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自從我國小畢業旅行之後我就再也沒來過野柳，哈哈?都忘了原來他這麼漂亮哩！
這邊不只有壯觀的自然景觀，這次來野柳發現變了好多，尤其是這間新落成的飯店--泊逸渡假酒店。
漁人廚房位於飯店二樓，早晨供應住客早餐服務，午晚餐提供自助式的餐點。 
一進到這間餐廳就令人讚嘆不已！
超大坪數開闊的餐廳，整體裝潢年輕時尚，如果說位於臺北市就不那麼特別了，但它位於野柳旁，靠海的一整面牆，全由玻璃所砌成，碧海藍天的海岸線，毫不保留、毫無死角地延伸到眼前。
用餐時還可以看到海景，桌距間也大，用餐時不吵雜，一邊看著這片海景，一邊慢慢享用豐盛的晚餐。
buffet 取餐區很集中，大致可分為四個區塊：區塊一以生食、海鮮為主
區塊二以熟食、現炒為主
區塊三為現點現煎現煮為主
值得一提的是廚師現烹區域，提供海鮮即時料理的餐點，有中卷、鮮蝦、魚類等，可隨時為客人烹煮，新鮮上桌
區塊四為甜點、飲品為主
餐廳名為漁人廚房，可想見菜單以海鮮料理為主，雖然自助餐檯有很多琳瑯滿目的料理，但我還是把我所有的戰力都放在最新鮮的旭蟹及鮮蝦啦?
旭蟹不算小隻，甜潤飽滿的蟹肉，每一隻都吃得到蟹黃，大口吃下，令人十分滿足！！！
還有那旭蟹也是一空盤，廚房馬上就會補上又一盤滿滿的旭蟹，沒有在怕人吃的啦！
現切牛排，幾乎是七分熟的上桌了，選用的肉質部位軟嫩無筋，因此七分熟吃起來也很柔軟好切
自助式餐檯的料理項目真的非常多，從生魚片到各式清燙海鮮、壽司、熟食區也繼續出現各式鮮炒海鮮，果然是近海地區，海產真是取之不盡的感覺啊！
另外，讓小珊珊印象最深刻的就是這兒的炸水晶魚啦，魚超大條，麵衣也不會太厚，入口魚鮮味滿點，沾點胡椒鹽味道更讚！
當然最後要鎖定Haagen dazs冰淇淋當做完美Ending囉?
母親節蛋糕獻禮！
這是飯店附送的喔，母親節是五月份的大日子，更要趁著這時候慰勞一下媽咪，除了帶媽媽去吃大餐以外，吸睛小蛋糕絕對都不能少，泊逸渡假酒店真的是太貼心啦???
吃飽喝足後要去哪裡呢？！
先別急著走，泊逸很奢侈地用了整個頂樓打造一個專屬的室內親子遊戲空間；一樓則是運動酒BAR、SPA水療池及親水設施
SPA水療池及親水設施，全年溫水游泳池，涵蓋健身房、冷熱按摩水療池、蒸氣室、烤箱、男女三溫暖
室內親子遊戲空間，這一整層樓簡直就是要讓小孩子嗨翻天嘛！
有獨立電視包廂，可以看電視，或是打電動；桌冰上曲棍球、投籃機
蝦米？！竟然還有全臺最大室內球池？！
整個就是玩到不想回家了啊！！！孩童們的歡樂天堂啦！！！
有小孩的爸媽們都知道， 帶小孩出門過夜實在不是件簡單的事，並不是室內有溜滑梯就叫親子飯店喔，還必需體貼用心入住小客人的需求
就連遊戲區都備有兒童專用的廁所、哺乳室，兒童還可以使用符合自己尺寸的便器，像這樣特地獨立出來的兒童專用廁所在別的地方似乎不常見。
泊逸渡假酒店像這樣以使用者角度來思考的設計點子，用「完全搔到癢處」來形容帶給我們的感動再適合不過哩！
小珊珊碎碎念：以每人$588的價位，品嘗漁人廚房海鮮自助午餐或晚餐券《假日不加價》，多樣無國界海鮮佳餚供應，環境裝潢悠閒且溫馨。豐富度上雖然沒有饗食天堂這麼多，但是口味上我都很喜歡，整體來說真的非常超值。（購券請點我）
另外現場每人可加購休閒設施RELAX水療區+FUN HOUSE玩瘋屋NT$199(不分大人、小孩，含身高110cm以下)，限用餐當日使用，當日可無限次數進出。
野柳風景區，蔚藍的海、巖岸奇石是北海岸一日遊的最佳景點，逛完不妨安排來泊逸渡假酒店，享用當令鮮美海產吃到飽！
北海岸親子渡假享樂旅遊線也可以很輕鬆的完成喔！
小珊珊：翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札
【店家資訊】
※野柳泊逸渡假酒店※
地址：新北市萬里區野柳里港東路162之2號
電話：(02)7703-5777
營業時間：平日週一~週五午餐11:30~14:00 晚餐18:00~21:00
假日週六~週日午餐11:30~14:00 晚餐18:00~21:00
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