封面照片:兩大罐滿(mǎn)滿(mǎn)的好吃手工餅乾,我好幸福喔>~<
大家都知道葛瑞絲本身就喜歡烘焙,也常常做手工餅乾給孩子們吃,因?yàn)橥饷尜u(mài)的
餅乾實(shí)在太多都"號(hào)稱(chēng)"手工餅乾,實(shí)則是機(jī)器代工的了...而且為了要讓餅乾更好吃,
往往添加了過(guò)多的糖或者是其他我們看不見(jiàn)、吃不出來(lái)的東西...
這次有榮幸收到劉媽媽手工坊的邀約試吃信,一看到劉媽媽對(duì)自己產(chǎn)品的簡(jiǎn)介時(shí)就
有被打動(dòng),感覺(jué)得出來(lái)她做餅乾的單純熱情與認(rèn)真,尤其是看到粉絲頁(yè)面上的手工餅乾
照片時(shí),整個(gè)口水分泌不停,心裡一直冒出"好想吃看看"的念頭,所以就接下了這份
試吃邀約^0^
照片重點(diǎn):好大的兩罐手工餅乾!
宅配收到了劉媽媽手工坊寄來(lái)的餅乾,因?yàn)槭止わ炃苋菀灼扑椋栽诎纤?/span>
也很用心的在裡面空隙處塞滿(mǎn)報(bào)紙防止餅乾被震碎,打開(kāi)包裹看到裡面有兩大罐滿(mǎn)滿(mǎn)
的手工餅乾時(shí),葛瑞絲還真的有點(diǎn)嚇到,因?yàn)槲液苌倏吹绞止わ炃怯?罐"裝的,而且
還超大一罐。
照片重點(diǎn):整罐塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的,好有份量!
或許看照片大家還感覺(jué)不出來(lái)這罐子的大小,葛瑞絲有稍微秤過(guò)重量,這一罐大約有
500公克重吧!兩罐餅乾就一公斤了...
照片重點(diǎn):拍一下側(cè)面。
大家可以看照片,這整罐幾乎是塞滿(mǎn)滿(mǎn)的手工餅乾喔,沒(méi)有規(guī)則排列,但是基本
上可以塞幾片就塞幾片進(jìn)去了吧...大家沒(méi)烤過(guò)餅乾可能就比較不清楚,這些餅乾
要我一個(gè)人烤的話真的光是人力和時(shí)間成本就夠高了OTZ
照片重點(diǎn):簡(jiǎn)單名片與保存期限。
這每罐手工餅乾的保存期限只有一個(gè)月,罐底有防潮劑,不過(guò)餅乾容易受潮,
劉媽媽建議大家開(kāi)罐以後要盡快享用,才可以享受手工餅乾最美好的味道喔?
照片重點(diǎn):劉媽媽手作坊家的產(chǎn)品。
產(chǎn)品就這八種,劉媽媽很有趣,因?yàn)楦鹑鸾z在分享產(chǎn)品的時(shí)候向來(lái)喜歡順便跟商家
要一份DM讓我可以更清楚知道產(chǎn)品的介紹才好詳細(xì)分享給各位,不過(guò)來(lái)去信件之間,
劉媽媽笑著回答說(shuō):「哈哈,我沒(méi)有特別做DM耶!」是不是很不像一般的商家呢?(笑)
一般商家都是巴不得把整本型錄都給我希望可以全部介紹最好←被揍
透過(guò)粉絲團(tuán)葛瑞絲才知道劉媽媽手作坊的來(lái)由:
承襲媽媽的好味道。
小時(shí)候帶了媽媽做的餅乾到學(xué)校和同學(xué)分享竟然大受好評(píng),所以長(zhǎng)大後和
媽媽學(xué)了幾招走江湖,邊看邊學(xué)也默默的有點(diǎn)樣子;因?yàn)槭切”窘?jīng)營(yíng),
秉持著少量進(jìn)貨、新鮮最好,全程純手工製作,紮紮實(shí)實(shí)好味道,希望
可以和大家分享。
但也正因此,我喜歡上這種靠著實(shí)力、實(shí)在去努力打拼的店家,覺(jué)得這更是值得鼓勵(lì)與
推薦的阿^^
那麼接下來(lái)葛瑞絲就來(lái)跟大家分享這次試吃的兩種口味餅乾喔!
照片重點(diǎn):大家想先開(kāi)哪一罐呢?
開(kāi)罐之前我想先抬槓一下(喂喂XD)
話說(shuō)葛瑞絲跑到劉媽媽家的粉絲團(tuán)看了一下,發(fā)現(xiàn)她家有個(gè)美女烘焙師阿,而且有好多
專(zhuān)業(yè)攝影師拍的美女+餅乾之外拍照,葛瑞絲整個(gè)就瘋狂現(xiàn)在粉絲頁(yè)裡面偷看正妹起來(lái)
了...(抱歉,女生也是愛(ài)看妹的喔XD),所以才會(huì)想說(shuō)自己也來(lái)拍一下好了,不過(guò)我是
老妹~老妹啦~哈哈。
照片重點(diǎn):快點(diǎn)認(rèn)真來(lái)開(kāi)罐啦!
蓋子打開(kāi)以後,裡面有整片的密封蓋避免餅乾受潮喔,所以才建議打開(kāi)以後就要
盡快享用。
照片重點(diǎn):首先跟大家分享巧克力杏仁餅乾吧!
這餅乾一開(kāi)罐阿,整個(gè)餅乾香氣就竄升上來(lái)了,好香、好香呢~(聞
照片重點(diǎn):近拍。
這邊順便跟大家分享吃手工餅乾的小TIPS(音:妳確定有人想知道這件事嗎?):
女生是種怕胖卻又抵抗不了甜食的矛盾生物,所以看到有甜點(diǎn)還是會(huì)很心動(dòng)的,但是
這常常與體重有些衝突...所以葛瑞絲在吃餅乾的時(shí)候喜歡把預(yù)計(jì)要吃的量先拿出來(lái)裝
在小盤(pán)子上,就可以避免一次在不知不覺(jué)中吃了太多,其實(shí)只要管控好一定的量不暴飲
暴食都是很OK的啦!
另外就是一次把餅乾拿完就蓋上蓋子也可以避免開(kāi)罐開(kāi)來(lái)開(kāi)去的,進(jìn)而讓手工餅乾
接觸濕空氣而加速受潮程度。
照片重點(diǎn):每片餅乾上都是滿(mǎn)滿(mǎn)的巧克力豆與杏仁粒。
照片重點(diǎn):背面也都看得到喔!
這款巧克力杏仁餅乾吃起來(lái)比像偏向酥鬆口感的,不是那種乾乾硬硬的餅乾喔~吃起來(lái)
味道有點(diǎn)像孔雀餅乾呢!就是像孔雀餅乾一樣那種香氣,可是口感上比孔雀餅乾還要來(lái)得
硬一點(diǎn),沒(méi)有那麼軟與入口即化感。
照片重點(diǎn):一片大小在拿取上也蠻剛好的。
照片重點(diǎn):好喜歡這種酥鬆口感的餅乾阿~>0<
手工餅乾的好吃與口感真的有差,一吃就吃得出來(lái)了,整個(gè)就是好吃阿~而且這餅乾
吃起來(lái)不會(huì)很甜喔,裡面搭上不甜的巧克力豆與杏仁粒,讓餅乾充滿(mǎn)著口味與口感上
的層次,香而不甜,越吃越上癮。
照片重點(diǎn):給大家看看這餅乾的剖面就知道它很酥脆的。
另外一款有個(gè)可愛(ài)餅乾名稱(chēng)的是:
照片重點(diǎn):香奶兒葡萄。
個(gè)人很喜歡這香奶兒葡萄的造型耶!雖然它稱(chēng)不上是什麼漂亮的擠花造型或是任何
有創(chuàng)意的形狀,但就是這有份量的大長(zhǎng)方體塊讓我覺(jué)得它吃起來(lái)有種莫名的質(zhì)感(?),
反正我很難言喻我心中這莫名的感覺(jué),我就是拿著這餅乾的時(shí)候會(huì)特別喜歡的先看
它兩眼再動(dòng)口XD
照片重點(diǎn):大家不覺(jué)得這很有厚度的餅乾很可愛(ài)嗎?
言歸正傳,我們來(lái)講講餅乾啦~
照片重點(diǎn):近拍。
香奶兒葡萄餅乾吃起來(lái)有濃濃的奶香氣,口感上比剛剛的巧克力杏仁餅還稍微硬脆
一點(diǎn),但是也是酥鬆香脆型的餅乾,有點(diǎn)類(lèi)似核桃酥那種口感,但又似乎沒(méi)有那麼硬。
下面因?yàn)?span style="text-decoration: line-through;">個(gè)人有愛(ài)的關(guān)係,所以拍了它很多特寫(xiě)XD
照片重點(diǎn):每個(gè)餅乾都看得到好大的葡萄乾。
照片重點(diǎn):餅乾的酥脆是看得出來(lái)的。
照片重點(diǎn):如果以為一個(gè)餅乾只看得到一顆大葡萄,那您就錯(cuò)了...
這款餅乾也是真材實(shí)料下重本阿,餅乾上大大小小的葡萄乾無(wú)數(shù),除了餅乾有奶香
味以外,葡萄乾本身葛瑞絲自己吃起來(lái)是覺(jué)得應(yīng)該有經(jīng)過(guò)蘭姆酒之類(lèi)的浸泡醃漬,
所以吃起來(lái)有點(diǎn)蘭姆酒香氣呢,奶香與葡萄和有點(diǎn)發(fā)酵的微淡酒香混合在一起好搭,
咬到葡萄乾的時(shí)候還有點(diǎn)酸酸甜甜的滋味,整個(gè)餅乾好好吃啊!
照片重點(diǎn):反正今天就是要吃給大家看就是了(被揍XD)。
照片重點(diǎn):一口一個(gè)也剛剛好喔。
照片重點(diǎn):給大家看餅乾斷面質(zhì)地。
劉媽媽手作坊家的餅乾正因?yàn)槭鞘止ぱu作,所以餅乾造型可見(jiàn)都大小不一,但是盡量追求
一致,特別是香奶兒葡萄還可以發(fā)現(xiàn)有些是麵團(tuán)切塊切到剩最後那一部分的麵團(tuán)尾巴形狀
呢!不會(huì)特意去要求外觀上的整齊劃一,手工餅乾迷人之處就在這裡,最重要的是味道。
照片重點(diǎn):雙拼組合。
這兩款手工餅乾吃起來(lái)的共同點(diǎn)是都香而且不會(huì)過(guò)甜喔!而且口感與口味是略有不同
的,巧克力杏仁餅吃起來(lái)有硬脆的顆粒感在其中,香奶兒葡萄則是有濕潤(rùn)口感的葡萄乾
在內(nèi),而且餅乾酥鬆度也不相同。
葛瑞絲喜歡一次品嘗兩種餅乾口味,在下午或者是晚上趕稿到無(wú)力時(shí),特別喜歡搭配上
一杯無(wú)糖茶或者黑咖啡一起享用,吃起來(lái)更是美味與享受!
照片重點(diǎn):黑咖啡+餅乾=夢(mèng)幻下午茶
除此之外,聽(tīng)說(shuō)劉媽媽家的餅乾是可以依照客人要求去客製化製作的喔,例如想要甜度
多一點(diǎn)或少一點(diǎn)之類(lèi)的,大家可以依照自己喜歡的甜度去溝通與調(diào)整,是不是很人性化
的服務(wù)呢?^^
最後,放上我家小饕客綾綾與這兩大罐手工餅乾的照片啦~小孩子就是可愛(ài),怎麼
拍都比媽咪拍來(lái)得好看。
對(duì)白設(shè)計(jì):媽咪說(shuō)我笑得很可愛(ài),乖乖拍照片就要請(qǐng)我吃餅乾耶!
對(duì)白設(shè)計(jì):我要吃囉~這樣有沒(méi)有可愛(ài)啊?
上面兩張是媽咪個(gè)人很喜歡的可愛(ài)女兒照片(抱歉,天下的媽媽都是覺(jué)得自家孩子最
可愛(ài)XD),但是其實(shí)拍照過(guò)程才更好笑,綾綾一吃到香奶兒葡萄就瞪大眼睛說(shuō):
「媽媽這餅乾好香,我好喜歡吃喔!」哈哈。
下面放一張真實(shí)過(guò)程小動(dòng)畫(huà):
那麼,以上就跟大家分享到這裡啦!劉媽媽手作坊在臺(tái)中有實(shí)體店面也可以直接去
看實(shí)品選購(gòu)喔,不過(guò)為了保持產(chǎn)品新鮮採(cǎi)接單後製作約3-5工作天 ,喜歡的朋友請(qǐng)先
來(lái)電詢(xún)問(wèn)店內(nèi)存貨,以免撲空。至於距離較遠(yuǎn)的也沒(méi)關(guān)係,到粉絲專(zhuān)頁(yè)去詢(xún)問(wèn)如何
宅配訂購(gòu)也OK的啦~個(gè)人是覺(jué)得以手工餅乾的價(jià)位來(lái)說(shuō),這兩罐價(jià)格很超值呢。
以下附上相關(guān)資訊給大家做參考:
~劉媽媽手作坊~
地址:403 臺(tái)中市西區(qū)五權(quán)五街4號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-19:00 每週一公休
電話:0423785511
粉絲頁(yè):https://www.facebook.com/liumamahandmade
商品與價(jià)格:
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