苑裡交流道附近有一家窯烤披薩超酷的，是一間修車廠改裝。原本只是一個(gè)小小的磚窯車，現(xiàn)在已經(jīng)變成了店面。也從只賣披薩到現(xiàn)在開(kāi)始有賣窯烤麵包、簡(jiǎn)餐、咖啡等..這真的是附近居民的小確幸阿！因?yàn)檫@區(qū)域沒(méi)什麼店或餐廳，只有小吃。每次朋友來(lái)找我時(shí)，都要跑到街上才有咖啡喝。但自從灣麗窯烤披薩開(kāi)了以後，我們不用跑到苑裡街上就可以有地方跟朋友聊天喝咖啡吃披薩，太幸福了～而且他們家的披薩超好吃的，價(jià)格又不貴，很大份才200元，還給料很大方的鋪上滿滿的餡料，尤其餅皮那有點(diǎn)焦脆的碳香口感更是我的最愛(ài)阿！我個(gè)人最愛(ài)他們的甜披薩口味，當(dāng)下午茶甜點(diǎn)吃超讚。
這以前真的是修車廠來(lái)著
現(xiàn)在整個(gè)改裝成店面，還挺有FU的。
營(yíng)業(yè)時(shí)間
平日：am11:00~PM19:00
假日：am10:00~pm19:00
裡面的桌椅是以前讀書時(shí)代坐的耶！好懷念..
以白色為基底色，搭配一些色塊增添風(fēng)采。
調(diào)味料跟水、面紙都請(qǐng)自取。
天花板也別有一番風(fēng)情。
現(xiàn)在還有簡(jiǎn)餐耶！
雖然平日沒(méi)在賣，只有假日有賣啦～
以前每次想喝咖啡都只能去小七
現(xiàn)在想喝咖啡就近就可以來(lái)喝了～
披薩的口味也很多種，強(qiáng)推甜口味的披薩。
還有圖文對(duì)照
外帶也有專用的菜單
窯烤麵包也超級(jí)好吃，很有法國(guó)麵包的嚼勁。
單品咖啡
燻雞蘑菇 200元
因?yàn)槲覍?shí)在吃太多次了，所以乾脆把這幾次吃到的一起寫。
燻雞蘑菇是很安全的口味，很難做得不好吃就是了！
我喜歡薄皮披薩，除了熱量比較低以外，我也是喜歡偏脆的口感。
蘑菇香氣很重，吃的到滿滿的餡料。
店家自製的辣油，淋上少許搭配吃，滑嫩香辣吃起來(lái)更有層次。
墨西哥披薩 200元
墨西哥披薩就比較單調(diào)一點(diǎn)，主要是以墨西哥辣椒與火腿肉為主..
起司很濃郁阿！不過(guò)口感就比較沒(méi)這麼豐富，但墨西哥辣椒很辣香這樣。
南瓜玉米 200元
我們還特別加點(diǎn)一份35元的起士，看起來(lái)起士比玉米還搶戲了！
嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，我一點(diǎn)都不喜歡南瓜加玉米的口感，就是沒(méi)有重點(diǎn)的感覺(jué)..吃起來(lái)很膩。
現(xiàn)在喝咖啡配披薩是一種下午茶時(shí)尚新流行。
北海道煉乳紅豆 200元
這真的好好吃，燉煮的很軟嫩又香甜的紅豆淋上煉乳與焦脆的餅皮超搭的！覺(jué)得如果加上年糕應(yīng)該也會(huì)很棒。
紅豆煉乳真的好適合拿來(lái)做披薩，完全擄獲女孩們的芳心。
蜂蜜蘋果披薩 180元
一直以來(lái)我的最愛(ài)就是他們的蜂蜜蘋果披薩，經(jīng)過(guò)幾次改良後..
他們的蘋果從切塊變成薄片，現(xiàn)在還會(huì)加上葡萄乾增添風(fēng)味，搭配甜甜的蜂蜜好香甜，進(jìn)化的越來(lái)越好吃。
給料完全不手軟，蘋果薄片層層疊疊的看起來(lái)好豐富，
淋上蜂蜜後烤的微焦的成色好誘人，尤其剛烤出來(lái)時(shí)，空氣完全瀰漫著蜂蜜蘋果香阿。
每一口都吃的到蘋果薄片的微酸又甘甜的濃郁口感，非常推薦的美味。
窯烤雞腿排飯 180元
以簡(jiǎn)餐來(lái)說(shuō)180元不貴，但在鄉(xiāng)下來(lái)說(shuō)的確算中高價(jià)位。但..看了份量後，我可以理解了。
這麼豐盛的套餐真的很用心，還有搭配南瓜濃湯與紅茶以及滿滿的配菜跟主餐，我吃完這麼一大盤後，濃湯跟白飯根本吃不下。
豐富的配菜，營(yíng)養(yǎng)滿點(diǎn)。
以香草醃製過(guò)的雞腿排，經(jīng)過(guò)窯烤過(guò)後又嫩又入味，有香草的香氣，除了解膩以外還很多汁呢！
來(lái)灣麗手工窯烤PIZZA，別忘了外帶窯烤手工麵包回去吃吃看。
喜歡那種純手工有嚼勁口感的窯烤麵包的話，這鐵定不會(huì)讓你失望的。
灣麗手工窯烤PIZZA
地址：苗栗縣苑裡鎮(zhèn)山柑里1鄰4-11號(hào)
（苑裡交流道下往三義方向的左手邊的修車廠）
電話：0932-538293 037-741045
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
平日：am11:00~PM19:00
假日：am10:00~pm19:00
FB：https://www.facebook.com/WanLiPizza
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