青田七六,馬延亭故居,1930年代興建的日式教授宿舍,
就位在一條名稱帶著些許日本味道的青田街上,
青田七六一直都是我們的口袋名單之一,卻也因?yàn)椴缓糜單欢t遲沒(méi)有前來(lái)造訪,
沒(méi)想到這一次得以前來(lái)是因?yàn)橛信笥迅咝壑帘鄙贤嫠#嗵锲吡彩歉咝塾讶怂單贿@樣,
這座木屋有著許多大人物來(lái)過(guò)、小偷潛入過(guò)、被懷疑有問(wèn)題的家庭教師也躲藏過(guò),
就連作家瓊瑤處女作《窗外》改拍電影時(shí),也借用了青田七六充滿日式風(fēng)情的場(chǎng)景,
現(xiàn)在這裡則是充作臺(tái)大地質(zhì)系的科普教室,也是世界上少見(jiàn)開(kāi)放古蹟結(jié)合餐廳的臺(tái)北藝文新?lián)c(diǎn)。
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(圖/文 小強(qiáng)ALEX)
青田七六整個(gè)宅院建於日據(jù)時(shí)代,是日本政府時(shí)代到臺(tái)北帝國(guó)大學(xué)(今臺(tái)灣大學(xué)前身)的一批日本教授集資,
為了永久居住在臺(tái)灣而興建的住宅,所以從建築本身到庭院造景處處充滿著濃濃的日式風(fēng)味,
在青田七六,不妨放慢您的腳步,透過(guò)樹(shù)梢的風(fēng)聲安靜地觀察環(huán)境四周,
在陽(yáng)光下或是雨滴旁,享受不同的蟬鳴鳥(niǎo)叫聲,這感覺(jué)再愜意不過(guò)了。
建築本體旁邊有條小道可以繞到青田七六的後院去,
小道上也做了布置,有生日花牆,各位走過(guò)時(shí)不妨停留一下尋找自己的生日花,
我們也找了我們自己的生日花,YOYO則是一次可以連同好姊妹PEKO及安妮的生日一起找到,
因?yàn)槿缓面⒚蒙斩贾徊钜惶旌们捎趾糜洶?!!~~^^,
而生日花下面則是臺(tái)灣各種地質(zhì)的石頭,這面石牆彷彿就是小小的地質(zhì)教室一般,
多采多姿的巖石就是臺(tái)灣的縮影,藉由輕觸及觀察可以發(fā)現(xiàn)石頭不再只是石頭,
若想要進(jìn)一步了解,都可以向任何一位工作人員索取詳細(xì)的解說(shuō)資料喔。
繞到後院則是先看到有個(gè)養(yǎng)魚(yú)的小水池,魚(yú)兒悠閒恣意的游動(dòng)著,
後院提供的是室外空間,在綠蔭的包圍下用餐頗有閒情愜意的感覺(jué),
在舊房舍中走走逛逛,隨處看看房屋的門戶窗框都保持著原貌,
並沒(méi)有因?yàn)橹匦卵b修而換上新的,能從建築的本身去感受其歷史所帶來(lái)的感動(dòng)。
逛完青田七六的外觀後來(lái)介紹內(nèi)部的空間吧,
只要有來(lái)過(guò)青田七六的朋友們應(yīng)該都知道這裡有入室內(nèi)要脫鞋穿襪子的經(jīng)驗(yàn),
青田七六官網(wǎng)也都會(huì)有[ 為保護(hù)古蹟檜木地板,請(qǐng)著襪入內(nèi),感謝! ] 的提醒,
如果沒(méi)來(lái)過(guò)定位時(shí)工作人員也會(huì)告知一定要穿襪子,如果真的忘記穿其實(shí)店內(nèi)也有販?zhǔn)劬褪牵?/p>
我個(gè)人挺贊成這樣的作法,老房子要維護(hù)本來(lái)就不容易,
拖鞋穿襪子在原本就是木質(zhì)的地板上走動(dòng)也較不會(huì)給老房子帶來(lái)傷害。
進(jìn)入室內(nèi)也是到處充滿濃濃的日式風(fēng)情,
這條長(zhǎng)廊我很喜歡,一眼看到底的長(zhǎng)廊,彷彿走到底就能走入時(shí)光隧道回到過(guò)去一般,
長(zhǎng)廊上也點(diǎn)綴裝飾著許多代表日本風(fēng)味的擺設(shè)與小物。
下面照片中是我們用餐的食堂空間,
接下來(lái)就來(lái)介紹青田七六的餐點(diǎn)吧。
青田七六的MENU,主要分為午間上膳與午間定食,
從內(nèi)容中看得出餐點(diǎn)的價(jià)格頗高,但我想可能是老房子也須要維護(hù)與修繕,
價(jià)位高一些應(yīng)屬正常,畢竟來(lái)這有一半是吃氣氛的~^^。
我們點(diǎn)的餐點(diǎn)分別是:紅麴味噌松阪豬定食、若雞唐楊定食、特上鹽烤鯖魚(yú)定食及梅醬優(yōu)格豬排定食,
飲品為:蔗之醇、日本長(zhǎng)野王林蘋(píng)果汁、冰滴咖啡。
蔗之醇 NT:130
首先上來(lái)的這杯蔗之醇還挺特別的,下層是天然甘蔗汁,
上層則是冰滴咖啡,沒(méi)想到喝起來(lái)完全沒(méi)有違和感,
其實(shí)說(shuō)穿了就像是冰滴咖啡加了糖,但是多了蔗汁的清甜,
整體除了甜了些外,喝起來(lái)口感潤(rùn)澤還不賴。
日本長(zhǎng)野王林蘋(píng)果汁 NT:100
採(cǎi)用日本長(zhǎng)野縣南部伊那谷產(chǎn)地直送的單一品種王林蘋(píng)果,
完全不添加任何化學(xué)香料蘋(píng)果汁喝起來(lái)有果實(shí)原有的甜度及濃郁的香氣,
獨(dú)特的芳香中帶點(diǎn)微酸、甘甜,口感很清爽。
冰滴咖啡 NT:160
青田七六是採(cǎi)用深培豆,冰滴咖啡較能喝出咖啡的純粹,
微酸中帶有些微的甘甜,非常好喝順口。
紅麴味噌松阪豬定食 NT:480
是說(shuō)這裡的餐點(diǎn)都不便宜,所以老實(shí)說(shuō)我們一開(kāi)始對(duì)這裡的餐點(diǎn)不免也起了這麼貴不知道好不好吃的念頭,
這道紅麴味噌松阪豬上桌後我毫不考慮地先吃了主菜蘇阪豬,
軟嫩Q脆的口感還挺好吃的耶,整個(gè)顛覆我對(duì)這種店只是吃氣氛的想法,
油花分布細(xì)膩的松阪豬肉口感既嫩又Q脆,
使用紅糟醃製的松阪豬肉不僅吃得美味也吃的養(yǎng)生。
特上鹽烤鯖魚(yú)定食 NT:360
上桌有點(diǎn)嚇一跳,因?yàn)檫@鯖魚(yú)好大一隻,烤的酥脆的外皮飄著鯖魚(yú)特有的焦香味,
除了肉質(zhì)很鮮甜外還很啾C,不會(huì)吃起來(lái)有乾柴的感覺(jué),
不必沾胡椒鹽就非常好吃,這也讓小強(qiáng)我扒上好幾口飯~XD。
另外友人點(diǎn)的若雞唐楊定食(NT:360)、及梅醬優(yōu)格豬排定食(NT:360)口味也ㄉ還不錯(cuò),
若雞唐楊可以搭配著塔塔醬吃還不賴,梅醬優(yōu)格豬比較一般,沾附梅醬吃正好可以解膩。
所有的定食料理均一樣附上白飯+梅子,以及關(guān)東煮鍋、小醬菜及沾料,
關(guān)東煮鍋中一顆看起來(lái)像是貢丸的那是一顆蛋喔,沒(méi)想到還挺好吃的,口感非常特別,
醬菜淋上胡麻醬汁也很開(kāi)胃,都是很下飯的配菜,另外附上的沾醬可以沾著關(guān)東煮吃。
在青田七六用餐滿100就有張兌換券可以至旁邊的文創(chuàng)商品店換小禮物,
小小的店裡有許多文創(chuàng)作品與雷雕商品,有興趣的朋友也可以逛逛喔。
基本上來(lái)這裡用餐還是以氣氛為主,餐點(diǎn)還不錯(cuò)吃,就是偏貴了些,
但如果用另一個(gè)角度想,要維持古蹟基本上就很不容易,
要維護(hù)要修繕都需要不少花費(fèi),所以轉(zhuǎn)價(jià)在餐點(diǎn)上也就不足為奇,
這天與幾位好朋友前來(lái)想來(lái)想好久的青田七六,我想大家都愛(ài)上了這環(huán)境,
用完餐、或喝完咖啡別急著離開(kāi),走出戶外,在庭院四周走走感受這裡帶來(lái)的清幽感,
濃濃的日式風(fēng)味老房子建築本身就是一部活歷史,喜歡這種清幽、慢活感的朋友一定要來(lái)這走走 ,
但別忘了來(lái)青田七六要先預(yù)約唷!!
(圖/文 小強(qiáng)ALEX)
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青田七六
住址:臺(tái)北市大安區(qū)青田街7巷6號(hào)
(捷運(yùn)東門站5號(hào)出口。步行約10分鐘)
TEL:預(yù)約導(dǎo)覽(02) 8978-7499 / 平日服務(wù)時(shí)間 9:30-17:30
文創(chuàng)客製(02) 2391-0826
餐飲訂位(02) 2391-6676 / 每月15日開(kāi)放下月訂位
營(yíng)業(yè)時(shí)間:午餐時(shí)段11:30-14:00(最後供餐時(shí)間13:30)
下午茶1430-1700
晚餐時(shí)段17:30-21:00(最後供餐時(shí)間20:00)
休息日:每月第一個(gè)週一公休