什麼？鐵板燒也可以吃到泰式料理？！某日於網(wǎng)路上發(fā)現(xiàn)一間位於桃園藝文特區(qū)週邊的泰式式檸檬雪鱈魚ㄝ魚ㄝ魚泰式鐵板燒料理店，名為「泰棧鐵板燒」。除了提供一般鐵板燒料理外，竟然有泰式料理，這麼特別，好奇心驅(qū)使下，我們於某晚前往嚐鮮。
「泰棧鐵板燒」菜單上除了有泰式松阪豬、泰式椒麻雞、泰式檸檬魚、綠咖哩、打拋豬肉等口味外，還有其他一般的鐵板料理。既然是來嚐鮮泰式口味，我們點(diǎn)了兩樣泰式餐點(diǎn)，分別是「打拋豬肉＋泰式奶茶＋涼拌木瓜絲」（200元）、「綠咖哩椰汁牛肉」（280元）、「荷包蛋」（10元）及「蔥蛋」（30元）。內(nèi)用白飯、飲料、湯品統(tǒng)統(tǒng)可以免費(fèi)續(xù)。
白飯、飲料、湯品，湯品料不多，喝起來也普普。
「青菜」兩樣。除高麗菜外，竟然有綠色蔬菜的菠菜，剛好沒有我們不希望有的豆芽菜。此外，這兩樣青菜炒的也不會過鹹。
「涼拌木瓜絲」不小碗，口感上不是濕濕的，味道清爽，很適合點(diǎn)來沖淡泰式的重口味。
「泰式奶茶」一般般。
「打拋豬肉」難得看到鐵板燒師傅料理打拋豬肉，感覺料理雖然簡單，但最終的味道有出來，也屬於偏較重口味型的。這打拋豬肉搭配白飯，很好下飯，份量也不少，可以配上兩碗白飯呢！（這才想到白飯免費(fèi)續(xù)添的好處）
「綠咖哩椰汁牛肉」這牛肉煎的好吃，質(zhì)感不會多筋，但卻有口感，猜測如果單獨(dú)料理，應(yīng)該也不錯。而搭配綠咖哩醬汁，就另具風(fēng)味，綠咖哩味道有出來，但我們覺得還可以再收乾點(diǎn)，再濃稠會更佳。盤內(nèi)有紅、綠食材搭配，提昇視覺效果。麵包沾著綠咖哩，亦增添了這道料理的層次。
「荷包蛋」與「蔥蛋」，其中蔥蛋煎的不錯，份量也不少。
整體而言，首次來到這以泰式為主題的鐵板燒店家「泰棧鐵板燒」，沒想到鐵板燒竟然也能吃到泰式料理，一來頗感驚艷，二來也沒失望。店家服務(wù)不但態(tài)度親切，師傅料理起來也令人感覺專業(yè)與認(rèn)真，當(dāng)然因此料理出來的鐵板燒好吃，有符合我們的口味。菜單中還有其他泰式餐點(diǎn)，下次有機(jī)會一定還會再去試試。
泰棧鐵板燒
桃園市桃園區(qū)中埔六街167號
03-346-2592
