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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

造訪商家:

鎮江街意麵

place臺北市中正區鎮江街7號之1
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

DSCN1110_結果

立法院旁邊有一家相當隱密的鎮江街意麵

多隱密呢? 連招牌都沒有,店名還是老闆娘跟我們說的

這邊在用餐時間通常會高朋滿座,而且常常會有一些立法委員過來用餐

就帶大家來看看這家巷弄美食吧~

 

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鎮江街意麵的座位其實還滿寬敞的

不過內場人員其實也都很忙

自己看完菜單要跑過去跟老闆娘點餐

不然如果傻傻地在那邊等,恐怕過很久都不會有人來詢問唷

 

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鎮江街意麵的品項價格都不算是太高

意麵一碗只要40元,而且燙青菜等小菜的價格也都很親民

不過賣的東西真的比較單調一些,沒有像一些麵攤有很多品項

 

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鎮江街意麵的小菜總類其實也不算少

只是人手不夠,被拿完之後會不及再切

所以就只有少少的一些小菜可以拿

 

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鎮江街意麵送上來的速度也算快

而且乾意麵上面還加了一大把青菜

實在算是滿有特色的~

 

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稍微將青菜撥開之後

可以看的到有滿滿的肉燥

而且香氣撲鼻而來,實在讓人難以抵抗

 

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攪拌一下肉燥和意麵之後,就可以開始吃囉

要乾意麵好吃,最重要的當時是在於肉燥要有基本的功夫

肉燥本身其實偏瘦,所以吃起來並不會太油膩

許多乾意麵為了喧嘩取眾,會用過油的肉燥

一開始吃起來可能很不錯,但是到最後就會很膩口

鎮江街意麵實在處理得很到位呢~

 

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此外,鎮江街意麵的麵條處理也很不錯

吃起來跟南部的意麵吃起來相去不遠

甚至比一些號稱老店的麵店還要強一些

 

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鎮江街意麵的油豆腐並不是走想像中的那種入味的油豆腐

而是比較軟嫩順口的類型,搭配一些醬油膏也倒是相當好吃

一份只要20元,CP值實在也不低

推薦給各位點點看

 

DSCN1110_結果

鎮江街意麵的小菜真的很用心

小魚乾花生已經先用了過油處理了

但是處理完之後,又用了小蒜片爆香再炒一次

所以色香味俱全,是來鎮江街意麵必點的一道小菜唷

 

鎮江街意麵 (正宗臺南意麵)

02-2322-4918

臺北市中正區鎮江街7號之1

 

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