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藍色起士

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家:

燒肉風間

phone-2328-1855
place臺中市西屯區公益路二段171-1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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燒肉風間

地址: 臺中市南屯區公益路二段171-1號

電話: 04-23281855

營業時間: 平日17:30~00:00 假日11:30~16:00 17:30~00:00

店家fb:請按我

 

裝潢非常有質感的燒肉風間.是我喜歡的風格

這天有勇敢帶小櫻桃出門的媽媽帶著我們一起來吃燒肉

位址就在超競爭的公益路上.四面環敵阿~WatchU[1].gif  

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木質和黑色調是我一直很欣賞的搭配

家裡就是這樣的色調

加上有設計感的燈泡吊燈.有點綴加分~

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裝潢花了不少

但是座位還是保留適當的空間

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板書寫的好看.也是讓我拍很多張

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哇~接近天堂耶

我可以多吃幾盤嗎? 哈哈~

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DSC03075貝

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連這頭牛都比一般常見的那頭來的有質感 1226385250[1].gif  

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喔~有我喜歡的柚子酒耶

上次去燒肉市場忍不住買了一瓶小的

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這次是點了2080元雙人份套餐

然後再加點其他的

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今日小菜

爽脆開胃.我吃了好幾個

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凱薩沙拉

這盤還不錯.沙拉夠新鮮

乳酪絲給的夠多

醬汁上的份量剛剛好

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奶油啤酒

我這杯是有酒精的.5%.不會醉.滿好喝的

這讓我想到去 環球影城 時.也是特地去買哈利波特的奶油啤酒

很多客人愛點的人氣商品

朋友聚會時.一起乾杯好嗨

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和牛牛小排 + 羽下

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木製盛盤握把還有店家LOGO

多了質感.也多了安全.哈~ 

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9A和??焖倏具^.變色馬上翻面

實在是好吃鮮甜的和牛

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厚切的羽下

出餐錢才裹上鹽味醬

燒烤過後的風間切割.也是鮮嫩

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風間辣年糕

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帶點酸甜的口味

老實說.我不太喜歡酸的東西.純粹個人喜好口味

雖然它不錯吃

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伏見稻禾之祕

有神祕的感覺嗎

看不到是什麼吼~

老闆.我這樣很難拍內.哈~

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看到了嗎?是牛肋條耶

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烤過之後

害怕會吃到很難咬的筋絡.結果擔心太多

果然不是自己烤的有差

專業的來.好吃多了

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風間牛丸子湯

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比起雞湯蜆湯

給我這樣的清湯就好

我比較喜歡

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風間黃金蛤

我個人對於海鮮.還是比較喜歡吃原味的(純粹個人喜好)

焗烤部分就....

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巨型干貝海膽燒

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醬漬鮭卵

加99元可升級 烤飯糰

採用日本美人米.滿香Q的

我還滿建議可以升級點來吃看看的

除非你真的很愛吃白飯.白飯也是美人米的喔

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紫蘇吻魚

兩種口味的飯糰表現都不錯

吃燒烤店我都會點個烤飯糰來吃看看的

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後切松阪豬

松阪豬也是我愛點的一道

除了本身的彈性之外.它是我覺得比較不會失敗的安全牌

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果然沒讓我失望

Q彈帶點嚼勁

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日本山藥

臺灣的比較"鬆鬆"一點

日本的山藥比較扎實脆口一些

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日本水茄

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明太子馬鈴薯燒

愛吃起士的一定要點來吃看看

濃濃的起士香.加上口感滿不賴的馬鈴薯

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厚切和牛橫膈膜

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味道比較重一點的醃漬

可以品嘗肉品的多種口味表現

吃到橫膈膜這樣的部位.還滿新奇的

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關西煎餅

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關西大阪燒

店家稍微改良過.吃起來很像是章魚小丸子的煎餅版

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豬梅花

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很想來份生菜包起來.呵~

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雞腿肉

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稍微調味再燒烤

簡單就很好吃

當然烤的人還是很重要1823758072[1].gif  

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草蝦

因為我們有4個人.所以多了2隻

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一直看到圍裙上的1855

忍不住問了一下

原來是數量稀有的美國品牌安格斯肉品

現在在燒肉風間就可以吃到了.目前他們家獨家授權進口

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新鮮好吃

充滿海味的草蝦

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草莓提拉米蘇

和一般的提拉米蘇不太一樣

燒肉風間家的更細緻綿密

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聚餐慶生.燒肉風間可以是好選擇

聽說現在很難訂位喔~

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【臺中南屯】燒肉風間 Kazama- 品嘗大理石紋路般的頂尖9A和牛.聚會來乾杯哈利波特的奶油啤酒.我滿喜歡帶有低調又有質感的關西風燒肉和裝潢

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