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我是個熱愛吃烏龍麵的人

幾乎快吃遍臺北幾間烏龍麵專賣店，食記也寫了好幾篇

在同事推薦之下來試試香川屋，沒想到他離公司後門只有幾步之遙(笑)

香川屋讚岐烏龍麵

推薦指數(shù)：★★★★☆　4顆星

一句短評：大份量日式烏龍麵，推薦炸雞好好吃啊

香川屋隱身在內(nèi)湖科技園區(qū)內(nèi)

之前聚餐都往前面走，沒想到這裡有間古色古香的烏龍麵店

從西湖捷運站2號出口出來，步行5分鐘左右可抵達，在凱旋科技大樓後棟

門面裝潢相當(dāng)吸睛，頓時真有種來到日本香川的錯覺，大紅燈籠和庭園綠樹撞色呼應(yīng)著

室內(nèi)空間很寬敞，座位數(shù)比想像中多

但中午12點一過，瞬間湧入上班族們，很快就要排隊了

好在我們手腳很快趕在客滿前坐定位(呼)

香川屋有自己的製麵機，並擺在靠窗外的顯眼處

半開放式的製作空間，讓客人也能一睹讚岐烏龍麵的誕生風(fēng)采

烏龍麵的選擇相當(dāng)多，大中小份不同價位任君挑選

湯頭有基本款柴魚高湯，也可換成味噌，或加價10元變成辛味噌

乾的烏龍麵則有咖哩、涼麵、沾麵等，五月推出的新品看起來也不錯

如果不喜歡吃麵的人，也能參考咖哩飯、丼飯，或是其他單點菜肴

若是有特別想吃某種配料，可以用額外加點的方式，創(chuàng)造出最愛的組合

綜合天婦羅---$150

內(nèi)容物有：炸蝦子、糖心蛋、大香菇、地瓜、南瓜

炸物剛上桌時有股油味，原本擔(dān)心會是油膩的炸物，一吃卻不然

周花花對炸物挺挑剔的，太油膩者大多吃一口就不想再碰，但香川屋的很優(yōu)秀

麵衣本身調(diào)得不錯，沾著蘿蔔泥醬油吃完全對極了，相當(dāng)好吃

我最喜歡糖心蛋，其他品項也都獲得眾人好評，美味推薦！

山藥泥狐貍烏龍麵(中)---$230

基本款湯頭是用昆布、柴魚、小魚乾熬煮而成，味道算重

將烏龍麵條沾附山藥泥一起吃，滑順口感止不住一口接一口

友人阿婷表示豆皮很好吃，適中甜度有效轉(zhuǎn)換成不同風(fēng)味

推薦給跟他一樣喜歡山藥泥和豆皮這項組合的朋友～

雞塊咖哩烏龍麵(中)---$250

這是友人阿迪的餐點，他說他最愛吃炸雞了(咦)

不過說老實話，雞塊、咖哩就是烏龍麵的超級好朋友，我也好想點啊！

咖哩是日式風(fēng)味，香氣尾韻帶點微辣

前半段覺得相當(dāng)夠味，但吃到最後有點鹹，整體來說還是蠻好吃的

炸雞是今天最令我們驚豔的食物，有事先醃製過味道很足夠

各個大塊又多汁，單吃或沾著咖哩都很棒，一次滿足兩種需求

辛味噌好MAN烏龍麵(中)---$270

雖然周花花是少女，但點了好MAN烏龍麵(羞)

四片叉燒搭配四塊炸雞，確實很符合愛吃肉之人

炸雞依舊延續(xù)好風(fēng)味，就算泡在湯中皮變得軟爛也很好吃

叉燒的表現(xiàn)就比較中規(guī)中矩，下次會專攻炸雞這部分(握)

香川屋自製的烏龍麵粗度偏粗，是我喜歡的粗度

Ｑ嫩彈牙在口中嚼著嚼著散發(fā)麵粉香氣，中碗吃完就非常飽了

一般女生其實點小份就很夠吃，不是大胃王別輕易挑戰(zhàn)大碗唷

第一口的辣味噌辣度還算溫和，但越喝越夠味

口中盡是味噌的鹹甜，尾韻會再提出辣味，不是強烈到會令人冒汗的那種

因為香川屋是不收服務(wù)費的

若有需要再加茶就請自取吧，衛(wèi)生紙、濕紙巾也在旁邊

整體來說我們都蠻喜歡香川屋讚岐烏龍麵的

份量很大，不僅烏龍麵多，連配料也給得很大方

加上多樣化的選擇，還有很多款都想吃，只能留到再訪再介紹給大家啦

香川屋讚岐烏龍麵

地址：臺北市內(nèi)湖區(qū)基湖路10巷48號

電話：02-2658-9991

營業(yè)時間：11:30~14:00、17:30~20:30

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