Les Bébés貝貝西點是臺灣第一家杯子蛋糕專賣店,味道細緻有深度的杯子蛋糕頗受推崇。仁愛店的Les Bébés Café & Bar提供的是Brunch,午餐,下午茶,晚餐,還有具水準的服務品質。
「Les Bébés」是來自法文的baby之意。
久聞Les Bébés貝貝西點杯子蛋糕的美名,這次接到試吃邀約,真的相當地開心!
Les Bébés Café & Bar仁愛店離仁愛圓環,中山醫院都不遠,離捷運信義安和站約7分鐘。
其實之前來到附近經過Les Bébés Café & Bar店門時,就已知道有提供餐點。
這天來享用晚餐,晚餐供應時間為18:00~20:30,低消為每人$350,消費另收10%服務費。
進門後,有兩個櫃子擺滿了杯子蛋糕供客人挑選。
琳瑯滿目、口味豐富且造型可愛的杯子蛋糕,也太擄獲人心了!
除了基本的cupcake,以及一口大小的babycake,滿足一次品嚐多種口味的期待。
Les Bébés的杯子蛋糕是嚴選高級且優質的食材、堅持純手工製作與當日烘焙。
因為實在想吃的口味實在太多種,忍不住與友人選了好幾種來試試!XDD
Les Bébés Café & Bar的入口處是有個杯子蛋糕內用專區,
以黃色四方窗格組成活潑輕盈的空間。
延伸至後方餐廳區走道上的天花板。
相形於甜點區的輕快色彩,餐廳區則是沈穩高雅的色調。
燈光的配置、木質桌與皮質椅的搭配,呈現出優雅的用餐空間。
這個位置好適合約會喔!
這天被安排的座位相當舒服。
菜單上有個立體的黃色積木,其實是個水滴的造型,在大門的把手上也見得到。
形象相關的名片及包裝盒上,甚至服務人員的名牌上也都有水滴的踨跡。
Les Bébés Café & Bar除了杯子蛋糕外,也有Brunch,午餐,下午茶及晚餐。
各時段詳細菜單請點我。
服務人員在菜色介紹相當專業,配合平板電腦的圖示,仔細地講解餐點的特色。
蒜苗馬鈴薯濃湯
相當濃稠的馬鈴薯作底,蒜苗只顯香氣不帶嗆味,是會有飽足感的湯品。
餐前麵包-百里香起司麵包
麵包中揉進了葡萄乾,麵包鬆軟塗以黑橄欖起司奶油醬,香氣迷人且美味。
野菇沙拉 $430
份量不小的沙拉,綜合野菇、香草嫩雞胸肉及多種生菜,以佩克里諾乳酪及柑橘油醋醬調味,
清脆豐富的口感,及清爽的調味,精心的配色令這道沙拉吃來很健康!
一旁的蔬菜北非小米,細緻清淡的小米,在水波蛋及松露醬的調和下,顯得濃郁且高雅!
是道飽足感十足且營養均衡的沙拉料理。
西班牙屠夫鍋 $500
自製的蒜香奶油麵包,外表烤得酥脆,一上桌香氣四溢。
<屠夫>Butcher,在歐洲是泛指深諳牛豬體型與美味部位,並懂得運用精準刀法的專業人士。
採用美國牛肉、臺灣黑豬肉及風味獨具的choriao西班牙臘腸所製成的手工肉丸子。
加了蔬菜及鷹嘴豆一起燉煮,鷹嘴豆的口感綿密,令人回味!
一般餐點比較常見是以綠花椰入菜,這道料理搭以烤過的白花椰菜,
這白花椰菜跳脫一般軟嫩的印象,呈現是有脆度且鮮甜多汁的口感,令人驚豔!
這個手工肉丸子,頗為紮實卻不乾柴,燉煮入味,香氣十足。
把肉丸子分切成小塊,加上蔬菜及肉汁擺放在酥脆的麵包上,
豪邁地直接以手拿起來吃,就算肉汁滴在手上也不介意^^
希臘「斯夫拉起」雞腿排 $480
斯夫拉起Souvlaki,是希臘街頭常見的庶民小吃,將各式肉類佐以時蔬以串燒的方式料理。
Les Bébés改以雞腿排香煎當成主角,金黃香酥的模樣很是討喜。
但一旁的配角卻相當搶戲,以新鮮鳳梨、黃瓜及百里香炙烤過,
鳳梨的酸甜、黃瓜的清新,單吃就很美味,亦提供解油膩之效。
附上的是自製的pita餅皮,還有希臘大蒜黃瓜優格醬。
另外一小盅的沙拉,是以巴西里為基底的卡布里沙拉,有蕃茄、蘿勒、莫扎瑞拉乳酪,
特別的是底層還有以藜麥及薏仁製成的莎莎醬,濃郁豐富的口感令人好驚喜。
在pita餅皮先塗上大蒜黃瓜優格醬。
接著加入雞肉、鳳梨、黃瓜及卡布里沙拉,大口咬下時爽快度滿分!
天使蝦燉飯 $490
三隻尺寸不小的天使蝦,以優美的姿態出場。
上場前,被灑上了現刨帕瑪森乾酪,還有新鮮檸檬角等著出場機會。
這道燉飯還加入了紅胡椒粒,多了迷人的水果清香。
至於滿滿蝦味的燉飯吃上一口後,就令艾方妮立即想起新加坡的叻沙。
新加坡的叻沙,是利用大量蝦頭燉煮而成海鮮湯,自從吃上一次就難以忘懷。
Les Bébés的主廚將這燉飯表現得相當濃郁,每一口都令嘴中充滿了海味,令人回味無窮。
氣泡酒&甜點組合 $300
但這天我們換點的是以下的組合
LBB茶點組合 $200
點一款晚餐或鹹食,加價$200,就可享有當日口味Babycakes任三款,還有$160的飲品。
鮮釀蘋果氣泡酒 $200(組合餐補差價$40)
清香的蘋果味道,十分順口,搭餐點或甜點都相當合適。
東方鐵觀音鮮奶茶 $200(組合餐補差價$40)
鐵觀音醇厚與牛奶的香淳,搭配出優雅的好滋味。
還記得我們選了幾款杯子蛋糕嗎?
餐後<甜點胃>工作的時間到了喔!(笑)
海鹽焦糖香蕉巧克力 $100
新鮮手工搗成的香蕉泥,與法國米歇爾柯茲可可粉組成的香蕉巧克力蛋糕,,
搭配的海鹽焦糖奶油霜細紗滑順,口感層次是相當豐富的。
最令人驚豔的是這個內餡,是以法國鹽之花提味,手工慢火熬煮的焦糖醬。
甜中帶鹹,甜而不膩,是一種會令人上癮的甜度,整體是非常絕妙的美味。
babycake訂價都是$40
左上:檸檬伯爵
以英國伯爵茶製成的伯爵奶茶蛋糕體,搭以手工熬煮的檸檬奶油醬,
淡淡茶碎末的特殊口感與檸檬酸的搭配,相當清新。
左下:抹茶騎士
選用日本京都宇治山政小工園抹茶粉製成的抹茶蛋糕,
混合濃濃cream cheese的抹茶奶油乳酪霜,呈現日式風情。
右上:貓王也瘋狂
貓王喜愛香蕉及花生醬的組合,新鮮的香蕉蛋糕與鬆軟的花生奶油霜,
就像貓王的音樂旋律般地美妙。
右中:紅絲絨
帶著微微的酸甜及微苦的可可味,搭配cream cheese奶油乳酪霜,
顯現出有如紅絲絨般的低調奢華。
右下:芝麻開門
採用臺灣特產醇香濃郁的芝麻,加上內餡的芝麻卡士達奶油霜,
這令人齒頰留香的芝麻,一入口有吃到芝麻湯圓的錯覺,令人難忘的美味。
Les Bébés的禮盒也相當可愛!仍以品牌雙色系及水滴為主要識別。
babycake這樣裝起來是不是相當好看?以此送禮相當合宜呢!
Les Bébés貝貝西點 CAKETITUDE系列,是與插畫家Sharon Juan聯手合作,
推出一系列Sharonb限量手作版印的帆布袋,裝進美好回憶,延續傳遞溫暖人心的祝福。
這天在Les Bébés Café & Bar用餐經驗非常美好!
Café & Bar提供的不僅是浪漫可愛的杯子蛋糕,像是巡遊歐洲各國的美味餐點,
還有舒適的用餐空間,及相當專業的服務水準,都令人留下深刻的印象。
艾方妮真心的推薦Les Bébés Café & Bar,覺得這是一個很適合寵愛自己的好地方^^
{ Les Bebes 母親節限定 }
5 /8 ~ 5 /10 至 Les Bebes Cafe & Bar,
內用午餐消費金額滿 $2,500 ;
內用晚餐消費達 $ 3,000,皆贈前菜一份。
~店家資訊~
Les Bébés Café & Bar 仁愛店
地址:臺北市大安區敦化南路一段295巷10號1樓
電話:(02)2784-7460
《 甜點外帶》營業時間
* 週日~週四 | 11:00~21:00
* 週五~週六 | 11:00~22:00
《 內用餐點》營業時間
* 週一~週四 | 11:30~21:00
* 週五 | 11:30~22:00
* 週六 | 10:00~22:00
* 週日 | 10:00~21:00
《 Brunch & 午餐》供應時段
* 週一~週五 | 11:30~14:30
* 週六~週日 | 10:00~15:00
《 下午茶》供應時段 每日 17:00 前
《 晚餐 》供應時段 每日 18:00~20:30
Les Bébés Cupcakery 青田店
地址:臺北市大安區潮州街149-4號1樓
電話:(02)2358-2226
營業時間:每天 11:00~20:00