清境的夜晚：
少了都市裡的車水馬龍
少了人潮的喧囂吵鬧
少了來(lái)自四面八方的空氣汙染
少了一棟棟直挺挺地矗立著的冰冷水泥大樓
只有寧?kù)o，看著濃霧籠罩遠(yuǎn)方山稜
深深的呼吸一口新鮮的高山空氣
果真讓人有種身心舒暢的輕鬆感
這，就是清境深深吸引我的魅力

清境，除了景色吸引人，美食也是夠讓人印象深刻回味無(wú)窮阿!!!
這次我們到訪的清境餐廳—好雞婆土雞城
用餐空間就是這彷彿身置蒙古高原裡的獨(dú)立帳棚
沿著幽幽小徑往下走，兩邊各是一間間的用餐帳篷
黃昏時(shí)分來(lái)訪，還未到用餐時(shí)間，居然就已快客滿!!!
看來(lái)這好雞婆土雞城的實(shí)力真是不小容小覷阿!!

這是我們被安排到的帳篷
看似小小空間，不過(guò)裡頭其實(shí)蠻寬敞
活動(dòng)的動(dòng)線也很足夠
上菜速度還算快，我們?nèi)胱痪镁烷_始陸續(xù)上菜

雞油拌麵
雞油拌麵使用的是烤雞所產(chǎn)生的油分拌麵而成
看似簡(jiǎn)單純樸的一道料理，一口吃下卻能勾起記憶裡的最單純的美味
現(xiàn)在的外食料理過(guò)程繁複，講求的是精緻度
讓我們都遺忘了其實(shí)最美味的莫過(guò)於記憶裡那最單純的味道
沒有餿水油、沒有黑心食材
只有家人滿滿的愛心!

泰式牛肉沙律
這道涼拌菜味道辣度很夠，愛吃辣的朋友必嘗美食之一
酸辣口感很爽口開胃，會(huì)讓人忍不住一口接一口啊!!

允指鹹酥蝦
很鹹香下飯的一道菜，雖說(shuō)是在高山
不過(guò)好雞婆的蝦子還蠻新鮮的~~
鹹香口感要我配上兩碗飯都不是問(wèn)題啊!!!!

椒麻雞
雞腿肉外皮炸得香脆，所以肉質(zhì)也很香嫩有彈性，配上醬汁口感微酸帶麻
好吃!!!!

炒山蘇
一堆海鮮肉類料理，也是需要蔬菜來(lái)均衡一下~
高山蔬菜口感真的很清甜耶!!
炒山蘇不會(huì)太過(guò)油膩，吃起來(lái)很爽口

香草烤雞
看著服務(wù)生提著這隻烤雞進(jìn)來(lái)
口水只差沒留下來(lái)啊!!
烤雞香味真的是太誘人了~
看著油亮油亮的烤雞，真的是太亢奮啦~
接著他就快速地被我們五馬分屍了…
烤雞的肉質(zhì)很鮮嫩，而且下面底盤保留的是烤雞剩下的雞油
雞肉沾上一些雞油吃下真的是…人間美味啊!!!
除了雞油，服務(wù)生也有提供胡椒粉，供君選擇囉~

阿嬤的九尾雞湯
好雞婆的湯品選擇不少，不過(guò)事先滑了手機(jī)
發(fā)現(xiàn)不少人都推薦九尾雞湯，我們也想說(shuō)嘗鮮一下囉
而這九尾雞湯也是有典故的：
阿嬤有一個(gè)孫子，從小就體弱多病
阿嬤四處的尋找食材，希望做出可以替孫子補(bǔ)補(bǔ)身體的健康料理
在坊間試了各式各樣的中藥食材，最後才製作出這充滿阿嬤疼惜孫子的愛心九尾雞湯

知道了這麼感人的典故，喝著這碗湯更是充滿著感謝以及珍惜的心情
九尾雞湯裡有不少中藥材
但是喝起來(lái)的口味，並不會(huì)有太多的中藥味
湯頭反而更是清爽甘甜，會(huì)讓人欲罷不能想一直喝下去..
更令人覺得感動(dòng)的是，這雞湯可以免費(fèi)加湯啊!!
在清境夜晚均溫不到10度的天氣裡，喝上這麼一碗雞湯
不僅僅是暖了身子，連心也跟著暖和起來(lái)了!!
吃飽喝足後，好雞婆甚至還提供免費(fèi)接駁顧客回民宿貼心服務(wù)!!

令人彷彿身置蒙古高原的一頂頂戶外帳棚
古色古香充滿復(fù)古特色的紅色燈籠在夜晚照亮著餐廳的幽幽小徑
一眼望去欣賞到的連綿山稜美景
好雞婆的樣樣美食
無(wú)一不令人印象深刻啊!!!

說(shuō)好了，下次到了清境，我還要再來(lái)啊!!

【清境美食推薦?好雞婆土雞城】
地址：南投縣仁愛鄉(xiāng)博望巷36之3號(hào)
電話：049-280-3016
官網(wǎng)：http://www.ncr.com.tw
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