直逼70年歷史的「恭仔肉燥意麵」，是臺(tái)南很有地位的老麵店

店面位於民生路與民權(quán)路間的新美街段，鮮少人會(huì)走進(jìn)來(lái)的一條小街道

小麵攤乍看簡(jiǎn)陋平凡，卻是美食旅遊書(shū)、報(bào)章雜誌上爭(zhēng)相報(bào)導(dǎo)的名店

裡頭賣(mài)著在地人都大讚好吃的肉燥意麵，快親自來(lái)試試它的獨(dú)特口味吧

鐵皮矮房外觀，開(kāi)放式的用餐空間↑

阿辰今天晚上和同學(xué)有約，下午便一個(gè)人先在臺(tái)南市晃晃

感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓，就用手機(jī)上網(wǎng)找附近好吃的店家，才知道這間「恭仔」

當(dāng)下機(jī)車(chē)一騎就決定去吃，可沒(méi)想到會(huì)是在這條平常不會(huì)走的新美街巷道裡

櫃裡的滷菜好像不錯(cuò)吃欸，看網(wǎng)路上很多人推豬舌這一樣↑

但想到晚上還要跟同學(xué)去吃好料，現(xiàn)在就不敢吃太飽，只好放棄沒(méi)點(diǎn)小菜

店內(nèi)照，大概擺設(shè)六、七張桌子，座位不算多↑

等餐同時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)拍了留著帥氣頭髮的老闆(站側(cè)面的那位)↑

這牆上不只價(jià)目表，還有登上節(jié)目、新聞版面等記錄照片↑

桌上都放有菜單，想吃什麼口頭跟老闆說(shuō)就行囉，最後吃完才付錢(qián)↑

以一般麵店來(lái)說(shuō)東西種類(lèi)算豐富，分成青菜、冬粉、魯菜、水餃、港式等系列

老闆有推薦他們家的魯菜好吃，害我一直很想點(diǎn)...不行！晚餐時(shí)間近了

肉燥意麵(乾)小碗40元，以淺盤(pán)子盛裝，份量沒(méi)有很多↑

好豐盛的一碗乾麵，有鮮蝦、幾片肉片、青菜並淋上鹹香肉燥↑

簡(jiǎn)單拌攪意麵，讓香氣完全化開(kāi)來(lái)，陣陣撲鼻阿~

意麵看起來(lái)扁扁的，有寬度但比手工麵還細(xì)一些↑

麵條口感很軟Q，有肉燥醬汁伴隨著，不感油膩且味道很足

「恭仔」的意麵會(huì)越嚼越香，儘管口味簡(jiǎn)單很古早味，卻又讓阿辰留下深刻印象

蝦仁扁食湯55元，清淡湯頭更能突顯出扁食的美味↑

每顆蝦仁扁食都好大一顆，外皮依然保持很漂亮沒(méi)有散開(kāi)↑

阿辰喝過(guò)的扁食湯裡，很多家一送上桌扁食早已面目全非，甚至夾起就散掉...

扁食的內(nèi)餡好香好香，顆顆紮實(shí)飽滿，肉質(zhì)帶有咀勁↑

蝦仁扁食裡吃得出肉餡的甘甜與蝦仁的鮮度，慢慢嚼它真是一大享受~↑

雖然湯一碗賣(mài)到55元小貴了點(diǎn)，但我還是好愛(ài)他們家的蝦仁扁食啦！

不意外，下次來(lái)吃還是會(huì)吃碗意麵配上蝦仁扁食湯過(guò)過(guò)癮

今天根本是來(lái)吃下午茶的感覺(jué)，滿高興能吃到CP值很高的一餐

「恭仔肉燥意麵」以獨(dú)特的肉燥意麵養(yǎng)足在地老饕們60多年的胃口

一碗招牌意麵與蝦仁扁食湯搭配，讓阿辰飽足乾癮，吃得盡興

離開(kāi)後沒(méi)多久就與同學(xué)碰面，然後又吃了幾間美食好店，晚點(diǎn)會(huì)分享喔~掰

【恭仔肉燥意麵】

地址：臺(tái)南市中西區(qū)新美街28、30、32號(hào)

電話：06-2217506、2280334

營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM11：00~PM11：00

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