溫國智私藏古早味位於科技大樓以及臺大後門中間
到用餐時間其實生意都還不錯
而且也參加夠麻吉支付以及夠麻吉團購的活動
所以曝光度一直以來都還算不賴
溫國智私藏古早味的外觀採用的是復古的裝潢
所以經過基本上是很難不多看兩眼~
而且這種復古的海報以及磚瓦設計
好像已經臺灣這幾年是做一些古早料理的必備裝飾品
溫國智私藏古早味整體的座位不少,但是用餐環境其實不算太舒適
因為採用的是不好坐的塑膠椅,並且位置也相對擁擠
也有看到一人坐四人桌的狀況
座位安排真的可以再多下一點功夫
溫國智私藏古早味的價格其實不算貴
再搭配上套餐或是夠麻吉的優惠之後
在大安區這一帶應該算是非常親民的價格了
涼拌花生是花生搭配紅蘿蔔一起
算是比較少見的組合
花生自有的香味本身就夠開胃
搭配上滷的糜爛的蘿蔔一起服用更是好吃
溫國智私藏古早味的燙青菜實在很大盤
不過就是燙青菜,只要味道不要太誇張
至少都可以拿到及格的分數
清蒸蝦仁肉圓直接把肉圓蒸到破掉
用湯匙托起甚至直接有散掉的感覺
不過內餡有熟,而且蝦仁沒有沙沙的感覺
所以我給他至少及格囉
至於貢丸湯方面,貢丸吃起來好像義美貢丸的感覺
湯頭應該是大骨熬的,味道還算夠
只是如果可以加上一些蘿蔔或是些許排骨肉會更豐富一些
溫國智私藏古早味的四神湯料其實還不少
不過四神湯的料也是有點過熟的感覺,整體喝起來也沒有濃厚的口感
反倒有點類似加熱過後的薏仁湯,有點可惜
肉燥飯我覺得應該是比較OK的一道料理
肥瘦適中,而且整體不過於偏甜
比較像是我認識的北部版口味,吃起來還算開胃
此外,搭配上醣心蛋是很不錯的組合
而且飯量夠多,男生應該都吃得飽
溫國智私藏古早味
臺北市大安區復興南路二段346號
02-2378-0887
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