店名： 食彩櫻
電話： 02-2502-9948
地址： 臺北市中山區松江路123巷8之1號
用餐時間：2015/3
價格： 250-500/人
拍攝相機：Sigma DP2M
個人評價： 會再來
這間店其實之前就吃過幾次了, 但都不是在店內用餐, 而是買個便當回去公司吃
這天一時興起, 想說時間稍晚一點, 理論上店家還沒關門, 而客人應該偏少 ( 過了一點後午餐用餐人潮就散了)
所以來吃吃
( PS : 這一帶的餐廳大概抓13:15-30 之間就比較容易吃到了 )
菜單主要是定食部份, 種類眾多, 想要來一點變化, 那就選了炸雞咖哩定食
●小菜
兩大塊滷蘿蔔, 十分下飯, 以往在日本吃過類似的都鹹了些, 這邊應該也是有幫臺灣人改良過
龍鬚菜蠻爽口的
●味增湯
蠻一般的版本, 不過吃到後面蠻有幫助的, 可以清一下味道
●炸雞咖哩飯
飯的份量約莫一個家裡吃的飯碗量, 這點頗為喜歡, 太多我吃不完
咖哩醬是標準日式作法, 偏濃稠些, 微甜中帶一點點辣味 , 米飯這天表現不錯
炸雞不要看它只有小小三塊, 每塊的份量都頗大塊
雞肉帶著皮, 炸過後口感爽脆, 把皮吃掉後底下略油些, 也符合我喜好, 雞肉就是要油嫩一點, 過於乾柴不如不要吃
●總評
定食好像有蛋糕? 但沒看到, 也無所謂, 因為已吃不下且得趕回去上班
相機一如往常白平衡不太聽話, 即使帶著白平衡卡, 每一張白平衡仍然亂跑
修圖就累了
食彩櫻是這一帶食物有一定水準的店, 如果走到這附近, 可以考慮來吃個美味的炸雞
此文同步發表於：臺北 松江南京站 美味日式炸雞 食彩櫻
