此文同步發表於:【邀稿】Amoureux純愛甜心
致謝:
感謝 Amoureux純愛甜心 邀稿。
客串:小美女、小笨蛋。
近日小奧學務繁忙,十天半月沒寫日記、沒拍照、沒畫畫,
空閒時卻也很要不得的寧願空虛也懶得拿起筆來(遭毆。
唯一勤勞的事只剩下吃(欸?
總覺得人生最大樂事就是滿桌的甜食們啊>///<
偏偏小奧念的學校附近除了Meili之外就沒有我看得上的餐廳有很棒的小點心了QQ
所以決定回歸的第一篇文一定要來介紹點心(什麼跟什麼。
前幾天,正值小奧面臨實習讀書報告生不出來的水深火熱之際,
狂盯著密密麻麻、滿佈亂七八糟英文字母的電腦螢幕,
妄想著會有漂亮精緻、有點甜又不那麼甜的蛋糕餅乾跳出來的時候,
就真的跳出餅乾來了。
呃不是,是收到了一封振奮人心的邀稿email。
Amoureux 純愛甜心,是一家位在臺中的法式手工餅乾小鋪,
以往都是以喜餅禮盒為主,餅乾類型很多樣,
巧克力系列、抹茶系列、堅果系列等等,美個看起來都精緻可愛唷~
最近Amoureux終於要開始出小包裝零售款了!
每種口味都有出零售的小包裝,分成袋裝和罐裝兩種。
和小奧通信的姐姐說我可以挑選四種口味袋裝和一種口味罐裝試吃,
在詢問了小美女和小笨蛋的意見之後,可可和堅果系列個兩種,還有一袋抹茶小品。
兩天後,包裹很迅速地飛來小奧的寢室囉>///<
大大的郵局一號便利箱裡裝著四袋+一罐小餅乾,
還有一張簡單的Menu和名片(那顆菇菇是小奧的玩偶,不是附贈的噢)。
簡單的B5大小的Menu。臺中潭子小奧不太熟,所以不確定Amoureux有沒有實體店面,
但不住臺中的朋友如果想要訂購的話,還可以選擇電話、email、或是直接上粉絲頁訂購。
要來介紹這次挑的五種小餅乾了!
Amoureux的各種餅乾口味都取了名字,包裝小巧但會根據不同系列,
除了大大的寫上口味分類之外,包裝袋的背景也不一樣。
這次選了《可可系列》的<海鹽巧克力>和<可可雙重奏>、
以及《抹茶系列》的<抹茶杏仁圓餅>、
還有《堅果系列》的<胡桃王子>以及罐裝的<夏威夷果仁酥餅>。
覺得包裝小小的好可愛喔>///<
《海鹽巧克力》- 熱賣款
有了法國Guerande鹽之花的點綴,讓香濃的巧克力餅乾香氣強烈卻不甜膩。
偷偷拜訪了谷歌大神:有"鹽之花"之稱的Guerande是法國最負盛名的頂級海鹽。
正如敘述上所說,有了海鹽的點綴,巧克力的澀味被去除,多了點鹹味,仍保留濃郁的巧克力香。
但小奧覺得也因為此款巧克力本身的甜就不明顯,因此並不會有太大的甜膩感,
令我喜愛的是他的苦而不澀,鹹味不膩、反而帶出巧克力原始的芬芳。
況且比起舌尖上的味覺刺激,更令我覺得迷人的其實是那自開封瞬間,
便撲鼻而來的濃烈巧克力香氣啊! >///<
如果說一種氣味代表一種心情的話,
我想,《海鹽巧克力》代表的是一種回顧複雜人生的複雜心情吧(嘆
咦?
《可可雙重奏》
巧克力餅乾還是巧克力豆?我想兩者都是。
這款巧克力餅乾是小美女挑的,一拆封就讓我們兩人愛不釋手,
可說是這五款當中最喜歡的。
小小圓圓的,好像還摻了點核桃在裡面。
香氣很明顯和海鹽巧克力的味道不同。同樣濃郁芬芳,但心情很不一樣。
聞起來,少了點苦味,多了點甜。
但不膩。
咬一口,才發現藏有玄機!
外層是較酥脆鬆鬆的巧克力餅乾,密度比海鹽巧克力低些,
裡面卻有種咬到另一款巧克力的神秘感,甚至有種咬到巧克力豆的顆粒感,
(才不是咬到核桃勒)小小的很令人驚豔呢!
雖然不是熱賣款,但奧莉薇亞和小美女大推!!
噢忘了說,
可可系列的包裝是漂亮的可可樹和沒什麼精神的大象喔!
《抹茶杏仁圓餅》- 熱賣款
濃烈的抹茶配上溫潤的杏仁果,一切都是理所當然。
奧莉薇亞的人生中除了不能沒有巧克力之外,抹茶也漸漸地成為必然的存在(遮臉。
所以就選了這款抹茶與杏仁果的組合。
同樣身為熱賣款,抹茶比起氣焰高張、濃烈性感的巧克力,顯得大氣與低調許多。
抹茶的香氣相較於巧克力,顯得沒有那麼強烈濃郁,
但湊近袋子還是聞的到淡淡的茶甜香。
杏仁咬碎後在口中與抹茶餅乾混合,剛開始沒有什麼感覺,
吞下去後才發現,餘下的是滿口淡淡的苦,與甜甜的茶香,
停留在口中久久不去。
是可以一次嗑很多很多的口味>///<
PS 抹茶系列的包裝是很日本風格的紅花和眼神有點兇的鹿@@
《胡桃王子》
胡桃王子揮舞著長劍,奮力到達夢幻國度,
過程中體驗到了友情的真諦和摯愛的力量。
不同於味道濃烈的杏仁,這款以胡桃作為主角的小王子顯得低調許多,
必須要真真實實地咬下了一塊堅實的核果,他才會在你口中慢慢的開疆闢土,
緩慢地散發出靜靜的甜,不知不覺的取代餅乾的味道,讓香氣充滿口中每個角落。
這算是這五款裡面體積最大的小傢伙了吧。
PS 堅果系列的包裝背景是可愛的堅果樹和憨得很可愛的小松鼠喔! :D
《夏威夷果仁酥餅》
酥鬆的口感,在口中跳動的夏威夷果,譜出一段幸福的協奏曲。
又是一款非熱賣,卻深得我心的口味。
不得不說,小奧的好友們眼光真的都比我獨到太多啊!
這款夏威夷果仁酥餅,是五款餅乾當中最鬆軟的。
在餅乾上直接壓入夏威夷果仁碎粒,鬆軟的餅乾搭上堅硬的果仁,
沒有了以前對堅果的不太有味道的刻板印象,甜甜的有穩重浪漫的感覺呢>///<
總結來說,這次接到Amoureux的邀稿,整個讓我覺得天時地利人和,
而且口感、長相什麼的都在水準之上;雖然因為是零售包裝,所以size小了一些,
(Liv菇菇玩偶身高約14.5cm)
但也因為如此才更顯得他的精緻,也才更能看出Amoureux在細節上、與口感上的用心。
是就算非邀稿也會推薦的法式點心店喔! :D
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