對(duì)這種燒餃子並不陌生，因?yàn)橹昂艹３酝愋偷?strong>宇都宮燒餃子
不過(guò)宇都宮搬到鹽埕區(qū)後就好少去光顧了，真的是路程有點(diǎn)太遠(yuǎn) 
店家的外觀算是很吸引人的，愛(ài)拍照的大概都會(huì)覺(jué)得很有fu吧
有點(diǎn)類似是居酒屋這樣
紅磚牆外觀與復(fù)古的感覺(jué)也是讓人拍照拍個(gè)不停
沒(méi)收取服務(wù)費(fèi)，所以進(jìn)入店家後就自行找位子入座
點(diǎn)完餐後到櫃檯先結(jié)帳就可以
店內(nèi)擺的蠻多可愛(ài)復(fù)古的雜貨
搭配紅磚牆與木製長(zhǎng)桌椅
試圖營(yíng)造一種復(fù)古的溫馨感
櫃檯旁的這小小的兩人座位，我還蠻喜歡的
部過(guò)高腳椅座起來(lái)不太舒服就是
所以還是換了個(gè)四人位XD
酌料的部分也是自行取用，有辣椒.醬油
二樓的座位也是呈現(xiàn)一種復(fù)古老屋感
有大型座位也是蠻適合多人聚會(huì)的
個(gè)人很喜歡化妝室這洗手臺(tái)耶~超有fu的
在燈光的投射下形成另類的小角落
菜單的選擇性上真的不算多
主要以燒餃子跟炒烏龍為主
但既然店名叫做手作燒餃子，當(dāng)然要來(lái)點(diǎn)燒餃子啊!!
也有酒水的menu，不過(guò)我們不喝酒所以就pass嚕
日式炒烏龍(80元)
味道普通，沒(méi)甚麼特別之處
海鮮料也很少，就只有5顆蛤蠣跟3.4隻小蝦子還有幾塊魚(yú)板這樣
蛤蠣也小小顆而已
香氣不足，海苔粉味道蠻重，因?yàn)槿錾铣嗪ＬΨ?/span>
塔香豚燒餃子(50元)
恩~一份才6個(gè)，看起來(lái)像是鍋貼
溫度居然是溫的，不太熱，吃起來(lái)好像是放保溫的fu
而且餃皮不是脆的!!!!!!!雖然看起來(lái)好像是有脆度
但真的不是啊!!!!!!!他是軟的是軟的是軟的~~~~~~
內(nèi)餡是九層塔+豬肉碎，味道是帶點(diǎn)九層塔香氣，但沒(méi)有很重味道
起司玉米豚燒餃子(60元)
同樣是軟趴趴的餃子
雖然邊邊看起來(lái)是很酥脆的fu，但他真的是軟的
不過(guò)這口味比塔香豚好吃一些
口感帶有一些起司的黏性，還蠻香的
但他同樣是鍋貼阿...................
菇雞湯(60元)
湯裡有香菇四朵+兩節(jié)翅+小雞腿湯裡有香菇四朵+兩節(jié)翅+小雞腿
湯頭十分清澈的香菇雞湯，但因?yàn)橛屑恿讼愎剑晕兜肋€不錯(cuò)(我是香菇控XD)
這個(gè)雞湯算是整頓飯我還能接受的一樣
沖繩黑糖鮮乳(40元)
蠻大一杯的，以價(jià)位40元來(lái)說(shuō)可以了
不過(guò)黑糖味道不重，清清淡淡的奶茶~
? 小評(píng)論 ?
整體來(lái)說(shuō)非常不推薦
因?yàn)槲乙仓怀赃^(guò)宇都宮的燒餃子，所以也只能跟宇都宮做比較
鉄井家的餃子真的是軟趴趴又像鍋貼
雖然宇都宮越後期也有越退步的跡象，最好吃的時(shí)期還是在長(zhǎng)庚停車場(chǎng)的那時(shí)候
不過(guò)宇都宮的餃子至少吃起來(lái)很酥脆，是真的會(huì)卡滋卡滋的那樣
鉄井家的燒餃子不曉得是怎麼回事
然後又一大堆人說(shuō)好吃，我在想是我味覺(jué)的問(wèn)題嗎XD
連一同用餐的友人都說(shuō)不好吃，所以是?!
? 資訊 ?
地址：高雄市新興區(qū)忠孝一路281號(hào)
電話：0973256335
鄰近捷運(yùn)站：捷運(yùn)美麗島站
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00~01:00
網(wǎng)址：https://www.facebook.com/tiejingjia/
