老同學家附近開了一間壽喜燒, 其實我發現很久了,

每回經過都想去嚐鮮一下, 不過新莊中正路與新泰路一代真的超級難停車的,

直前還有一回電話訂了位但是到了附近找不到車位也找不到停車場, 只好再繞回家, 一度甚至還想坐公車來吃, V__V

好在最近職棒還沒開打, 總算有機會在新莊棒球場周圍停到停車格, 當下就想到這間餐廳, 飛也似的跑來用餐,

門口看一下價位, 一個人約399+10%, 好像吃到飽的鍋類至少都是這個價位起跳了, 這已經是一般鍋物吃到飽的基本價錢了, 物價一直漲啊!

餐廳內部裝潢還不錯, 還蠻有氣氛的壽喜燒裝潢, 昏昏暗暗的感覺,

飲料提供: 煉糖烏梅, 乳酸多多, 雀巢金桔蜜蜂味綠茶, 雀巢印度尼爾吉里奶茶, 和可口可樂系列的飲料機,

蔬菜的部分也是像一般的壽喜燒店家, 是採用菜車至桌邊點蔬菜的方式,

桌上的立牌一面是生日優惠, 另一面是無限供應的餐點介紹,

單點商品, 蛋加點一顆10元, 烏龍麵50元, 泡菜50元, 甜點加點也50元, 還有一些酒精類商品,

餐桌墊上主要介紹壽喜燒的吃法與泡菜推薦,

壽喜燒上桌, 一開始就有放些蔬菜在鍋中了, 

這裡的蛋一人一顆, 若要加點一顆要多加10元, 店家的泡菜也是他們自傲的招牌唷! 

CAS嚴選梅花豬肉, 豬肉其實還OK, 在牛肉都不怎麼爭氣的情況下, 其實反而覺得豬肉還不錯吃,

油脂很少的牛肉, 算起來肉質比較乾, 燙起來3~5分, 還是略乾, 除非真的喜歡吃肉味的, 或是怕胖不吃肥肉的, 就點這一種吧! 

雪花牛, 油脂豐厚, 吃起來口感順, 多肉汁, 個人認為這是全店最好吃的肉了,

店裡的招牌特色, 把起司條放在肉片上, 然後捲起來拿下去鍋子裡面滾, 吃起來有濃濃的起司香唷!

不過有個要注意的兩個重點, 一就是請用牛肉捲, 因為捲起來比較不容易熟, 豬肉沒熟不能吃, 二就是不要包第二層以上, 會更不容易熟, V__V

別問為什麼我知道, 回憶起來很可怕...

菜盤補充, 幾乎都與一般壽喜燒店差不多的蔬菜和配菜款式,

綠豆寬粉, 壽喜燒很適合耐煮又吸湯的麵條或是粉條類主食, 這兒麵條類要另外計費, 甸甸荷包, 還是點了免費的寬粉來嚐嚐了,

吸飽了湯汁的寬粉, 咕溜就下肚了,

餐後甜點有三種選擇, 木耳甜湯, 香草冰淇淋, 芒果奶酪,

老實說, 肉類只有豬肉兩種牛肉兩種的選擇, 對我來說真的太少了, 不過這個價位, 這個地區, 應該還算OK,

若住附近的可以來試試, 但沒必要特意跑很遠過來用餐, 就一般地區性的壽喜燒等級, 算是及格吧!

我記得新莊還有一間叫北沢, 在中正路輔大那邊, 價位也差不多, 之前常去吃, 後來在臺北發現自己喜歡的壽喜燒後, 就變心了,

本來對這間還抱有期待, 讓我可以不需要每次想吃壽喜燒都要往臺北市跑, 看來新莊真的要等副都心都入住了, 才可能會有令人滿意的餐廳出現吧?

餐廳資訊如下,

餐廳地址: 新北市新莊區新泰路215號

營業時間: 平日11:00~16:30($349), 16:30~23:00($399); 假日11:00~23:00($399)

連絡電話: 02 8991 9099 / 02 8991 9055

官方網站: http://www.pindingdain.url.tw/