這天和San從南港吃完午餐回到臺北市區(qū)內(nèi),準(zhǔn)備要到Sogo忠孝館看鍋具展,我習(xí)慣從延吉街走敦化南路187巷
直穿敦化南路,這一條路有非常多餐廳,不過替換率也是非常快,只要有新開幕的店就會多看兩眼,眼尖的我發(fā)
現(xiàn)這家新開幕的抹茶館,不管是不是剛吃飽,跟San說我要吃下午茶,哈哈~ 幸運的我們剛好遇到有停車位,就
馬上停下來了。
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這家抹茶館Maccha House是來自於日本的公司,主要開發(fā)各種料理的海外店鋪,而這家抹茶店在亞洲大陸、香港、
新加坡都有分店。開幕約一個月左右。
門口的這個餐點模型看起來真的很日本。
如果你是一個抹茶控的話,一定要來光臨一下,如果你不愛抹茶的話,可能會沒有飲料可以喝,哈哈~
也有簡單的茶拉!不過這裡雖然有收一成服務(wù)費,但目前並沒有低消限制。
營業(yè)時間是全天候營業(yè),想要吃午餐、下午茶、飯類、拉麵都有。
餐廳裡面的陳設(shè)還蠻簡單的,色調(diào)也是走綠色的,哈哈~
另外就是開放式的廚房。
飲品系列都是抹茶~ 差別就是上面的配料,另外也有加冰淇淋或者白玉類的商品。
熱抹茶我比較喜歡~ 因為我比較喜歡很忙的組合。
甜點類也很有質(zhì)感。
最特別的就是底下的戚風(fēng)蛋糕,看到幾桌有點,尺寸約4寸左右,四個小女生吃絕對
不是問題,很適合抹茶控直接來這裡聚餐。
甜點幾乎都有搭配一杯熱茶,可以再添加喔!
另外也有供應(yīng)餐點,比較可惜的是我個人認(rèn)為餐點的價格偏高,而且以單點為主。
而我覺得這裡的甜點都讓我無法下單,因為每一種看起來都好像很不錯!
連這個銅鑼燒也好忙!東西好多喔~
抹茶最中餅 NT220
看看這個小竹籃的餐點是不是很吸引人勒~
感覺好日式喔!和Menu的圖片比起來,雖然餅乾小了一些,不過分量還是有比較多,呈裝的還包括了
用竹子裝的紅豆餡,附上了一支挖紅豆泥的木棒,另外還附上了抹茶冰淇淋、草莓、水蜜桃、白玉。
店家建議水果和紅豆與白玉可以搭配餅乾裡的抹茶餡一起吃,抹茶冰淇淋則是可以單獨品味,另外還
附上了一杯玄米茶。
餅乾裡面包上了抹茶餡泥,抹茶的味道並不是非常的重。
而吃這個點心最有趣的當(dāng)然就是自己把餡料放到餅乾裡。
兩種餡料包在一起吃別有一番風(fēng)味,不過我各人偏愛更脆一點的。紅豆泥沒有想像中那麼甜,不過吃起來會有一點
乾,搭配著玄米茶一起應(yīng)該會比較好。
抹茶冰淇淋奶味比較重一些,我比較喜歡有濃濃的抹茶味。
把所有的配料加在一起吃其實還蠻不錯的,多了水果的水份,味道也變得更有層次,整體上就是很忙的一個點心
但創(chuàng)意十足。
黑蜜抹茶葛粉 NT160
第一次在臺灣看到這樣的甜點,當(dāng)然一定要點一下?。‰m然在臺灣也有不少來自日本的餐廳,不過販?zhǔn)鄣狞c心
還沒看過這樣要自己DIY製作的葛粉,一旁附上了抹茶巧克力。
葛粉感覺比較像是一大塊的果凍放到這個容器裡。
店員特別交代一定要一次擠壓到底,這樣葛粉的形狀才會完整,一旁附上了黑糖蜜,可以隨個人喜好添加。
而擠出抹茶葛粉的容器另外一端就是這樣井字的鐵網(wǎng)。
準(zhǔn)備要擠壓囉。緊張的時刻來臨,很怕失敗。
壓的時候需要使用一點力氣,其實好像不是那麼容易。
葛粉條終於完成拉!不過感覺這個葛粉上頭的抹茶凍不是那麼均勻!吃起來的話就很像是
涼掉的抹茶,沒有什麼味道。
加了黑糖蜜以後一整個風(fēng)味才會出來,而QQ的滑順感其實
還蠻特別的。
雖然我總愛看著道路兩旁的餐廳,但除非有特惠活動或者很吸引我的地方,還真的蠻少立馬停下
來就馬上衝進去的,說起來這家店真的很特別,而我想念日本的抹茶才讓我有了一股想衝進去的
衝動,而如果要說我喜不喜歡勒?大概是樂趣大過於美味,但店家還是有貼心的一面,單從沒有
低消,點心類的商品接附上玄米茶,還可以免費供應(yīng)算是非常不錯,還是值得推薦一下。
店家資訊:
抹茶館 Maccha House
地址:臺北市敦化南路一段187巷38號1樓
官網(wǎng):http://www.createrestaurants.com
官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/MacchaHouse.TW