饅頭與起司撞出甜在心的滋味,內(nèi)餡竟然超濃厚會(huì)牽絲的!
饅頭、包子是臺(tái)灣小吃中非常平凡的銅板美食~
照過(guò)來(lái)~不要再錯(cuò)過(guò)這回║甜在心饅頭║情報(bào)好滋味~
裡頭的起司受熱後與饅頭完美結(jié)合,一口咬下濃郁起司香氣 ,真的好美味!
關(guān)於高雄-☆~甜在心饅頭~☆
嚴(yán)選天然食材,絕不添加色素,香精!
最特別之處就在於採(cǎi)用市場(chǎng)上較少人使用的天然酵母(老麵)製作產(chǎn)品,
所以饅頭口感Q彈好吃,而且老麵製品有較易消化的特性,
腸胃較不好的人也可以吃的很開(kāi)心
多種創(chuàng)意豐富口味的手工饅頭十幾種,老麵饅頭的好滋味
一家老麵養(yǎng)生手工饅頭店家
使用老麵費(fèi)工製作,在製作時(shí)絕不使用色素、香料等添加物,
健康又好吃的【甜在心饅頭】
【堅(jiān)果饅頭】(芝麻/黑糖)
堅(jiān)果饅頭的口味辨識(shí)度相當(dāng)高,因?yàn)槔祥浄鹦膩?lái)也,
加了超多的堅(jiān)果好料,
看起來(lái)有核桃、南瓜子、亞麻仁籽、葡萄乾等多種堅(jiān)果及果乾
以養(yǎng)生健康的概念為取向,希望帶給大家最實(shí)在好吃的饅頭
冷凍宅配一咖大大紙箱,還蠻有重量的喔!
打開(kāi),WOW好多饅頭多種口味,疊起來(lái)一顆一顆整個(gè)還蠻壯觀的
純手工幸福呈現(xiàn)!獨(dú)家創(chuàng)意多款新鮮味,甜蜜與鹹香的豐富入味
徹徹底底也是個(gè)甜在心的小饅頭, 每一顆都有著紮實(shí)飽滿的份量!
老闆貼心在每一顆饅頭的袋子上都有口味標(biāo)籤,讓消費(fèi)者清楚
一顆顆的饅頭也平凡無(wú)奇,但它裡頭卻是藏有不平凡
就讓Emily繼續(xù)掀起這銅板驚人美食吧~
紙箱內(nèi)有附店家專屬透明提袋、名片
名片背面10幾種創(chuàng)新多這種口味饅頭及價(jià)錢(qián)也很合理
訂購(gòu)專線,加入LINE訂購(gòu)真是方便
【甜在心饅頭】黑糖口味麵皮/芝麻口味麵皮,多種創(chuàng)意豐富口味
哇~口味超多種,Emily不知道從那幾種下手
甜在心饅頭,完全顛覆傳統(tǒng)饅頭的刻板形像,多樣式的選擇
非常適合做為早餐、午餐、宵夜與小朋友下課的甜點(diǎn)
蒸法為兩種輕而易舉
多層式蒸籠水滾之後,蒸15到20分鐘
大同電鍋,蒸約10分鐘
看似平凡,但卻富含濃濃奶香味的饅頭與包子,噗鼻的奶香味,
在蒸籠掀起的那一剎那,讓人彷彿置身在鮮奶國(guó)度~超香的啦!!!!!!!!!!!!!
哇~熱呼呼、燒燙燙的包子饅頭
每一顆饅頭重量足,拿在手裡沉甸甸,剝開(kāi)箇中奧妙
包子一個(gè)份量都頗大,幾乎一個(gè)巴掌大小
▲▼巧克力包(黑糖口味麵皮)
小朋友最愛(ài)的巧克力也在傳統(tǒng)的中式饅頭中出現(xiàn)囉!
撥開(kāi)Q軟的麵皮後,更會(huì)發(fā)現(xiàn)巧克力爆出流動(dòng),巧克力的香濃
口感鬆軟綿密,配上香Q麵皮,巧克力微微的可口甜度、迷人香氣飄散,
更是展現(xiàn)出十足誘人美味!整體感覺(jué)不會(huì)太甜~
▲▼南瓜起司包(黑糖口味麵皮)
剝開(kāi)起司濃香四溢,金黃色南瓜與起司混在一起的樣子,看起來(lái)讓人食指大動(dòng)呀!
咬一口吃得到南瓜的顆粒,綿綿沙沙的南瓜泥口感及香濃起司香味,
極緻雙重美味饅頭,再加上黑糖外皮淡淡的黑糖甜味
▲▼ 堅(jiān)果起司(芝麻口味麵皮)
掰開(kāi)看綿細(xì)層次 咬一扎實(shí)口感真不錯(cuò)
掰開(kāi)Q彈外皮香氣迷人的淡淡奶油芝麻氣
內(nèi)餡看到蠻多堅(jiān)果,南瓜子、腰果、亞麻子、核桃與蔓越莓,堅(jiān)果香與富有嚼勁
並帶有堅(jiān)果香與富有嚼勁的口感
雜糧麵糰裡碰撞後,產(chǎn)生的味蕾享受是很奇妙的口感
外皮鬆軟Q彈,每咬一口都有脆脆的堅(jiān)果口感,又有香濃的起司味
▲▼ 地瓜紅豆饅頭(芝麻口味麵皮)
聞起來(lái)有著老麵的香氣,外觀的光滑度
咬下去的鬆軟香甜搭著饅頭的紮實(shí)口感,口中咀嚼時(shí)可以吃到紅豆的香氣,
吃到內(nèi)餡中超多的地瓜餡時(shí),地瓜自然的甜味與鬆軟的口感
▲▼芝麻饅頭(芝麻口味麵皮)
饅頭撒少許黑芝麻粒外皮上,一看就知道這是芝麻口味
接著剝開(kāi)芝麻多饅頭更讓我驚豔,黑嚕嚕~黑芝麻散發(fā)出淡淡香味
一股芝麻香味,健康養(yǎng)身,老少咸宜
▲▼地瓜起司卷(黑糖口味麵皮)
老闆採(cǎi)用番薯紅地瓜耶~
掰開(kāi)那香噴噴撲鼻而來(lái)濃郁起司香氣
紫色紅地瓜與金黃色起司搭配色調(diào),色澤漂亮,味道微甜
咬一口,香濃起司香味衝破嘴中,咀嚼到紅地瓜顆粒感
適當(dāng)?shù)奈⑻鹋c起司結(jié)合 真的很令人著迷呢!!
▲▼起司拉絲(黑糖口味麵皮)
WOW~剝開(kāi)拉開(kāi)........內(nèi)餡起司仍然藕斷絲連著
在拉開(kāi)的過(guò)程中這起司餡還帶著張力真的是驚人呀!
超勁爆起司乳酪饅頭 ,香濃不黏膩的好滋味,絕對(duì)擄獲各地饕客的心!
溶化Emily的心阿~每一口都牽進(jìn)糖糖的心坎裡
微甜中帶有鹹味的起司饅頭
一口咬下拉絲乳酪讓您好吃好玩營(yíng)養(yǎng)滿分
▲▼紅豆起司卷(芝麻口味麵皮)
餡料中吃得到顆顆飽滿的紅豆顆粒~古早原味
獨(dú)特口感 濃郁爆漿口感甜而不膩
▲乳酪饅頭(黑糖口味麵皮)
▲乳酪饅頭(芝麻口味麵皮)
▲黑糖外皮,掰開(kāi)看見(jiàn)內(nèi)餡一塊一塊的乳酪滿滿藏在饅頭裡
香濃不黏膩的好滋味
一層一層包裏著香濃乳酪
▲饅頭中加入香濃的乳酪增加其香味和口感
一口咬下,多層次口感,讓你欲罷不能
黑糖的微甜搭配乳酪的鹹與口感,最令我喜愛(ài)的
▲▼蔓越莓起司(黑糖口味麵皮)
饅頭麵皮與內(nèi)餡中蔓越莓果乾特有的酸甜風(fēng)味
蔓越莓乾,酸酸甜甜的味道果,粒清晰可見(jiàn)
起司與蔓越莓香於口中餘韻不絕
▲起司卷(黑糖口味麵皮)
▲起司卷(芝麻口味麵皮)
▲掰開(kāi)饅頭,中間金黃色起司香濃郁,甜醇誘人的口感
蒸好熱呼呼~(yú)起司會(huì)爆流出來(lái)唷~起司融化後帶出微微的乳香
▲ 剝開(kāi)來(lái)滿滿香氣十足的餡料,饅頭的Q度和咬勁也都恰到好處
越吃越能感受到起司濃郁的獨(dú)特香味
「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」的彈性
老麵養(yǎng)生手工饅頭,注入饅頭的靈魂,增加饅頭的Q度與咬勁
饅頭口感紮實(shí)、餡料豐富,
就在於老闆堅(jiān)持傳統(tǒng)手工製作,不添加色素的品質(zhì)保證
老闆佛心來(lái)也,不惜成品食材厚實(shí),讓消費(fèi)者吃得到他的用心~
老麵發(fā)酵手工饅頭、包子,顆顆飽滿,香Q彈牙,口感紥實(shí),
天然養(yǎng)生的極致,讓您吃得安心、無(wú)負(fù)擔(dān)!
一吃難忘的飄香好味道,口感獨(dú)特老饕必嚐!
但細(xì)細(xì)咀嚼之下,仍會(huì)明顯感覺(jué)其中的風(fēng)味與香氣
麵皮愈咬愈香,起司牽絲燙口的爆漿饅頭
勾勾纏的牽絲起司饅頭~牽絲起司超級(jí)銷魂
經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的可口饅頭,不斷求新求變創(chuàng)作各種不同口味的饅頭
高雄甜在心饅頭級(jí)手工饅頭,老闆結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)味與創(chuàng)意巧思,
推出多種口味新奇的包子饅頭!顆顆渾圓飽滿、外皮彈Q、份量紮實(shí),
適合做為早餐、午餐、宵夜與甜點(diǎn),
個(gè)人純粹喜愛(ài)分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個(gè)人的口感口味不同嘿!
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高雄甜在心饅頭
地址:高雄市苓雅區(qū)武慶3路6號(hào)
電話:(07)7237-899
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