我很喜歡吃無骨雞肉,可以大口吃肉又不必吐骨頭,根本是懶人美食啊!
清明連假時很匆促地決定要去臺中新社玩耍,就連住宿都是前一天晚上才搞定,
更別說景點跟餐廳,全部都是在車上咕狗的XD
不過因此反而更有渡假的感覺,完全不必趕行程,因為根本沒行程,哈哈~
這天早上出門,將近中午到新社,還沒找景點,當然就要先解決午餐,
搜尋了新社美食,發現這家興利小吃有被食尚玩家推薦過,因此就決定是它啦!
星曆小吃位於中興嶺圓環這個郵局與便利商店的斜對面,
這一排還挺多小吃店跟手搖飲料店,算是附近很熱鬧的一個區塊
不過興利小吃門面不大,得要仔細看一下才不會開車開過頭。
門口就寫著當家招牌菜,也是必點的無骨雞和炸蛋豆腐
當然菜色不只這兩樣,人多的話也可以點一桌菜。
牆上貼有平面報導簡報,另外也註明是每週四公休
想簡單吃飽的也有炒飯跟炒麵,炒青菜也算不少選擇
食尚玩家的牆上簽名
每桌都會點的無骨雞第一盤上桌,大概是一隻雞腿的量
處理方法就類似醉雞,不過並沒有明顯酒味,而且肉質軟嫩而不失咬勁,
還有很甘甜的雞肉味,讓人筷子停不下來,一下子就吃完大半盤
然後要極力推薦大家跟上頭撒的蔥末一起入口,味道更加分
接著是另一道必點的炸蛋豆腐,外表看來樸實簡單,不過因為是現炸上桌,小心燙口
單吃的話可以品嚐到雞蛋豆腐的溫和香味
沾醬的話則會多一分鹹香味,不過不建議沾太多,不然醬汁味會把豆腐香蓋過去
因為只有兩個人,點不了一桌,所以另外點的是可以填飽肚子的肉絲炒飯,
他們家肉絲炒飯其實不比剛剛兩道招牌遜色耶,這個我也要大推,
雖然看起來簡單,但是調味恰到好處,是即使大熱天也會讓人整盤吃光光的味道,
而且不會油膩或者過於濕爛,蛋香和肉絲香完全釋放在飯粒中,
而且裡頭加了不少高麗菜,恰巧讓沒有點青菜的我們也補充到了纖維
裡面桌數不多,用餐時間很容易客滿,不過廚房出菜也頗快,
而且調味我還挺喜歡的,都不會太重口味,價格也實惠,
不想吃新社的菇菇大餐的話,挺建議來這裡的喔~
興利小吃
地址:臺中市新社區中興村中興嶺71-1號
電話:(04) 2581-1231
營業時間:10:00-20:30 (週四休)
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