從竹北交流道下來(lái)往體育館的方向走，在 福興東路一段 bobby發(fā)現(xiàn)這家新開(kāi)沒(méi)有多久的 羶根東北酸白菜火鍋。
因?yàn)槭切麻_(kāi)的店家，很自然就成了口袋名單。也剛好幾天日夜溫差又很大
正所謂天時(shí)地利人合 ~ so....嚐鮮囉。
羶根東北酸白菜 火鍋剛好是在轉(zhuǎn)角的位置，福興東路過(guò)了體育場(chǎng)繼續(xù)往前走100公尺就可以抵達(dá)。
走進(jìn)餐廳看了一下，用餐環(huán)境bobby覺(jué)得是中式加日式的風(fēng)格.....
感覺(jué)溫馨又舒適，正所 謂麻雀雖小五臟俱全。
說(shuō)到用餐環(huán)境一樓和二樓有著天壤之別，一樓比較像是小家庭或4~6個(gè)朋友來(lái)聚餐。
二樓幾乎都是圓桌所以可以容納的人數(shù)就比一樓還來(lái)的多，相較之下這就比較適合同事聚餐或家庭聚會(huì)了。
二樓在裡面走一點(diǎn)，沒(méi)想到還有包廂區(qū)~~
看來(lái)bobby前面的說(shuō)麻雀小五臟俱全要收回來(lái)了，因?yàn)檫@根本就不小!!
認(rèn)真一看這規(guī)模來(lái)挺大的，要容納百人根本不是問(wèn)題的問(wèn)題。
在用餐環(huán)境的部份bobby覺(jué)得舒適感很重，空間不會(huì)過(guò)擠，硬體設(shè)施都算不錯(cuò)。
話說(shuō)回來(lái)：吃飯就是要這樣，環(huán)境舒適才會(huì)胃口大開(kāi)......
【醬料區(qū)】採(cǎi)取自助式的，可以依照自己想吃的醬料做搭配。
bobby特調(diào)!!豆腐乳加韭菜花......其實(shí)是店家推薦的啦。
因?yàn)閎obby有特地問(wèn)一下甚麼醬料是她們最喜歡的，既然推薦了所以就嚐了她們的口味，味道果真不錯(cuò)餒。
上鍋啦!!!久等的正宗酸白菜火鍋~~~
坦白說(shuō)這鍋?zhàn)右蔡貏e了吧!!這還是第一次看到這樣的鍋?zhàn)印?/span>
這鍋?zhàn)优赃吀杏X(jué)窄窄的但實(shí)際上好有深度，就像多拉A夢(mèng)的袋子一樣，意思就是不能光看外表啦.....哈哈!!
熱滾滾!!看這煙冒的這麼厲害，這鍋?zhàn)拥膫鳠嵝Ч蔡昧藒~~
聽(tīng)店長(zhǎng)介紹這鍋?zhàn)涌墒堑赖氐你~鍋，百分之百銅打造的，所以傳熱效果特別好。相對(duì)的這一個(gè)鍋?zhàn)舆€真不便宜啊!!
鍋?zhàn)又虚g圓圓的洞口就是放木炭的地方，用餐大約一個(gè)半小時(shí)，都不需要店員幫忙加熱加木炭，這不僅傳熱效果很好，就連保溫效果也很棒。
一鍋滿滿的火鍋料種類很多，重點(diǎn)是這白肉的份量也是非常夠的.....哈哈!!
酸白菜的味道不會(huì)特別酸，很清爽。聽(tīng)店長(zhǎng)說(shuō)才知道，她們家的酸白菜是不加任何調(diào)味料，完全由白菜自然發(fā)酵的酸味，所以喝多了不會(huì)覺(jué)得口乾舌燥的，反而會(huì)覺(jué)得清爽可口。
【澎湖花枝漿】吃火鍋怎可以不點(diǎn)花枝漿呢!!尤其是來(lái)自澎湖的~~哈哈
這花枝漿很紮實(shí)，感覺(jué)很真材實(shí)料，尤其是裡面花枝更是一流的。
【蔥油餅】外皮酥脆內(nèi)軟，口感真是一流。還有滿滿的餡料，味道除了夠香在來(lái)就是夠好吃了~~推。
【牛肉捲餅】金黃色的外皮，光是外表和煎出來(lái)的香氣，BOBBY已經(jīng)在吞口水了。
這牛肉不是只有少少的幾塊，每咬一口都會(huì)咬到肉，內(nèi)容太豐富了。
聽(tīng)店長(zhǎng)說(shuō)熟客來(lái)這一定都會(huì)點(diǎn)上這道，因?yàn)榇蠹叶贾肋@可是店裡招牌中的招牌.....哈哈
【菜單介紹】酸白菜火鍋分為大中小鍋，裡面都會(huì)有固定的料。
以中鍋來(lái)說(shuō)大約是4~6個(gè)人吃，大鍋就可以吃到10個(gè)人，所以BOBBY才說(shuō)她們家的份量非常夠。
其它就是單點(diǎn)類，如果還有想吃的或是覺(jué)得不夠的都可以加點(diǎn)。像我們就點(diǎn)了一個(gè)中鍋還加點(diǎn)一些，3個(gè)人還吃不完最後還打包呢。
這樣一餐下來(lái)平均一個(gè)人300就可以打死了，而且還吃得非常飽。像這樣CP值這麼高的餐廳不推真的說(shuō)不過(guò)去。
店家資訊：羶根東北酸白菜火鍋
地址：新竹縣竹北市福興東路1段302號(hào)
電話：(03)5500916
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週五17:30~22:00，週六~週日11:00~14:30、17:30~22:00
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