前陣子看到我一直都有在關注的稻香緣蛋糕再次舉辦部落客徵文的活動,
之前好像都沒有得到試吃的機會,難得能夠參加徵文活動覺得滿感動的~
稻香緣手工蛋糕最受大家歡迎的就是蛋糕捲,在口味上也有很多種選擇,
他們家的黃金芋泥捲及草莓卡士達鮮奶捲都讓我很心動~而草莓季已結束
所以這次體驗的口味是四月推出的抹茶卡士達鮮奶捲,抹茶我也滿喜歡的
稻香緣是一位貼心兒子為了圓媽媽的夢建立的烘焙坊,張媽媽自製糕餅,
低脂、低糖、低油,用料實在而傳出口碑,最終正式成立稻香緣手工餅坊
從橘紅色的蛋糕外盒就能夠感受到位於鹿港鎮的稻香緣特別的古早風格,
這次的試吃體驗我有指定到貨日期與時段,稻香緣也很準時的讓我收到呢
稻香緣嚴格要求每項產品不加防腐劑,秉持給家人吃的自然與健康的理念
儘管原物料暴漲,仍堅持用簡單及天然的原料造就各項產品,非常用心!
所以在最佳賞味期限到之前就需食用完畢,也才能品嘗這用心的美味甜點
抹茶卡士達鮮奶捲是蛋奶素食品,冷藏保存3日內食用完畢,以確保新鮮
如果放冷凍吃起來應該會很像冰淇淋,但我的冷凍櫃太小所以就沒嘗試了
從盒子拿出,蛋糕的部分都保護得很好,中間餡料也沒有讓蛋糕形狀跑掉
抹茶卡士達鮮奶捲(280元)
外層蛋糕稻香緣使用特別嚴選的抹茶粉製作,顏色綠的明顯卻不會太鮮豔
把整條蛋糕捲放在盤子上時,可以感受到蛋糕體是很扎實且帶有彈性的。